Musement a interviewé le fondateur de The Grand Wine Tour, Max Coppo
The Grand Wine Tour est un voyage au coeur de la culture italienne, réalisé à travers l’un de ses éléments les plus emblématiques: le vin. Il s’agit d’un magazine online, en langue anglaise, réalisé par une association de cavistes très prestigieux, unis par la volonté commune de garantir des standards très élevés d’un point de vue de l’hospitalité, et ayant comme objectif principal de donner des références fiables et sûres pour orienter avec certitude les oenotouristes.
Musement, partenaire touristique de ce fantastique projet, a interviewé Max Coppo, le fondateur de The Grand Wine Tour, qui nous raconte la genèse, les caractéristiques du projet et les objectifs qu’il s’est donné.
The Grand Wine Tour
Comment est né le projet The Grand Wine Tour?
L’idée m’est venue parce que j’ai toujours été convaincu que la communication des entreprises viticoles était trop nombriliste et n’atteignait qu’une fraction trop restreinte de consommateurs. Pour atteindre une audience plus ample j’ai donc pensé qu’il était nécessaire de commencer à communiquer en abordant des thématiques transversales, pas seulement centrées sur le thème du vin, mais qui s’étendraient de la gastronomie à l’art, du voyage au lifstyle.
Dans l’optique de ce nouveau type de communication que le magazine The Grand Wine Tour propose, quelle est l’importance des histoires racontées par vos auteurs?
Elles sont centrales pour le projet. Je me suis identifié au « consommateur type », qui souhaite se rendre en Italie et a besoin de savoir ce qu’il y a de beau à faire et à voir dans la zone aux alentours de la cave qu’il veut visiter. Notre but est de lui suggérer des idées et des conseils qui puissent l’aider. Je tiens cependant à souligner que le magazine The Grand Wine Tour n’est pas un projet commercial et ne contient donc aucun type de publicité. Les conseils que nous donnons sont absolument fiables, parce qu’ils se fondent sur l’autorité et la compétence de nos collaborateurs: journalistes, bloggers et opinion leader uniquement étrangers, compétents et particulièrement suivis sur le web.
Le domaine Rocche dei Manzoni
Pourquoi avez-vous senti la nécessité de parler non seulement de l’hospitalité des domaines viticoles mais aussi de ce qui se passe sur le territoire avoisinant ?
Parce que la qualité de l’accueil est une part essentielle de l’expérience pour le visiteur: c’est un moment émotionnellement fort capable de fidéliser notre clientèle. La qualité du vin pourrait même passer au second plan si l’accueil était absolument fantastique. Évidemment ce n’est pas le cas, pour faire partie de The Grand Wine Tour la qualité des vins produits doit être excellente au même titre que l’accueil offert aux visiteurs. Le monde qui tourne autour d’une entreprise viticole est toutefois immense et mérite d’être raconté; c’est pourquoi notre magazine ne parle pas seulement des domaines et de leurs vins, mais aussi de tout ce qu’il y a de beau à découvrir sur le territoire attenant. De cette manière la visite de la cave devient le prétexte pour organiser un véritable voyage.
Comment sont structurés les tours dans les caves de The Grand Wine Tour?
Chaque domaine a son propre format étant donné qu’ils sont tous articulés de manière différentes (certains ont des restaurants étoilés au guide Michelin, d’autres sont aussi des Relais et offrent une hospitalité hôtelière), mais ce qui les réunit tous c’est, comme je le disais auparavant, la qualité de l’hospitalité et des produits. Les paramètres sont les mêmes pour tous et ils sont très élevés parce que The Grand Wine Tour garantit une qualité des plus élevées.
La salle de dégustation du Château Cigognola
C’est la première année de vie pour The Grand Wine Tour, que lui réserve l’avenir?
L’objectif est d’étendre le réseau sur tout le territoire national en ajoutant de nouvelles entreprises viticoles. Étant donné qu’il s’agit d’un projet innovant et ambitieux je suis conscient qu’il faudra un peu de temps pour atteindre cet objectif là. Naturellement, je me projette aussi à l’étranger: j’ai toujours raisonné comme si parlais à l’Europe et au monde, et je continue à le faire puisque l’audience de référence est très haute et que nos visiteurs aujourd’hui peuvent se trouver à Barolo comme en Bourgogne demain.
A-t-il était difficile d’unir des producteurs de tant de zones différentes et si différents les uns des autres?
The Grand Wine Tour est un projet très innovant et parfois ce qui est innovant n’est pas immédiatement compris, mais les entreprises qui font partie du groupe sont toutes conscientes et convaincues du bien fondé de la direction prise.
Le domaine de Ceretto
Pourquoi avoir choisi Musement comme partenaire touristique du projet?
Parce que selon moi The Grand Wine Tour et Musement se conjuguent entre eux tout naturellement. Ce sont deux réalités neuves et innovantes, toutes deux communiquent exclusivement par voie digitale, mais sont en même temps complémentaires, puisque Musement est un tour opérateur et une plateforme de booking influente, tandis que nous, nous ne le sommes pas et n’avons pas l’intention de le devenir.
Pour découvrir les histoires de The Grand Wine Tour rendez-vous sur le site internet www.thegrandwinetour.com et cliquez ici pour découvrir tous les tours et les caves de The Grand Wine Tour.
Les raisins de Vermentino, Poggio dei Gorleri