De la Boqueria aux marchés scandinaves, découvrez les 10 marchés européens les plus populaires d’Instagram.
Si le voyage est aussi une affaire de nourriture, le meilleur endroit pour en profiter reste le marché ! Avec des centaines d’étals et des produits frais, les marchés européens se démarquent et deviennent des lieux de rencontre incontournables pour les jeunes et les moins jeunes. De nouvelles tendances y voient le jour, tandis que les saveurs traditionnelles les plus authentiques continuent d’être préservées.
Chaque marché a son identité et, comme si les goûts et les odeurs ne suffisaient pas, ils sont souvent très photogéniques. C’est pourquoi nous avons voulu savoir quels étaient les marchés européens les plus populaires sur Instagram. * En comptant le nombre d’hashtags de 99 marchés en Europe, nous avons établi un classement des 10 marchés les plus Instagrammés de tous les temps.
Lisez la suite pour le découvrir et préparez-vous à en avoir l’eau à la bouche !
| Marché | Pays | Ville | Hashtag | Nombre de publications | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Borough Market | Angleterre | Londres | #boroughmarket | 501734 |
| 2 | La Boqueria | Espagne | Barcelone | #laboqueria | 169513 |
| 3 | Markthal | Pays-Bas | Rotterdam | #markthal | 113443 |
| 4 | Viktualienmarkt | Allemagne | Munich | #viktualienmarkt | 85462 |
| 5 | Naschmarkt | Autriche | Vienne | #naschmarkt | 76859 |
| 6 | Torvehallerne | Danemark | Copenhage | #torvehallerne | 58846 |
| 7 | Mercado de San Miguel | Espagne | Madrid | #mercadodesanmiguel | 57728 |
| 8 | Leadenhall Market | Angleterre | Londres | #leadenhallmarket | 54984 |
| 9 | Old Spitalfields Market | Angleterre | Londres | #oldspitalfieldsmarket | 51704 |
| 10 | Kauppatori | Finlande | Helsinki | #kauppatori | 42519 |
| 11 | Brixton Market | Angleterre | Londres | #brixtonmarket | 37059 |
| 12 | Mercado da Ribeira | Portugal | Lisbonne | #mercadodaribeira | 34997 |
| 13 | Portobello Road Market | Angleterre | Lisbonne | #portobelloroadmarket | 33848 |
| 14 | Porta Palazzo | Italie | Turin | #portapalazzo | 32013 |
| 15 | Albert Cuypmarkt | Pays-Bas | Amsterdam | #albertcuypmarkt | 27470 |
| 16 | St George's Market | Irlande | Belfast | #stgeorgesmarket | 27416 |
| 17 | Maltby Street Market | Angleterre | Londres | #maltbystreetmarket | 25379 |
| 18 | Markthalle Neun | Allemagne | Berlin | #markthalleneun | 24981 |
| 19 | Mercato Centrale Firenze | Italie | Florence | #mercatocentralefirenze | 17416 |
| 20 | Mercat de Sant Antoni | Espagne | Barcelone | #mercatdesantantoni | 16923 |
| 21 | Noordermarkt | Pays-Bas | Amsterdam | #noordermarkt | 15318 |
| 22 | Time Out Market | Portugal | Lisbonne | #timeoutmarketlisboa | 15129 |
| 23 | Mercado de Colón | Espagne | Valence | #mercadodecolon | 14934 |
| 24 | Mercado Central de Valencia | Espagne | Valence | #mercadocentralvalencia | 12543 |
| 25 | Balti Jaama Turg | Estonie | Tallinn | #baltijaamaturg | 11010 |
| 26 | Mercado do Bolhão | Portugal | Porto | #mercadodobolhao | 8437 |
| 27 | Mercado Bom Sucesso | Portugal | Porto | #mercadobomsucesso | 8390 |
| 28 | Mercato del Capo | Italie | Palerme | #mercatodelcapo | 8154 |
| 29 | Mercado de la Paz | Espagne | Madrid | #mercadodelapaz | 8097 |
| 30 | Erribera merkatua | Espagne | Bilbao | #mercadodelaribera | 7690 |
| 31 | Mesnica NENO Dolac | Croatie | Zagreb | #dolacmarket | 6951 |
| 32 | Marché provençal | France | Antibes | #marcheprovencal | 6789 |
| 33 | Nuovo Mercato di Testaccio | Italie | Rome | #mercatotestaccio | 6677 |
| 34 | Mercat de Santa Caterina | Espagne | Barcelone | #mercatsantacaterina | 6000 |
| 35 | Mercado Central de Atarazanas | Espagne | Malaga | #atarazanas | 5505 |
| 36 | Kalnciema kvartāls | Lettonie | Riga | #kalnciemakvartals | 5121 |
| 37 | The Truman Brewery Markets | Angleterre | Londres | #trumanmarkets | 4924 |
