De París a Seattle, pasando por Bangkok y Barcelona, en Musement queremos compartir contigo 13 de los mercados cubiertos más impresionantes del mundo.
Vayas a la ciudad que vayas, un paseo por el mercado siempre merece la pena. Es el lugar ideal para conocer la esencia de un destino, mezclarse con los locales y, por supuesto, conocer la comida tradicional del lugar. Es el mejor sitio para probar y comprar productos típicos en un entorno único y auténtico. Aunque no es una lista exhaustiva, compartimos contigo nuestros 13 mercados cubiertos favoritos para que no te los pierdas en tus próximos viajes.
1. Le Marché des Enfants Rouges, París
Situado en el Haut Marais, el Marché des Enfants-Rouges, en el tercer distrito o arrondissement de París, es un lugar fundamental. Los parisinos presionaron para que fuera modernizado y finalmente reabrió sus puertas en el año 2000 tras seis años de obras. Este histórico mercado de París recibe su nombre del antiguo hospicio adyacente del siglo XVI, que en su momento daba cobijo a huérfanos que llevaban uniformes rojos, un símbolo de caridad cristiana. En la actualidad, bajo el tejado de cristal y las vigas de estilo Eiffel, el mercado alberga unos 20 puestos, así como tiendas que ofrecen especialidades de la cocina internacional. Con los aperitivos mezze libaneses, los servicios de comida italiana, los fabricantes de queso, los vendedores de vino y mucho más, podrás sentarte donde quieras y dejarte inspirar por un ambiente variopinto y acogedor.
2. Mercado de San Miguel, Madrid
Este histórico mercado de Madrid, el Mercado de San Miguel, se encuentra en una de las zonas más vibrantes de la capital de España, a pocos metros de la Plaza Mayor. Lo primero que llama la atención es su estructura contemporánea, que combina hierro, cristal y cerámica. Cuando atraviesas una de las puertas de este refugio gastronómico, el delicioso aspecto de los productos te fascinará. Siéntate en una de las mesas que rodean los puestos y degusta unas tapas fantásticas.
3. Chatuchak Weekend Market, Bangkok
El mercado de Chatuchak, en Bangkok, es el más grande de Tailandia y uno de los más grandes del mundo. Como se puede adivinar por su nombre, abre todos los fines de semana y cuenta con unos 15000 puestos. Aquí puedes encontrar de todo: desde ropa hasta productos artesanales, pasando por antigüedades y libros, además, cómo no, de los casi 400 puestos de comida thai. Cuenta, incluso, con servicio de envíos internacionales.
4. Mahane Yehuda, Jerusalén
Como en cualquier zoco, en el mercado de Mahane Yehuda, en Jerusalén, encontrarás todo tipo de productos, incluyendo especias y comida deliciosa muy colorida. No te pierdas las fabulosas especialidades de la pastelería Marzipan. En medio de los pasillos, muchos restaurantes y bares ofrecen una rica cocina local o medioriental. Nosotros aconsejamos organizar la visita de forma que llegues a tiempo para desayunar, comer o cenar.
5. La Boquería, Barcelona
En La Boquería, en La Rambla de Barcelona, los visitantes pueden disfrutar de fruta fresca, verduras y jamón en una explosión de colores y sabores. Durante la visita, seguro que te tienta la idea de tomar un zumo de fruta recién exprimido. Deléitate con una experiencia gourmet en uno de los puestos o en el bar más famoso del mercado, el Pinotxo.
6. Pike Place Market, Seattle
Con un ambiente eléctrico, el Pike Place en Seattle es el mercado en activo más antiguo de EE. UU. Viajeros de todo el mundo pasean entre los puestos, degustan una amplia variedad de productos e incluso contemplan el curioso fish throw (lanzamiento de pescado). El mercado cuenta con varios restaurantes y alberga, además, el primer Starbucks del mundo.
7. Foodhallen, Ámsterdam
Situado en un antiguo depósito de tranvías al oeste de la ciudad, el Foodhallen se ha convertido en un lugar imperdible para hípsters y gourmets en la capital holandesa. Con un concepto innovador y moderno, este templo de la gastronomía actual cuenta con tiendas, restaurantes y food trucks donde podrás descubrir nuevos sabores de la cocina internacional.
8. Mercado da Ribeira, Lisboa
Hay una razón incontestable para visitar el Mercado da Ribeira en Lisboa: ¡comer! Los 10000 metros cuadrados de este mercado están divididos en dos espacios: uno está dedicado al mercado tradicional y el otro está reservado a puestos de comida rápida, desde aperitivos hasta cocina contemporánea, incluyendo especialidades locales. Siéntate en una de las mesas comunes en el centro del mercado. No olvides buscar lugares de fados en directo cuando visites la ciudad.
9. Markthalle Neun, Berlín
El famoso mercado cubierto en el distrito de Kreuzberg en Berlín es un lugar versátil y ecléctico que celebra un mercado tradicional los martes, viernes y sábados con la mejor oferta gastronómica de la ciudad. No te pierdas el “Street Food Thursday” por las tardes o el “Breakfast Market”, un brunch que tiene lugar el tercer domingo de cada mes.
10. Borough Market, Londres
Visita obligada en cualquier viaje a Londres, el Borough Market, situado a los pies del London Bridge, es uno de los mercados más conocidos y antiguos de Londres. Los puestos invitan a acercarse y son ideales para buscar la foto perfecta para Instagram. En este mercado, que fue escenario de El diario de Bridget Jones y de Harry Potter y el prisionero de Azkabán, se mezclan locales y visitantes a la hora de comer.
11. Marché Jean-Talon, Montreal
El extenso mercado de Jean-Talon, en el corazón del distrito de Little Italy en Montreal, es un paraíso para los amantes de la cocina. Los puestos de frutas, verduras y flores se mezclan con los puestos de productos gourmet y con lugares donde descansar y probar alguna especialidad. No olvides darte un capricho dulce cuando visites la ciudad.
12. Mercato Centrale, Florencia
Para una parada gourmet dedicada a la mejor gastronomía de la preciosa ciudad de Florencia, además de ir a sus bonitos restaurantes, merece la pena visitar el mercado cubierto de la ciudad. A poca distancia de la estación central, el mercado, inaugurado en 1874, ahora está dividido en dos zonas: en la planta baja hay un mercado tradicional fantástico y, desde 2014, en la planta superior hay puestos de comida y mesas para disfrutar sentado de un buen bocado.
13. Reading Terminal Market, Filadelfia
Este mercado cubierto en el centro de Filadelfia tiene sus orígenes en 1893 y es uno de los más antiguos del país. No es difícil entretenerse aquí un día entero. Disfruta de un buen bocadillo de queso en Carmine, come un cannoli relleno en Termini Brothers Bakery, compra productos frescos hechos por Amish, llévate unas galletas de la Pennsylvania General Store, tómate un zumo recién exprimido, saborea un buen shawarma y muchas cosas más.