Si vous êtes en vacances à Bordeaux, profitez-en pour découvrir la région: étendues de vignes à perte de vue, océan, châteaux viticoles, villages médiévaux: Musement vous dévoile quelques unes des excursions dans le Bordelais à ne surtout pas manquer.
Découvrez une région où la nature et la main de l’homme se fondent en parfaite harmonie et se dévoilent en un paysage où couleurs, odeurs et saveurs se mêlent pour donner naissance à une terre de plaisirs. Vins d’exception, panoramas magnifiques, farniente ou sports nautiques sur les plages de l’Atlantique, partez à la découverte de la région bordelaise!
1. Saint-Émilion
Située à moins d’une heure de Bordeaux, la cité médiévale de Saint-Émilion détient tout le charme typique des villages de France. Perchée sur une colline de calcaire et dominant un paysage viticole unique, elle a été classée au patrimoine mondiale de l’UNESCO car elle reflète parfaitement la richesse historique de cette région mais aussi parce que son paysage d’exception est entièrement consacré à la culture de la vigne et est encore en activité de nos jours. Saint-Émilion, vous l’aurez compris, c’est donc d’abord le vin! et la réputation du vignoble n’est plus faire. La variété des vins du Saint-Émilion, qui doit son caractère d’exception à sa grande diversité de terroir, est notamment due à la diversité géologique des sols sur lesquels poussent les vignes -calcaires, argilo-calcaires, sableux et graveleux- le tout allié au climat océanique aquitain tempéré.
Lors d’une journée à la découverte du vin de Saint-Émilion, au cours de dégustations et visites, apprenez à lever le voile sur les attributs distinctifs et d’exception de cette AOC. Les collines viticoles au pied du village sont d’un charme absolu, laissez-vous envoûter par cette nature verdoyante et fertile, rejoignez les plateaux et si vous en avez l’occasion, perdez-vous à vélo au milieu des vignes à la recherche de domaines à explorer, de châteaux à visiter et de vins à déguster.
Mais le village en lui-même vaut largement le détour. Flânez dans les ruelles pavées et débouchez sur une place ombragée ou sur un point de vue donnant sur un panorama à couper le souffle. Situé sur la route route de pèlerinage vers Saint-Jacques-de-Compostelle, Saint-Émilion et les villages alentours comptent nombre d’églises, de monastères et monuments historiques de qualité. Parcourez cette cité médiévale et découvrez la majesté de son architecture et de ses monuments, marqués par l’omniprésence du calcaire qui caractérise aussi bien la cité que le vin.
Village de Saint-Émilion
2. La Route des Châteaux
Une fois votre curiosité attisée par Saint-Émilion mais surtout vos papilles et votre nez stimulés par son vin, c’est sûr, vous en voudrez encore plus. Du Nord de Bordeaux à la pointe des Graves, sillonnez la Route des Châteaux, à la découverte de vignobles et caves qui sauront vous combler. Embarquez-vous donc sur la fameuse Départementale 2. Cette route qui traverse le Médoc -une presqu’île située entre l'Océan Atlantique et l'estuaire de la Gironde, terre de vins de prestige- est assurément l’une des plus belles de France. Admirez le spectacle des vignobles à perte de vue, des forêts de pins environnantes, des longues plages de sable fin, des grands lacs et des sites naturels préservés qui défilent dans votre rétroviseur.
Lors d’une escapade d’une journée, familiarisez-vous avec les termes et les étapes d'une vraie dégustation de vin, visitez les châteaux les plus prestigieux du bordelais et papotez autour de spécialités françaises autres que le vin, tels que fromages et charcuterie. Continuez votre périple oenologique à la découverte d’autres domaines, le vignoble du Médoc rassemble en effet plusieurs centaines de propriétés ouvertes aux visiteurs. Certains sites, comme le Château du Taillan et ses caves, sont même classés Monuments Historiques de France et font partie du Patrimoine français. Pour organiser au mieux votre itinéraire, n’hésitez pas à vous rendre au rez-de-chaussée de La Cité du Vin à Bordeaux où un Espace Information Visites du Vignoble a été créé pour vous guider et vous fournir des informations sur l’offre œnotouristique de la région. Des indications sur les différentes appellations et une carte de la région vous aideront aussi à orienter vos choix.
