Marrakech fa sognare a occhi aperti! Scopri le migliori cose da fare e vedere in città, consigliate da una persona del posto
Marrakech è una di quelle destinazioni che fa sognare ad occhi aperti. Architettura raffinata, cibo delizioso, gente accogliente, un viaggio in questa città marocchina è difficile da dimenticare. Ma per scoprire come visitarla al meglio, abbiamo intervistato Khalil Daoudi, Software Engineer in TUI, che vive a Marrakech da quasi tutti la sua vita.
Della sua città, Khalil ama il mix perfetto di tradizione a modernità, il suo ricco patrimonio culturale, con i mercati vivaci, gli edifici storici e i bei giardini. Ci dice che a Marrakech si respira un senso di calore, emanato sia dall’ambiente che dai suoi abitanti, provenienti da tutte le parti del mondo. C’è sempre l’opportunità di incontrare persone nuove e sentire le loro storie.
“Uno dei miei ricordi preferiti di Marrakech risale a quando eravamo bambini. Tutta la mia famiglia trascorreva i pomeriggi insieme nei Giardini della Menara, godendosi un classico picnic marocchino. Il clima era sempre perfetto e noi stendevamo le coperte, condividevamo il cibo fatto in casa e ci godevamo il tempo passato insieme. Il cibo era sempre fantastico: tagine appena fatte, pane, olive e tutte le delizie marocchine. Era un momento di pura gioia […]”
Continua a leggere per scoprire tutti i suoi consigli, divisi per attrazioni da visitare, esperienze da fare, dove e cosa mangiare.
Cosa visitare a Marrakech
Il cuore pulsante della città
- Jemaa el-Fna: la tua visita a Marrakech dovrebbe iniziare da questa piazza, il cuore della città vecchia, attorno a cui si sviluppa la Medina. Di giorno occupata da un vasto mercato, al calar del sole si trasforma, diventando un vero e proprio teatro a cielo aperto.
- I souk della Medina: dai coloratissimi tappeti alle spezie profumate, i souk di Marrakech sono un paradiso per fotografi e compratori. Perditi tra i vicoli stretti, contratta (è obbligatorio!) con i mercanti e lasciati conquistare dall’artigianato locale.
Gioielli architettonici
- Madrasa di Ben Youssef: quest’antica scuola musulmana, ora un museo, è un bellissimo esempio di architettura islamica, con i suoi cortili intricatamente decorati, le piastrelle in zellige e le incisioni in stucco.
- Palazzo El Bahia: costruito dal Gran Visir del Sultano Hassan I, questo palazzo del XIX secolo è spettacolare, con sale riccamente decorate e cortili in marmo. Le sue 150 stanze raccontano una storia di sfarzo e raffinatezza estetica.
- Palazzo El Badi: sebbene oggi ne rimangano soltanto le rovine, il Palazzo El Badi conserva un’aura di grandezza. I suoi estesi giardini e le piscine riflettenti sono un’oasi di tranquillità.
- Qubba almoravide: questo piccolo edificio, fuori dalle tradizionali rotte turistiche, è il monumento più antico di Marrakech. La sua architettura e le sue decorazioni sono uno splendido esempio di stile almoravide.
- Tombe Sa’diane: riscoperte solo nel 1917, le Tombe Sa’diane sono una delle principali attrazioni di Marrakech. Questo mausoleo è composto da tre aree principali e dai giardini esterni, caratterizzati da minuziose decorazioni, stucchi e marmo.
Spiritualità e cultura
- Moschea della Koutoubia: con il suo minareto alto 69 metri, la Moschea della Koutoubia domina lo skyline di Marrakech. L’interno è accessibile solo ai musulmani, ma i giardini circostanti sono ad accesso libero.
- Museo di Marrakech: questo museo ospita una vasta collezione di arte marocchina e oggetti storici. L’edificio stesso, un palazzo del XIX secolo, è un’opera d’arte.
- Museo delle Arti Culinarie Marocchine: amerai questo museo, che ti farà fare un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni culinarie del Marocco. Dalle spezie ai metodi di cottura tradizionali, è un’esperienza educativa e sensoriale.
