Echa un vistazo a esta guía para no equivocarte al dar propinas en el extranjero cuando viajes.
Hay tantas formas de entender el viajar como viajeros hay en el mundo. Algunos se levantan al amanecer para hacer el mayor número de cosas posibles durante el día y otros prefieren levantarse más tarde, porque para eso están de vacaciones; hay quien programa todo al milímetro y quien prefiere improvisar; algunos visitan todos los museos y otros buscan actividades menos turísticas y convencionales. Dicho esto, hay algo que afecta a todos los viajeros: la vergüenza que se pasa cuando te levantas de la mesa en un restaurante o bajas del taxi sin saber si debes dar propina, y cuánto dejar.
Para echarte un cable, hemos creado este artículo de referencia para evitar situaciones incómodas y malentendidos cuando viajes a otros países.
1. Estados Unidos
En Estados Unidos los camareros no tienen un sueldo fijo y sus ingresos dependen de las propinas de los clientes. Por eso es obligatorio dejar propina y puede ir del 10 % hasta el 22 % del precio de la cuenta. Si el camarero es atento y amable, dejar una propina del 17 % es una buena práctica.
2. Reino Unido e Irlanda
En estos dos países la cuenta unas veces incluye el cargo por servicio y otras no. Si no lo incluye, lo habitual y deseable es dejar un 10 % de propina. Sin embargo, en los pubs no es necesario dar propina al camarero.
3. Turquía
Las propinas no son obligatorias en Turquía, pero sí son bienvenidas, especialmente en los restaurantes de calidad donde la norma es dejar una propina equivalente al 10-15 % de la cuenta. Cabe recordar que, sea cual sea el importe, la propina se deja siempre en efectivo.
4. Países Bajos
El cargo por servicio siempre va incluido, aunque en los restaurantes más sofisticados lo normal es dar una propina de entre el 5 % y el 10 %.
5. Francia, Grecia, Italia y Alemania
En estos países el servicio viene incluido en el precio, así que no hace falta dejar una propina, pero se puede dejar algo de calderilla como agradecimiento al camarero (lo que en Francia llaman pourboire)
6. Portugal
En Portugal normalmente se dejan unas monedas en los bares como propina y un par de euros en lugares poco turísticos. En los restaurantes más elegantes o en locales turísticos el precio no siempre incluye el servicio, por lo que se debe añadir una propia en efectivo del 10 %.
7. India
Cuando viajes por la India lleva siempre dinero suelto en el bolsillo. En los restaurantes es práctica habitual dejar una propina del 10 % del precio si el servicio es especialmente bueno. Si el importe total es alto, basta con dejar el 5 %. En los taxis no es obligatorio dar propina, mientras que es normal dar 10-20 rupias de propina (unos 20 céntimos de euro) a los botones o trabajadores de los alojamientos.
8. México
Mira bien la cuenta antes de levantarte de la mesa, porque la propina viene incluida ya en el precio y normalmente es del 10 % del importe total. En los taxis es práctica habitual redondear la tarifa al alza, mientras que en los alojamientos suele dejarse 50 céntimos como propina por cada maleta que te llevan a la habitación.
9. Brasil
En Brasil las propias se consideran parte integral del sueldo de los camareros, por lo que hay que dejar al menos 10 % del importe total como propina.
10. Suecia
La propia no viene incluida en el precio, pero tampoco es obligatoria, si bien una buena forma de agradecer el buen servicio de un profesional. Si quieres dejar propina, calcula el 5-10 % de la cuenta.
11. Australia y Nueva Zelanda
En Australia el cargo por servicio viene incluido en el precio, aunque todavía se ven jarras y botes donde dejar algunas monedas o billetes de propina para el personal.
12. China
En China no es costumbre dejar propina y a veces te la pueden rechazar, a menos que se trate de restaurante de alto nivel con un servicio extraordinario. En ciudades como Pekín y Shanghái las cosas son diferentes, ya que se han adoptado costumbres occidentales por la globalización y es normal añadir un 10 % a la cuenta en concepto de cargo por servicio.
13. Japón
Tampoco en Japón es costumbre dejar propina y, de hecho, pasar dinero de una mano a otra se considera ofensivo, así como también lo es que un camarero reciba personalmente dinero de un cliente. Sin embargo, se aprecia mucho aportar algunas monedas a la recogida de propinas general para todo el personal en los recipientes designados para ello que colocan en algunos locales.