La Route des Châteaux sera votre fil conducteur jusqu’à Margaux, terre du vin du même nom au passé prestigieux, l’un des préférés de Thomas Jefferson. Un vin mondialement connu donc, un Grand Cru Classé, qui doit sûrement sa réputation au fait d’avoir dans sa lignée de très grands millésimes. Le château, de style palladien, vous fera rêver, déclaré officiellement Monument Historique en 1946 il est l’âme du vignoble.
Château Margaux
3. Arcachon et le Cap Ferret
Non loin de là, sur la Côte d’Argent et aux abords de la forêt des Landes, se trouve le bassin d’Arcachon. De grandes plages de sables fins baignées dans la fraîcheur des pins, le bruit enivrant des vagues qui claquent sous vos pieds et bien sûr: la Dune du Pilat, la plus haute dune d’Europe. Entre océan et forêt, la Dune du Pilat appartient aux grandes dunes côtières d’Aquitaine mais c’est la seule à être encore en mouvement. L’ascension de ce monument naturel d’exception, surtout connu pour ses dimensions colossales, vous permettra de jouir d’une vue imprenable sur le bassin et avec un peu de chance sur la réserve naturelle du banc d’Arguin, juste en face. Promenez-vous sur le front de mer, escaladez la dune (en prenant les escaliers ou directement sur le sable pour les plus téméraires), baignez-vous mais profitez-en aussi pour jouir des nombreuses activités sportives et nautiques qu’offre le site. Arcachon est en effet le paradis du parapente mais il est aussi possible de pratiquer la voile, le surf et le kitesurf, le ski nautique, le paddle et bien d’autres. Par la mer, partez à la découverte de l’enchanteresse île aux oiseaux. Entourée de parcs à huitres et caractérisée par les cabanes « tchanquées » -des maisons sur pilotis-, cet îlot intact, à la nature encore préservée, est complètement soumis aux marées quotidiennes.
En fin de journée, promenez-vous dans la ville d’hiver, sur les hauteurs d’Arcachon, où vous pourrez admirer les si majestueuses villas arcachonnaises. Construites par de riches familles, l’on dirait que ces demeures qui jalonnent le rivage du bassin d'Arcachon ont été imaginées pour un concours d’excentricité entre mégalomanes. Du néo-classicisme au gothique en passant par l’aspect typique du chalet suisse, ces villas aux allures de maisons coloniales empruntent des éléments architecturaux à différents styles et différentes époques. Bien qu’aucune d’elles ne se ressemblent, elles sont toutes superbement colorées et caractéristiques de ce haut-lieu de villégiature. À admirer sans modération!
Une fois votre journée bien remplie, vous n’aurez sûrement qu’une envie: vous détendre autour d’un apéro à base de crustacés et d’un verre bien frais d’entre-deux-mer. Rendez-vous dans l’une des nombreuses cabanes ostréicoles qui embrassent le bassin pour une dégustation en terrasse les pieds dans l’eau ou dans le sable!
La presqu’île du Cap Ferret, une véritable perle suspendue hors du temps, est elle aussi le lieu idéal où se détendre, se reposer et profiter des vacances. Les plages sont très agréables et les paysages magnifiques. Admirez son phare, sillonnez les dédales de ruelles du charmant petit village de pêcheurs de l’Herbe aux cabanes bariolées et encore habitées par les pêcheurs ostréiculteurs. Le Cap Ferret compte neuf villages ostréicoles, impossible donc de manquer l’occasion de déguster des huitres, crevettes et bulots directement à la source, dans l’une des nombreuses cabanes faisant face au bassin.
Parapentes au-dessus de la Dune du Pilat