Desde museos espectaculares a estrechos canales y animados pubs y los famosos coffee shops, es imposible aburrirse con la enorme cantidad de actividades en Ámsterdam. No obstante, para sumergirte de verdad en la esencia de los Países Bajos, deberías explorar lo que hay fuera de la ciudad. Echamos un vistazo a siete de las mejores excursiones de un día desde Ámsterdam.
1. Giethoorn
Si te atraen las barquitos de colores en canales tranquilos con follaje vibrante y cabañas con techo de paja de 100 años de antigüedad, Giethoorn te va a parecer un sueño. Al ser una ciudad sin coches, Giethoorn se conoce como ‘la Venecia holandesa’. Es fácil pasarse un día entero explorando los mágicos canales del siglo XVII y cruzando los altos puentes de madera hacia el tranquilo pueblo. Como el sistema de canales originariamente fue construido para los agricultores que transportaban sus productos, los puentes son especialmente altos y estrechos. Pasea por los caminos que llevan al hermoso pueblo y visita el Museo Giethoorn’t Olde Maat Uus, donde puedes aprender sobre los primeros pobladores de este pintoresco pueblo rural.
2. Voldendam
Situado en el corazón de Waterland, Volendam es un pueblo pesquero tradicional con raíces de clase trabajadora. Explora el puerto con magníficas vistas al lago más grande de Holanda, el IJsselmeer, anteriormente denominado el Zuiderzee (mar del sur). Aunque es un poco turístico, Volendam es perfecto para ir de excursión. Allí encontrarás bares, cafeterías, tiendas de queso, puestos de pescado vendiendo arenques y anguilas ahumadas.
3. Zaanse Schans
Descubre el paisaje pintoresco típico de Holanda con molinos, fachadas de edificios coloridas, canales y barquitas de madera. Visita la granja de queso Catharina Hoeve y aprende sobre las delicias típicas holandesas en una réplica de una granja tradicional de Oostzaan. Los elaboradores de queso vestidos con el traje tradicional te enseñarán acerca de distintos quesos holandeses y cómo se elaboran. Con multitud de tiendas de artesanía y museos que explorar por todo el pueblo, también puedes aprender sobre la fabricación de zuecos y la producción de chocolate, así como visitar una destilería de licor.
4. Kinderdijk
Como sitio declarado Patrimonio Mundial de la Unesco, Kinderdijk es un pueblo conocido por su ingenioso sistema de ingeniería sostenible que ha mantenido la región seca durante miles de años. La construcción de los trabajos hidráulicos para el drenaje del terreno empezó en la Edad Media y ha continuado ininterrumpidamente hasta hoy. Explora las impresionantes innovaciones de los diques, presas, centrales de bombeo y molinos bien conservados que caracterizan esta región. Las increíbles vistas de la campiña holandesa tampoco están nada mal.
5. La Haya
Ubicada en la costa occidental de los Países Bajos, cerca del mar del Norte, La Haya es una de las ciudades más importantes del país y el centro de los asuntos legales. La ‘Ciudad Real a orillas del Mar’ tiene miles de años de historia y se caracteriza por una combinación de los estilos arquitectónicos gótico y moderno. Alberga la sede del complejo del parlamento holandés, Binnenhof y el Palacio Noordeinde, un impresionante lugar de trabajo construido para el rey. La sede del Tribunal Internacional de Justicia también se encuentra aquí, dentro del Palacio de la Paz.
6. Delft
Animada ciudad universitaria con siglos de historia, Delft es internacionalmente conocido por su cerámica azul. Visita el Royal Delft/De Koninklijke Porceleyne Fles, la única fábrica del siglo XVII que queda y que aun pinta cerámica azul de Delft acorde con la tradición centenaria. Explora el mercado de antigüedades y el de flores o disfruta de una experiencia única en el Stadsherberg de Mol, donde puedes disfrazarte con ropa de estilo medieval y comer con los dedos. No te olvides de dar un paseo por los canales y beber cerveza holandesa en uno de los muchos acogedores pubs tradicionales.
7. Rotterdam
Siendo la segunda ciudad más grande de los Países Bajos, Rotterdam ofrece una experiencia urbana vibrante. En el Markthal, el nuevo mercado cubierto con más de 96 puestos, se vende de todo: desde quesos holandeses a pescado fresco. Mira hacia arriba para ver el mural de 11.000 metros cuadrados que adorna el techo redondeado. El ambiente vanguardista de la ciudad se completa con galerías de arte al aire libre, museos, bares de cócteles y el autoproclamado ‘Distrito Guay’, conocido por sus sofisticados restaurantes y tiendas.