De complete reisgids voor je vakantie op Fuerteventura

Kilometers kustlijn, maanlandschappen en oneindig veel natuurschoon, ontdek de leukste dingen om te zien en te doen op Fuerteventura

Fuerteventura is een geliefde bestemming voor surfers, natuurliefhebbers en professionele vakantiegangers. Hier kun je zee, ontspanning, cultuur en avontuur combineren, met iets voor het hele gezin.

Om de authentieke kant van het eiland te ontdekken en het als een local te ervaren, interviewden we Sally Barton, teamleider in het TUI Magic Life resort in Zuid-Fuerteventura. De van oorsprong Britse Sally bezocht dit Canarische juweeltje 20 jaar geleden voor het eerst tijdens een familievakantie. Ze werd meteen verliefd op de rust en sereniteit van de plek, het ruige berglandschap, de stranden en de creatieve energie die de natuur uitstraalt.

Hieronder vind je alle tips en geheimen over Fuerteventura die ze met ons deelde. Lees snel verder en ontdek de leukste dingen om te doen, mooie stranden, wat je er kunt eten, niet te missen festiviteiten en nog veel meer.

De leukste dingen om te doen op Fuerteventura

Wat te bezoeken op Fuerteventura

• Betancuria: waar je de geschiedenis van Fuerteventura en de Canarische Eilanden ontdekt. Betancuria is het voormalige politieke centrum van het eiland en is nu een traditioneel dorp met een prachtige kathedraal en archeologisch museum. Het is een must-see bezienswaardigheid met geplaveide straatjes, ambachtelijke winkels en veel tapasrestaurants. Op weg naar Antigua raadt Sally een stop aan bij de Mirador Morro Velosa, waar je een werkelijk buitengewoon panorama kunt bewonderen en helemaal tot rust kunt komen. Als je weinig tijd hebt, boek dan een tour langs de hoogtepunten van Fuerteventura, die een bezoek aan Betancuria combineert met een proeverij van lokale producten en een bezoek aan een aloë vera boerderij.
• Ajuy: aan de westkust van het eiland ligt het slaperige Ajuy, dat wordt gewekt door toeristen die de beroemde grotten bezoeken. Vanaf het zwarte zandstrand loop je de klif op om de grotten te bereiken. Onderweg vind je merkwaardige zandformaties die in de loop der jaren door de wind zijn gevormd. Met een tour door Ajuy en Las Peñitas geniet je van een complete ervaring.
• Cofete: de wilde kust van Cofete is alleen bereikbaar met de openbare bus (die twee keer per dag langskomt), gehuurde 4×4 jeeps of officiële excursies. Cofete ligt in het natuurpark van Jandia en is een heel klein dorp met een tapasrestaurant. De weg ernaartoe is ook een lust voor het oog, vanwaar je kunt genieten van een werkelijk uitzonderlijk uitzicht. Op bepaalde tijden van het jaar worden er schildpadden losgelaten in hun natuurlijke habitat.
• Bezoek een geitenboerderij: een manier om de unieke smaak van het eiland te ontdekken terwijl je internationaal bekende kazen proeft. Leer meer over het productieproces van deze kazen en probeer ook andere lokale producten. Sally raadt deze ervaring aan om een fundamentele kant van de eilandcultuur te leren kennen.

De mooiste stranden van Fuerteventura

Fuerteventura staat bekend om zijn gevarieerde kustlijn, met zwarte zandstranden, gouden stranden en kiezelstranden. Sally nodigt je uit om de auto te pakken en rond te kijken, er ligt altijd wel een strand te wachten om ontdekt te worden. Neem even de tijd en je vindt een strand ver weg van de wereld om te genieten van de buitengewone energie van dit eiland.

