En muchas comunidades chinas a lo largo y ancho del planeta, las festividades del Año Nuevo chino comienzan el 1 de febrero. Musement echa un vistazo a las diferentes formas en las que se celebra el Año Nuevo chino en varios lugares del mundo.
El Año Nuevo chino, también conocido como Fiesta de la Primavera o Año Nuevo lunar, comienza el 1 de febrero de 2022. Este año es el Año del Tigre. En el horóscopo chino, los rasgos principales de este signo son la valentía, la competitividad y la seguridad.
Pero, ¿cómo se celebra esta festividad en China y en el resto del mundo? ¿Cuáles son las tradiciones más populares?
Tradiciones del Año Nuevo chino
Las festividades suelen prolongarse durante unas dos semanas. En 2022, comenzarán el 31 de enero, víspera del Año Nuevo chino, y durarán hasta el 15 de febrero. Antes de empezar las celebraciones, la gente limpia a fondo sus casas, un ritual que simboliza el deseo de dejar atrás todo lo malo del año anterior, mientras se preparan para un nuevo comienzo. Durante esta semana previa, también compran comida, ropa, adornos y regalos.
La víspera de Año Nuevo, toda la familia se reúne en torno a la mesa para disfrutar de un suntuoso banquete. Uno de los platos imprescindibles es el Nian Gao, el pastel típico del Año Nuevo chino que se prepara con arroz glutinoso, azúcar, hojas de loto, dátiles chinos y nueces (la receta puede variar según la región).
El primer día del Año Nuevo se celebra en familia y es cuando se les da a los niños el famoso sobre rojo con dinero dentro. El segundo día se recuerda a los muertos, con velas, incienso y oraciones. Ese mismo día también es cuando las mujeres casadas visitan a sus familiares. El quinto día se rinde homenaje al Dios de la Riqueza, y la Fiesta de los Faroles que se celebra el decimoquinto día marca el final de los festejos.
Un año más, debido a la pandemia, las celebraciones seguirán siendo moderadas, aunque habrá eventos importantes en todo el mundo. A continuación, te mostramos cómo se celebra el Año Nuevo chino en distintos países del mundo:
1. China
El Año Nuevo chino es la celebración más importante en China y, aunque los festejos duran hasta 16 días, solo son festivos los 7 primeros. Cada ciudad tiene su propia manera de dar la bienvenida al Año Nuevo. En algunas partes de China es costumbre regalar flores. En Hong Kong, Macao y Guangzhou se organizan ferias de flores, festivales y mercados con motivo de la llegada del nuevo año.
En Pekín, las verdaderas celebraciones tienen lugar en los templos, ya que en ellos se celebran ferias en las que no faltan los bailes, la música tradicional, los espectáculos acrobáticos, los puestos de artesanía local y la comida tradicional.
Shanghái, por su parte, es la ciudad con más ambiente nocturno, y durante el Año Nuevo acoge numerosas celebraciones, durante las cuales las linternas juegan un papel fundamental. Uno de los eventos más espectaculares es el Festival de las Linternas en el Jardín Yuyuan.
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2. América
Aunque no es un día festivo en Estados Unidos, el Año Nuevo chino se celebra a lo grande en este país, especialmente entre la comunidad china. Normalmente, tanto los lugareños como los turistas acuden a Chinatown, el barrio chino de Nueva York, para disfrutar de los festejos. Muchos restaurantes tienen un menú especial para la ocasión. Además, también acoge el desfile anual del Año Nuevo lunar, que comienza en Mott Street, y pasa por Canal Street y East Broadway hasta llegar a Broome Street.
Una de las mayores celebraciones del Año Nuevo chino es la de San Francisco. El gran desfile, que se celebra desde la década de 1860, es el principal atractivo del evento, y este año tendrá lugar el 19 de febrero. El protagonista indiscutible es el enorme dragón dorado. Su tamaño es tal que para moverlo se necesitan más de 100 personas.
Disneyland California también celebrará este año el Año Nuevo lunar, rindiendo homenaje a las culturas china, vietnamita y coreana. En el parque, que contará con una decoración especial, habrá comida y bebida de inspiración asiática, así como espectáculos para la ocasión. Mulan encabezará el desfile del Año Nuevo lunar, en el que habrá farolillos que se iluminarán tras la puesta de sol.
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3. Reino Unido
Chinatown, el barrio chino de Londres, acoge las principales celebraciones de Año Nuevo en la capital británica, con exposiciones tradicionales, especialidades culinarias, dragones y fuegos artificiales. Las festividades en el centro de Londres tienen lugar en toda la zona de West End, desde Shaftsbury Avenue hasta Trafalgar Square.
En Manchester también se celebra el Año Nuevo chino. Este año, un simpático tigre vigilará la plaza de Santa Ana y miles de farolillos rojos adornarán las calles de la ciudad. También habrá actuaciones en directo, comida callejera y danzas tradicionales del león y el dragón para dar la bienvenida al Año Nuevo.
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4. Australia
Con una de las mayores poblaciones chinas fuera de Asia, no es de extrañar que en Australia también se celebre el Año Nuevo chino por todo lo alto. Sídney está lista para recibir el Año Nuevo lunar con un emocionante calendario de eventos. Comenzará el 29 de enero de 2022 con el espectáculo anual de fuegos artificiales en Darling Harbour. El Jardín Chino de la Amistad de Sídney también ofrecerá un espectáculo de luces que reflejará las cuatro estaciones y contará con música, comida y bebida de inspiración asiática.
En Melbourne también se vive el Año Nuevo lunar con gran expectación. El Festival Lunar de Victoria Street se ha convertido en una de las celebraciones más populares en este período del año, y contará con puestos de comida y espectáculos callejeros.
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5. Singapur
El desfile Chingay de Singapur, que este año cumple 50 años, es legendario. El colorido evento anual cuenta con la presencia de muchos artistas y actuaciones deslumbrantes. El tema del desfile de 2022 es «Enciende tus sueños» y se retransmitirá en directo el 12 de febrero. En el barrio chino de Singapur también tendrán lugar más celebraciones y los restaurantes ofrecerán menús especiales. En sus calles tampoco faltarán las decoraciones ni las luces de colores.
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Nota: todas las celebraciones de Año Nuevo mencionadas en este artículo podrían sufrir cambios debido a la pandemia. Te recomendamos que compruebes las restricciones locales antes de tu visita.
Crédito de la foto de portada: brunkfordbraun en Visual Hunt / CC BY-SA