Dal più healthy a quello più goloso, da quello più chic a quello più originale, ecco alcuni posti da provare assolutamente per fare il brunch a Parigi.
L’inverno è arrivato, e così pure il freddo e il grigiore. Tuttavia non bisogna cedere alla tristezza che può derivare dal sole che cala alle 5 del pomeriggio: ci sono molti modi per illuminare la nostra giornata! Volete un esempio? Il brunch! Tutti lo amiamo: colorato, gourmet, variegato, è sinonimo di fine settimana e di lasciarsi andare. Detto questo, nessuno vieta di farlo anche durante la settimana. Se ne avete l’opportunità, questa è l’occasione ideale per concedervi una dolce pausa a metà settimana. Ecco quindi una lista di 15 dei nostri posti preferiti per un meritato brunch a Parigi.
1. Les bariolés de Maud
Da Maud il brunch è colorato, fatto in casa e servito ogni giorno! Si può scegliere tra diversi piatti salati, un piatto dolce, il tutto accompagnato da spremuta d’arancia e da una bevanda calda.
Dove: 12 rue Buffault, Parigi 9°.
Prezzo: 25€ per il brunch
2. Mensa Ima
di Ima Canteen
Ima, “mamma” in ebraico, è una mensa vegetariana che offre piatti colorati e gustosi con note orientali. Per il brunch, si può scegliere un assortimento di dolci, frittelle o di generosa shakshuka. Il caffè proviene dalla Brûlerie de Belleville.
Dove: 39 Quai de Valm, 10° arrondissement di Parigi
Prezzo: à la carte; granola 7€, pancakes 10€, shakshuka 10,5€
3. Big Love Caffè
Situato nel cuore del Marais, il menu del Big Love Caffè di ispirazione italiana cambia ogni mese. Da non perdere le frittelle di ricotta di bufala. Il caffè viene tostato in loco!
Dove: 30 Rue Debelleyme, Parigi 4°.
Prezzo: à la carte; pancakes 10€, lost brioche 7€
4. Abattoir Végétal
Un nome provocatorio per un indirizzo vegano da non perdere a Parigi. Situato in un’ex macelleria, l’Abattoir Végétal offre piatti biologici e vegani che cambiano con le stagioni. È possibile passarvi ogni domenica, per la gioia delle vostre papille gustative. E fa anche bene alla salute e alla natura.
Dove: 61 rue Ramey, Parigi 18°.
Prezzo: brunch a 27€
5. Dersou
Dersou è un ristorante nato dalla sfida di combinare la cucina d’autore di ispirazione giapponese con cocktail creativi. La domenica, lo chef Taku Sekine reinventa il Sunday Brunch.
Dove: 21 Rue Saint-Nicolas, Parigi 12°.
Prezzo: circa 20€ per un brunch à la carte .
6. Mariage Frères
Tutti conoscono Mariage Frères per i loro eccezionali tè, ma avete mai sentito parlare dei loro brunch? Per una pausa all’insegna di raffinatezza ed eleganza, visitate uno dei loro indirizzi a Parigi per gustare uno dei brunch più chic della capitale.
Dove: Per il brunch consigliamo l’indirizzo del Marais: 30 rue du Bourg-Tibourg, Paris 4ème
Prezzo: diversi pacchetti da 35 a 48€
7. Hoct&Loca
Gli amanti del cioccolato si scioglieranno dal piacere per il brunch servito da Hoct&Loca. Disponibile tutto la settimana e nei weekend, ogni formula include 2 razioni di cioccolato da scegliere tra 6 diverse annate sotto forma di cioccolata calda.
Dove: 99 Rue de la Verrerie, Parigi 4°.
Prezzo: formula brunch a 19,50€ nei giorni feriali e 25€ nei weekend.
8. 5 pailles
Se l’espressione “Brunch Bar” esistesse, sarebbe usata per descrivere il 5 pailles. Troverete tutto quello che potete sognare per un brunch: avocado toast, frittelle, uova alla benedict, uova al tartufo, e pure granola fatta in casa.
Dove: 79 Rue du Faubourg Saint-Denis, Parigi 10°.
Prezzo à la carte: 7,50€ granola fatta in casa, 11€ avocado toast, 12,50€ uova benedict.
9. Kosy Paris
Un’ampia scelta di caffè e succhi di frutta spremuta, piatti fatti in casa, cura meticolosa dei dettagli: ecco cosa vi aspetta al Kozy. Nei fine settimana e nei giorni festivi potete scegliere tra un brunch alla carta o un pacchetto brunch a seconda delle vostre esigenze.
Dove: 79 Avenue Bosquet, Parigi 7°.
Prezzo: 24,9€ per il brunch
10. Paperboy
Paperboy è un caffè ultra trendy ispirato ad un videogioco. La domenica potete scegliere tra quattro formule, diverse tra loro ma tutte abbondanti o scegliere i vostri piatti à la carte.
Dove: 137 Rue Amelot, Parigi 11°.
Prezzo: 25€ per il brunch
11. Breakfast in America
Un locale perfetto per un pasto in perfetto stile americano: se non farete caso ai vicini di tavolo che parlano in francese e ai prezzi segnati in euro, vi sembrerà proprio di essere in un diner americano. La domenica, una formula brunch completa il menu.
Dove: 17, rue des Ecoles, Paris 5ème – 4, rue Malher, Paris 4ème
Prezzo: 17,95€ per il brunch
12. Chez Ralph’s
Atmosfera romantica, ambiente raffinato e piacevole (soprattutto, se il tempo lo permette, quella del bel cortile), il Sunday Brunch di Ralph Lauren è la raffinatezza e l’eleganza dell’Upper Class americana in tutto il suo splendore.
Dove: 173 Boulevard Saint-Germain, Parigi 6ème
Prezzo: circa 40€ per un brunch à la carte
13. Les Fauves
Si tratta di un brunch 100% biologico, 100% originale e 100% selvaggio che vi farà ruggire dalla bontà: un locale giovane, con piatti creativi, colorati e grafici.
Dove: 33 Boulevard Edgar Quinet, Parigi 14th
Prezzo: 29€ per il brunch
14. Republique of Coffee
Dimenticate i luoghi comuni a cui la cucina messicana importata in Europa è troppo spesso ridotta e andate nella Republique of Coffee per assaggiare uno dei migliori brunch messicani che Parigi ha da offrire.
Dove: 2 Boulevard Saint-Martin, Parigi 10°.
Prezzo: à la carte o formula brunch a 23€.
15. Season
Per un brunch sano con un delizioso succo di frutta fresca, da Season la colazione viene servita tutto il giorno. Il menù, che varia a seconda della stagione (come si può immaginare), offre anche opzioni senza glutine.
Dove: 1 rue Dupuis, Paris 3rd
Prezzo: à la carte; porridge 7€, acai Bowl 10€, avocado & salmon bread 14€.