Hieronder vind je enkele van de beroemdste stranden:

• Playa de Sotavento: een prachtig goudkleurig zandstrand aan de zuidoostkust. Hier vinden elk jaar de wereldkampioenschappen windsurfen plaats. Dankzij de warme temperaturen het hele jaar door is dit strand perfect voor alle seizoenen. Neem een duik in het water of doe mee met de professionals en ga windsurfen, kitesurfen en foilboarden. Of, voor een meer ontspannende ervaring, kun je gaan SUP-boarden.
• El Cotillo: deze ruige en rustige kustlijn in het noordwesten van Fuerteventura laat je versteld staan. De aanwezigheid van lagunes maakt baden veilig, zelfs voor de allerkleinsten, terwijl oudere kinderen het onderwaterleven in de rotspoelen kunnen verkennen. Het noordelijke deel daarentegen is een paradijs voor surfers. Het is ook leuk om rond te wandelen in de kleine haven met zijn traditionele vissersboten.
• Snorkelen: naar welk strand je ook gaat, neem de tijd om het onderwaterleven van het eiland te ontdekken. Er leven veel vissoorten en als je geluk hebt, zie je misschien wel een pijlstaartrog. Voor de zuidoostkust is het ook mogelijk om dolfijnen te zien. Neem de benodigde uitrusting mee en ga op avontuur!

De beste uitzichtpunten op Fuerteventura

De zonsopkomsten en zonsondergangen zijn hier spectaculair en Sally onthult een aantal heel bijzondere plekken om ze te zien. La Pared, aan de zuidwestkust, en El Cotillo, aan de noordwestkust, zijn perfecte plekken om de zon over de horizon te zien verdwijnen. De zonsopgang bewonder je daarentegen vanaf het duinpark van Corralejo aan de noordoostkust of in een van de kleine vissersdorpen in het zuidoosten.

Dankzij de vorm van het eiland, bestaande uit bergketens en kliffen, zijn er veel uitkijkpunten voor spectaculaire uitzichten. Waar je ook naartoe gaat, neem de tijd om langs de kant van de weg te stoppen en de kleuren en vormen van de bergen te bewonderen, die de wind in de loop der tijd heeft gevormd.

Eten op Fuerteventura: Canarische gerechten die je moet proberen

Net zoals Sally vinden wij ook dat je tijdens het reizen altijd de lokale gerechten moet proberen. Haar eerste aanrader is de geitenkaas van Fuerteventura. Van verse tot jongen en gerijpte geitenkaas. Bij veel bars en restaurants zul je deze opties als tapas en porties op de kaart zien staan.

Probeer ook een paar van de lokale tapasgerechten, de gebakken geitenkaas met jam is volgens Sally een favoriet “met de zoete en hartige smaken die in elkaar smelten”.

Voor een meer vullend gerecht kies je de carne de cabra-stoofpot van geitenvlees. Een enorm typisch gerecht en over het algemeen is het vlees van lokale oorsprong; het wordt ongeveer drie uur gekookt met groenten en aardappelen en is vol van smaak. Er is ook een visstoofpot die ze vaak presenteren met gofio (maiszetmeel) gemengd met de saus van de stoofpot en rauwe ui gedrenkt in azijn. Het lijkt een vreemde combinatie, maar ze vormen een heerlijke harmonie!

“Wees avontuurlijk en ontdek zelf de smaken van ons eiland!” zegt Sally. Aan het einde van het diner krijg je waarschijnlijk een shotje Ron Miel, honingrum van het restaurant. Dit is een zoete likeur die je in één keer opdrinkt! Soms zit er ook room bovenop.

De beste periode om naar Fuerteventura te gaan

Fuerteventura is echt een plek die je het hele jaar door kan bezoeken. Zelfs in januari schijnt de zon met temperaturen die oplopen tot 25 graden. Maar de avonden zijn wel koeler, sowieso in de wintermaanden van december tot en met maart, dus breng altijd wat warme en lange kleding mee.

