Des randonnées dans la forêt tropicale en passant par le snorkeling dans l’eau turquoise, voilà 10 activités immanquables auxquelles s’adonner en Guadeloupe.
Si comme nous vous trouvez que l’hiver a assez duré et que vous pensez déjà à vos prochaines vacances au soleil, vous serez ravis de découvrir notre liste non exhaustive de 10 suggestions de choses à faire et à voir en Guadeloupe, dans les Antilles françaises. Entourée par la mer des Caraïbes, la Guadeloupe et ses plages magnifiques, ses paysages envoûtants, sa gastronomie généreuse mais aussi ses itinéraires de trekking époustouflants, sont la promesse de vacances ressourçantes et régénérantes.
Sans ordre particulier, voilà une liste de 10 activités à faire en Guadeloupe!
1. Lézarder sur la plage à Marie-Galante
“Belle-Ile-en-Mer, Marie-Galante”… En plus d’être citée dans cette superbe chanson de Laurent Voulzy, cette île de l’archipel des Petites Antilles est une étape incontournable pour les voyageurs en quête de longues étendues de sable paradisiaques.
2. Plonger dans les eaux cristallines de la Petite-Terre
Cet archipel composé de deux îles inhabitées qui dépend de la Guadeloupe est devenu réserve naturelle en 1998. Une excursion d’une journée à la découverte des nombreuses espèces d’oiseaux, reptiles et tortues qui habitent les lieux sera inoubliable. C’est aussi l’endroit idéal pour faire de la plongée avec masque et tuba.
3. Faire du kayak transparent sur le lagon de Saint-François
Loger à Saint-François pendant des vacances en Guadeloupe est une excellente idée. Cette station balnéaire dispose d’un centre-ville agréable et dynamique, d’un marché couvert mais aussi d’une marina et d’un port de pêche autour desquels se trouvent de nombreux restaurants antillais ainsi que des magasins où s’adonner à un peu de shopping.
De Saint-François, il est possible de vous embarquer pour des excursions d’une journée, sur les îles de la Petite-Terre par exemple ou encore aux Saintes que nous vous conseillons vivement. N’oubliez pas de consacrer quelques jours pour explorer Saint-François, notamment son superbe lagon, pourquoi pas en kayak transparent.
4. Siroter un cocktail à La Rhumerie du Pirate
Si une balade en kayak vous à mis en appétit, après avoir fait un tour sur la plage de La Douche, où vous vous ferez éclabousser par les vagues, suivez la direction de la Pointe des Châteaux et rejoignez la plage sauvage où se trouve le restaurant La Rhumerie du Pirate. Commandez un cocktail traditionnel au rhum, accompagné d’accras de morue en attendant que votre plat créole vous soit servi.
5. Oser l’ascension du volcan La Soufrière
Avec ses 1467 mètres d’altitude, le sommet du volcan La Soufrière est le plus haut point des Petites Antilles. Si vous avez la chance de l’atteindre par temps clair, la vue sur la mer des Caraïbes est imprenable et au lever du soleil, c’est encore plus beau! Soyez prêt à vous lever tôt car l’ascension se fait en au moins en deux heures et que les passages dans la forêt tropicale et les bassins d’eau tiède vous feront sûrement perdre un peu de temps.
6. Barboter au Bassin Paradise
Le paradis existe et il est en Guadeloupe! La preuve? Une charmante piscine naturelle au Sud Est de l’île Basse-Terre. Encore peu connu des touristes et relativement facile d’accès après une petite marche d’une vingtaine de minutes, le bassin Paradise (ou Paradis) offre un agréable moment de détente.
7. Admirer les Chutes du Carbet
Non loin du Bassin Paradis, se trouvent les incroyables Chutes du Carbet qui laissent tous ceux qui ont la chance de les contempler bouche-bée. Il s’agit de trois cascades au total, accessibles en empruntant des chemins de randonnée. La végétation luxuriante, la hauteur des immenses chutes en palier et leur débit impressionnant rendent l’expérience sensationnelle.
8. Visiter la distillerie Longueteau
Impossible de quitter la Guadeloupe sans avoir été dans une distillerie! La visite du domaine de la Maison Longueteau, accompagnée d’une dégustation de rhum, vous révélera tous les secrets de fabrication du rhum à travers la distillation du pur jus de canne à sucre.
9. Manger un colombo de poulet et de la langouste grillée
La gastronomie en Guadeloupe est très généreuse, et avec toute la marche et les séances de baignade que vous ferez, vous aurez certainement besoin de refaire le plein d’énergie auprès des restaurants créoles. Parmi les spécialités locales, le colombo de poulet est un incontournable.
Par ailleurs, le colombo est un mélange d’épices qui se trouve un peu partout en Guadeloupe, y compris au marché. C’est une excellente idée de souvenir à ramener chez vous ou à offrir à vos proches.
La langouste grillée est une autre spécialité guadeloupéenne à tomber!
10. Participer au Carnaval
Le Carnaval est une fête grandement célébrée aux Antilles qui commence le dimanche de l’Épiphanie et peut se prolonger jusqu’à la mi-Carême. Si vous avez l’occasion de vous rendre en Guadeloupe en février, ne manquez pas d’assister aux célébrations les jours du Mardi Gras et du Mercredi des Cendres. Les costumes colorés, les concours de danse, les parades, la musique, vous transporteront dans un univers rythmé, joyeux et haut en couleur.