- Le concerie: un viaggio nel tempo. Osservare il processo tradizionale di lavorazione delle pelli è un’esperienza affascinante, anche se l’odore può essere molto forte! Accetta l’offerta di un rametto di menta fresca all’ingresso per contrastarlo.
- Museo Dar Si Said: questo museo ospita una vasta collezione di artigianato marocchino, dai tappeti, ai mobili, dagli oggetti di uso quotidiano ai gioielli.
Oasi urbane
- Giardino Majorelle: progettato dal pittore francese Jacques Majorelle e successivamente acquistato e restaurato da Yves Saint Laurent, il Giardino Majorelle è un’esplosione di colori e piante tropicali.
- Giardini Menara: con il suo grande bacino d’acqua e il padiglione con le montagne sullo sfondo, i Giardini Menara sono il posto perfetto per una passeggiata romantica o un pic-nic all’ombra degli ulivi secolari.
- Il Giardino Segreto (Le Jardin Secret): questo giardino recentemente restaurato è un’oasi di pace nel cuore della Medina. Con la sua architettura raffinata e i giardini lussureggianti, sarà una scoperta sorprendente e rigenerante.
Esperienze a Marrakech da non perdere
- Hammam: ideale da provare la sera prima di andare a dormire, questo rituale di benessere è un’esperienza unica. Chiedi al tuo hotel o riad di consigliarti un hammam autentico nelle vicinanze.
- Giro in cammello o quad nella Palmeraie: esplora il paesaggio della Palmeraie di Marrakech, un’estesa oasi di palme da dattero a nord della Medina. Per farlo, Khalil consiglia o una divertente escursione in quad o un più tradizionale giro in cammello.
- Escursione nel deserto: se il deserto chiama non puoi fare altro che rispondere! Un tour nel deserto di Merzouga, Zagora o Agafay ti dà l’opportunità di vivere un’avventura tra le dune e ammirare le bellissime notti stellate.
- Gita di un giorno a Essaouira: in circa due ore e mezza da Marrakech si raggiunge questa affascinante città costiera. Qui potrai esplorare la medina patrimonio Unesco, il porto pittoresco e il tradizionale mercato del pesce. Con un tour TUI Collection potrai anche visitare una cooperativa di olio d’argan.
- Escursione sulle montagne dell’Atlante: un’escursione in 4×4 sulle montagne dell’Atlante ti porterà attraverso paesaggi mozzafiato e villaggi berberi tradizionali. Che scelga la valle dell’Ourika, Imlil o il Monte Toubkal, sarai ricompensato con viste spettacolari e un’immersione nella cultura berbera.
Cosa e dove mangiare a Marrakech
Colazione marocchina
Una colazione ricca e varia, a base di pane fresco, miele, uova, olive e, naturalmente, the alla menta.
Dove provarla:
- Beldi fusion kitchen, Rue Bahia Bab Mellah
Tajine
Un piatto in umido a base di pollo, agnello o pesce, aromatizzato da prugne, frutta secca, pomodoro e spezie.
Dove provarlo:
- Safran, Rue Jbel Lakhdar
- Zeitoun Café, 107 Place Jemaa El Fnaa،
- Dune Rooftop Food & Drinks, Rue des banques, N39
- Cafe Restaurant Dar L’hssira, 13 Rue Riad Zitoun el Jdid
- Chez Zaza, Db jamaa, 69 Riad Zitoun Lakdim
- Le Slimana Restaurant & Rooftop, 53 Kaat Benahid
- Chez Fatima, N, 50 Rue Mohammed el Beqal
Rfissa
Un piatto tipico speziato a base di msemen, brodo, ras el hanout e fieno greco. Accompagnato da pollo o piccione.
Dove provarlo:
- Beldi fusion kitchen, Rue Bahia Bab Mellah
- Chez Fatima, N, 50 Rue Mohammed el Beqal
- DarHome, N° 163 Av. Mohammed V
- Dar Naji, 3 Rte Dar Daou
Tanjia
Una specialità unica di Marrakech, tradizionalmente preparata dagli uomini e cotta lentamente in una pentola di terracotta.