“Ons eiland is natuurlijk erg druk in juli, augustus en september”, zegt Sally. Maar zelfs als de hotels vol zijn, kun je nog steeds ontsnappen naar een strand alleen voor jou!

Feesten die je niet mag missen

Fuerteventura heeft veel dorpen en elk dorp heeft een patroonheilige, die ze tijdens de dorpsfeesten eren. Hier kun je meedoen en deel uitmaken van de cultuur, luisteren naar Spaanse muiek en de dansvloer op met de liveband die op het podium speelt. Een beetje Spaans is genoeg om je drankjes en eten te bestellen bij een van de kraampjes. Het einde van de fiesta wordt gevierd met een kerkdienst, waarin men de heilige bedankt en een processie door het dorp. De feesten zijn het hele jaar door, dus wanneer je ook komt, er zal ergens een feest te vinden zijn.

Carnaval vindt in februari of maart plaats en is het moment waarop de lokale bevolking de straat op gaat en niemand ze zal herkennen in hun kleurrijke kostuums. Er is een thema en in de hoofdstad Puerto del Rosario zijn de festiviteiten niet alleen op het land maar ook op het water. Vrienden komen hier samen om een boot te bouwen waarmee ze van de haven naar het strand racen – zonder motor! Al met al een geweldig feest om mee te maken en de regenboog aan kleuren op straat te bewonderen.

Praktische tips voor je vakantie

• Als je in een restaurant goede service en lekker eten hebt gehad, voel je dan vrij om de fooi te geven die jij wilt, het is niet verplicht. Sommige restaurants zetten het automatisch op de rekening, dus controleer dit even.
• Bedek altijd je schouders bij het betreden van kerken. Een algemene regel die op de meeste plekken geldt.
• Er is een openbare busdienst, maar het schema van de bussen is niet bekend. Heb geduld of neem een taxi! Als je de openbare bus gebruikt, denk eraan dat je alleen contant kunt betalen en dat de bus niet heel vaak langskomt.
• Taxi’s kun je meestal bestellen bij de receptie van je hotel of je ziet de taxistandplaatsen op straat. Zij accepteren zowel contant geld als de kaart.
• Voor onze Britse gasten: onthoud dat hotels geen Britse ponden voor je wisselen, dus neem voor de zekerheid altijd wat euro’s mee. De meeste winkels, zaken en restaurants accepteren kaart- en contante betalingen.

Een perfecte dag op Fuerteventura, veel meer dan een strandbestemming

Volgens Sally zijn de meeste mensen zich niet bewust van de schoonheid van dit eiland en de prachtige sfeer. Het staat bekend als het winderige eiland en is veel minder dichtbevolkt dan het naburige Gran Canaria en Tenerife, maar biedt toch alles wat je nodig hebt.

“Fuerteventura geeft je een energie, elke dag kun je dezelfde weg door de bergen nemen maar elke dag veranderen de kleuren van die bergen, rood, bruin, bordeauxrood, het is spectaculair. Als je op zoek bent naar een ontsnapping, dan is Fuerteventura een eiland dat je doet opleven en je goede energie geeft, het is een toevluchtsoord.”

We vroegen haar nog om de perfecte dag op het eiland te plannen en die zou er volgens haar zo uitzien. Je zou beginnen bij het uitkijkpunt Morro Velosa, voor de uitgestrekte, ruige landschappen. Dan naar Betancuria voor een ontspannen lunch in de oude hoofdstad van het eiland. In de namiddag ga je zwemmen op het strand van Los Molinos en om de dag af te maken, proef je de traditionele smaken van Fuerteventura bij een dorpsrestaurant.

Maar ze voegt eraan toe dat het eiland zo’n 100 kilometer lang is en het onmogelijk is om Fuerteventura in één dag te ontdekken. Je kunt het beter op delen in drie stukken, noord, midden en zuid en het eiland beetje bij beetje verkennen. Ook als je daarvoor meerdere keren terug moet komen…