Desde os mais saudáveis até os mais reforçados e aqueles para postar no Instagram, descubra 15 dos nossos lugares favoritos para um brunch em Paris.
Com o verão para trás, as responsabilidades e a rotina voltam à vida rapidamente, assim como dias mais cinzentos. Mas isso não deve ser um motivo para deixar Paris de fora de seus planos! A cidade luz oferece várias opções para abrilhantar seu dia, e uma delas é o brunch. Quem não ama esse ritual do final de semana? Colorido, gourmet ou variado, o brunch é sinônimo de descontração e despreocupação. Além disso, não existe nenhuma lei que limite o brunch aos finais de semana. Caso seu horário permita, o brunch é a oportunidade ideal para curtir uma pausa no meio da semana. Para ajudar você com isso, compilamos uma lista de 15 locais onde você poderá saborear um merecido brunch ao estilo parisiense.
1. Les Bariolés de Maud
Aqui, o brunch é colorido, caseiro e servido diariamente. Escolha entre diferentes pratos salgados e doces, todos acompanhados com suco de laranja fresquinho e uma bebida quente.
Onde: 12 rue Buffault, Paris 9º arrondissement
Preço: €25, preço fixo
2. Ima Canteen
Ima, ou “mãe” em hebraico, é uma cantina vegetariana que oferece pratos coloridos e saborosos com um toque oriental. Para o brunch, escolha entre uma variedade de doces e panquecas ou o generoso shakshuka. O café é torrado na Brûlerie de Belleville.
Onde: 39 Quai de Valm, Paris 10º arrondissement
Preço à la carte: Granola €7, Panquecas €10, Shakshuka €10,5
3. Big Love Caffè
Situado no coração de Marais, o Big Love Caffè vem com a proposta de um cardápio inspirado na culinária italiana, o qual muda mensalmente. Não se esqueça das “panquecas de ricota de búfala”, que está entre as melhores receitas americanas. O café é torrado lá mesmo.
Onde: 30 Rue Debelleyme, Paris 4º arrondissement
Preço à la carte: Panquecas €10, Pão francês €7
4. L’Abattoir Végétal
Um nome provocativo para um destino obrigatório para veganos. Localizado num estabelecimento onde antes funcionava um açougue, o Abattoir Végétal (“Açougue Vegetal”) oferece pratos orgânicos e veganos que evoluem conforme a estação do ano. É possível tomar um brunch aqui todos os domingos, além de que a comida de lá faz bem para a natureza e para a sua saúde.
Onde: 61 rue Ramey, Paris 18º arrondissement
Preço: brunch €27
5. Dersou
Dersou é um restaurante nascido do desafio de combinar coquetéis criativos com uma abordagem pessoal e um toque de inspiração japonesa. Aos domingos, o chef Taku Sekine reinventa a arte do brunch.
Onde: 21 Rue Saint-Nicolas, Paris 12º arrondissement
Preço: espere gastar uns €20 por um brunch à la carte
6. Mariage Frères
Todo mundo conhece o Mariage Frères pelos chás excepcionais que oferece, mas pouco se fala de seus brunches. Para um break elegante, visite uma de suas filiais em Paris para aproveitar um dos brunches mais refinados da capital.
Onde: Para um brunch recomendamos a unidade de Le Marais: 30 rue du Bourg-Tibourg, Paris 4º arrondissement
Preço: mutas opções que vão de €35 a €48
7. Hoct&Loca
Os amantes de chocolate irão derreter de prazer pelo brunch do Hoct&Loca. Disponível tanto em finais de semana como em dias comuns, cada brunch contém duas doses de chocolate – escolha entre seis tipos de grand cru para adicionar à bebida de chocolate à sua escolha.
Onde: 99 Rue de la Verrerie, Paris 4º arrondissement
Preço: Brunch a €19,50 em dias de semana e €25 aos finais de semana
8. 5 Pailles
Caso o termo “Brunch Bar” existisse, seria a maneira perfeita de descrever o 5 Pailles. Aqui você encontrará todas as opções de brunch que você sempre sonhou: torradas de abacate, panquecas, ovos Benedict, ovos com trufas, granola caseira e muito mais.
Onde: 79 Rue du Faubourg Saint-Denis, Paris 10º arrondissement
Preço: à la carte: €7,50 granola caseira, €11 torrada de abacate, €12,50 ovos benedict
9. Kozy Paris
Uma ampla seleção de cafés e sucos de fruta, pratos caseiros, atenção minuciosa aos detalhes e o post perfeito para o seu Instagram esperam você no Kozy. Aos finais de semana e feriados públicos, você pode escolher entre um cardápio à la carte ou de brunch.
Onde: 79 Avenue Bosquet, Paris 7º arrondissement
Preço: €24,9 pelo brunch
10. Paperboy
Paperboy é um café super estiloso inspirado por um jogo de vídeo game. Aos domingos, você pode escolher entre quatro opções variadas e muito bem servidas – ou apenas escolher os pratos à la carte.
Onde: 137 Rue Amelot, Paris 11º arrondissement
Preço: €25 pelo brunch
11. Breakfast in America
Caso você queira um café da manhã que combine com as manhãs de domingo dos Estados Unidos, vá para o Breakfast in America. Se você ignorar os falantes de francês nas mesas ao lado e os preços exibidos em euros, é quase como se você estivesse realmente numa lanchonete americana. Aos domingos, uma opção de brunch completa o cardápio.
Onde: 17, rue des Écoles, Paris 5ème – 4, rue Malher, Paris 4º arrondissement
Preço: €17,95 pelo brunch
12. Ralph’s
Com sua atmosfera romântica, refinada e um ambiente agradável (especialmente se o tempo permite que você se sente na parte de fora), o brunch de domingo do Ralph Lauren representa todo o esplendor da classe alta americana, com sua delicadeza e elegância.
Onde: 173 Boulevard Saint-Germain, Paris 6º arrondissement
Preço: espere gastar pelo menos €40 por pessoa para o brunch à la carte
13. Les Fauves
100% orgânico, 100% original e 100% selvagem, o Les Fauves (“as bestas”, em francês) prepara um brunch que deixará você imensamente satisfeito. Se trata de um estabelecimento parisiense mais novo, com pratos coloridos e criativos que respeitam a natureza.
Onde: 33 Boulevard Edgar Quinet, Paris 14º arrondissement
Preço: €29 pelo brunch
14. Republique of Coffee
Esqueça os clichês que as pessoas têm sobre a culinária mexicana e experimente a Republique of Coffee para um dos melhores brunches mexicanos de Paris.
Onde: 2 Boulevard Saint-Martin, Paris 10º arrondissement
Preço: à la carte ou brunch €23
15. Season
Para um brunch saudável com um delicioso suco fresco, vá para o Season, onde o café da manhã é servido durante o dia inteiro. O cardápio varia com cada estação e oferece até opções de pratos sem glúten.
Onde: 1 rue Dupuis, Paris 3º arrondissement
Preço à la carte: mingau €7, bowl de açaí €10, pão com abacate e salmão €14