Dove provarlo:
- Chez Lamine, Derb Semmarine
- Best tanjia
Couscous
Una ricetta antichissima e dalle innumerevoli variazioni, speziata, saporita, arricchita da verdure e carne o pesce.
Dove provarlo:
- Dar L’hssira, 13 Rue Riad Zitoun el Jdid
- La Table Ocre, Au 1er étage du Medina Mall, 91 Avenue Homman Fetouaki
- Chez Fatima, N, 50 Rue Mohammed el Beqal
- MY TAHER, 9 Rue des Banques
- La Cantine des Gazelles
Pastilla (Bastilla)
Uno sformato tradizionalmente ripieno di carne di piccione, oggi diffuso soprattutto con carne di pollo, aromatizzato da cannella, mandorle e zucchero.
Dove provarlo:
- Ksar Essaoussan, Rue des Ksour, 3 Derb El Messoudyenne
- Dar Cherifa, 8 Derb Chorfa Lakbir
- Beldi fusion kitchen, Rue Bahia Bab Mellah
- Al Fassia, 55 Bd Mohamed Zerktouni
Harira
Una zuppa generalmente consumata durante il periodo del Ramadan e nelle occasioni speciali. È a base di carne, legumi e verdure, speziata ed energizzante.
Dove provarlo:
- Le grand baza, Place Jemaa El Fna
- Dar Sharifa, 8 Derb Chorfa Lakbir
- Chez Brahim, Jamaâ El Fna Rue derb dabachi n° 38, fondek El Massioui n° magasin 26، 40000
- Tanjia secrets, N, 59 Rue Kennaria
Mechoui Royal
Un piatto della tradizione a base di agnello arrostito e speziato. La preparazione è un vero e proprio rituale per portare in tavola un piatto di altissima qualità.
Dove provarlo:
- Chez Lamine, Derb Semmarine (vacci prima delle 2 del pomeriggio, altrimenti potresti non trovarlo più!)
Dolci tipici
I dolci marocchini sono noti per il loro sapore ricco e appagante. Devi assolutamente provare i kaab el gazhal (corna di gazzella), i briouats (triangoli di pasta fillo ripieni di mandorle), il makroud (con semolino e datteri), e i chebakia (biscotti al miele e sesamo). Ma sperimenta con quello che più ti ispira nelle pasticcerie!
Dove provarli:
- Pâtisserie des Princes, Pass. Prince Moulay Rachid
- La Patisserie de la Terrasse Spices, Sidi Abdel Aziz, Souk Chérifia
- Pâtisserie Corne de Gazelle, Rue Riad zitoun el jadid N137
- Chez Madame Khadija, J2J6+XHG, Rue Amsafah
Una giornata perfetta a Marrakech
Per concludere, abbiamo chiesto a Khalil come organizzerebbe una giornata di visita nella sua città. Ci dice che comincerebbe con una tradizionale colazione marocchina, il modo migliore per avere un’idea dei sapori locali. Poi andrebbe in esplorazione dei siti storici della città, come Palazzo El Bahia, le Tombe Sa’diane e Palazzo El Badi, per ammirare la loro architettura unica e passeggiare per i loro giardini tranquilli.
Per pranzo, obbligatoria una tappa in un ristorante tradizionale di tanjia. Un piatto gustoso e soddisfacente che dovresti assolutamente provare a Marrakech. Nel pomeriggio, Khalil propone di perdersi nei souk della Medina, dove colori, odori ed energia ti inebrieranno. E poi via verso Palmeraie, per un’escursione in cammello o in quad attraverso questi paesaggi particolari, per terminare al tramonto con un bel the alla menta e dolci tradizionali.
A cena, non c’è niente di meglio che una cena su un rooftop della Medina, mangiando delizioso cibo marocchino accompagnati dalla musica tradizionale in sottofondo. E infine, per concludere la serata, si continua la conversazione in un Riad tranquillo, seduti nel bel cortile, pieni delle memorie della giornata appena trascorsa.
