Des centres commerciaux gigantesques en passant par les boutiques prestigieuses, Dubaï maîtrise l’art du luxe et de la démesure mais il existe -entre deux gratte-ciel- une vie locale et authentique. Ville cosmopolite par excellence, de nombreux chefs sont venus ouvrir leurs restaurants à Dubaï, toutes les cuisines du monde y sont représentées y compris la street-food ! Expatriée à Dubaï depuis plus de deux ans, Faith Fauchelle est partie à la recherche des meilleurs food-trucks !
Certains seront surpris d’apprendre qu’il existe à Dubaï une scène street-food florissante qui compte une douzaine d'aires de food-trucks. Pour les trouver il suffit de suivre leur parcours sur internet où de suivre les conseils qui suivent !
Last Exit : Si vous visitez le tout nouveau Legoland ou le Village Outlet inspiré de San Gimignano vous tomberez très certainement sur le parc food trucks « Last Exit » situé comme son nom l’indique, à la dernière sortie de Dubaï en direction d’Abu Dhabi sur la Sheikh Zayed Road. Ici, vous trouverez une quinzaine de camions implantés dans un décor années 50. Poulets frits, burgers, churros ou encore tacos viennent s’ajouter à une sélection de plats typiques de la street food arabe. Et en plus c’est ouvert 24/24 et 7/7 !
Jebel Ali, Sortie 11 sur Scheik Zayed Road en direction d'Abu Dhabi
Le vendredi à Zabeel Park : Ce parc est parfait si vous souhaitez occuper votre vendredi entre 9h à 18h ! Ici vous trouverez un food truck plutôt bio et organique ainsi qu’un marché. GObai vous fait découvrir des saveurs de Goa, un état du sud de l’Inde. Des recettes épicées servies dans un taco ou un paratha. Vous devez absolument goûter les olives à la coriandre et déguster l’une des spécialités mexicaines. Vous pouvez composer vous-même votre tacos ! Ici, mon péché mignon c’est le poulet Quesadilla.
Zabeel Area
Le samedi à l’Emirates Golf Club : Avez-vous déjà tenté l’expérience du brunch à volonté ? C’est quelque chose que vous trouverez sans mal ici à Dubaï. Chaque samedi, l’Emirates Golf Club ouvre son food truck pour un brunch de folie ! Pour 285 AED, approximativement 72 euros, vous pouvez manger et boire tout ce que vous voulez. L’endroit est agréable et parfaitement aménagé, de quoi vous perdre, le temps de quelques heures, dans une atmosphère stylée et décontractée !
Emirates Hills 2, près de la station de métro Nakheel
Food Truck Jam à Dubai, photo: Food Truck Jam
Food Truck Jam : De septembre à mai, de 17h à 23h, l'Emirates Golf Club accueille chaque samedi soir le Food Truck Jam. Allez-y entre amis c'est très sympa ! Vous pouvez profiter du parcours de golf tout en dégustant de la street food et écouter de la musique. Une ambiance chaleureuse et décontractée jusqu'au coucher du soleil !
Palm Jumeirah Boardwalk : Les travaux de la promenade Palm Jumeirah Broadwalk devraient être terminés avant cette fin d'année 2016. Une large promenade de 11 kilomètres construite sur les rochers de la fameuse digue The Palm qui offre une vue splendide sur le Golf arabique. Sur place, vous pouvez déjà trouver une vingtaine de food trucks.
Les locaux comme les touristes aiment fréquenter Salt to feast l’un des meilleurs burgers de Dubaï
Jumeirah Corniche : Si vous courez sur la corniche ou si vous faite tout simplement une promenade en famille vous trouverez à coup sûr de quoi vous réhydrater ou manger quelque chose. Le Salt food truck situé sur la plage aux cerfs-volants et l'un de mes endroits préférés pour manger un (vrai) burger américain ou boire un milkshake. Les expatriés adorent cet endroit !
Horaires : 11h/2h du matin
Roundup World Dubai : Téléchargez l'application Roundup World. Cette app vous aidera à localiser les food trucks à travers la ville ! Vous pouvez également découvrir les menus et les camions qui se trouvent à proximité de vous ! Pratique.
« Food Truck » by Siska Maria Eviline is licensed by CC BY-SA 2.0