| 38 | Kleinmarkthalle | Allemagne | Francfort | #kleinmarkthallefrankfurt | 4747 |
| 39 | Mercat de la Llibertat | Espagne | Barcelone | #mercatdelallibertat | 4348 |
| 40 | Mercato di Ballarò | Italie | Palerme | #mercatodiballarò | 4210 |
| 41 | The Prague Market | République tchèque | Prague | #praguemarket | 3998 |
| 42 | Mercado Central de Alicante | Espagne | Alicante | #mercadocentralalicante | 3757 |
| 43 | Mercado de San Ildefonso | Espagne | Madrid | #mercadodesanildefonso | 3674 |
| 44 | Mercat de l’Olivar | Espagne | Palma | #mercatolivar | 3407 |
| 45 | Mercato di Rialto | Italie | Venise | #mercatodirialto | 3344 |
| 46 | Östermalms saluhall | Suède | Stockholm | #Östermalmssaluhall | 3261 |
| 47 | Mercado Central de Zaragoza | Espagne | Zaragoza | #mercadocentralzaragoza | 2879 |
| 48 | Mercado do Livramento | Portugal | Setúbal | #mercadodolivramento | 2676 |
| 49 | Grand Bazaar | Turquie | Istanbul | #kapalicarsiistanbul | 2467 |
| 50 | Mercato Metropolitano | Angleterre | Londres | #mercatometropolitanolondon | 2161 |
1. Borough Market, Londres, Angleterre
La première place de ce classement revient au marché de Borough Market, à Londres. Idéalement situé dans le quartier de Southwark, à deux pas du London Bridge et de la Tour de Londres, ce marché couvert victorien est le plus célèbre et le plus ancien marché alimentaire de la ville. Sur place, pas moins de 130 commerçants (boulangerie, poissonnerie, boucherie…) offrent des produits britanniques ou internationaux de grande qualité. Les gourmets apprécieront leur rencontre avec les producteurs, venus vendre directement leurs produits au marché. Fromage, huitre, thé, huile d’olive, … Les produits du Borough Market raviront vos 5 sens. Et cerise sur le gâteau, vous y croiserez peut-être Alain Ducasse lors de ses courses !
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2. La Boqueria, Barcelone, Espagne
Situé sur Les Ramblas de Barcelone, le marché de la Boqueria est aujourd’hui l’un des lieux les plus emblématiques de la ville. Il a été construit sur l’ancien couvent de Saint-Joseph suite à l’incendie de celui-ci et a été officiellement inauguré en 1853. Plus qu’un marché réputé, c’est aussi un lieu touristique à part entière de Barcelone qui mérite une visite. Au sein de ses 2 500 mètres carrés, vous profiterez de plus de 300 stands colorés et plein de saveurs. Vous y trouverez de la viande, des fruits, des légumes, des épices, des pâtisseries, des smoothies frais ainsi que d’autres spécialités espagnoles. Profitez de votre visite dans ce labyrinthe gustatif pour admirer son architecture et déguster un petit cornet de « jamón ibérico« .
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3. Markthal, Rotterdam, Pays-Bas
Si vous visitez Rotterdam, vous devez absolument visiter le Markthal. Dans ce marché couvert, vous ne trouverez pas moins de 100 étals où vous pourrez acheter et déguster des aliments frais, 15 boutiques et 8 restaurants. Les étals proposent des délices du monde entier. Du poisson du sud de l’Espagne au café brésilien en passant, bien sûr, par le fromage néerlandais. En plus de toutes ces gourmandises, le Markthal lui-même est un régal pour les yeux. L’énorme façade intérieure est recouverte de l’œuvre d’art de 11 000 m² intitulée Horn of Plenty. Le marché de Rotterdam est ouvert tous les jours et avec tant de choses à voir et à goûter, vous pouvez facilement y passer plusieurs heures.
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4. Viktualienmarkt, Munich, Allemagne
Le marché le plus connu de Munich ! Le Viktualienmarkt a vu le jour sur la Marienplatz. À l’époque, les paysans proposaient des céréales et des produits frais aux habitants mais il a rapidement déménagé dans son bâtiment actuel pour pouvoir y accueillir plus de producteurs. Aujourd’hui situé au cœur de la ville, il offre un espace animé de 22 000 mètres carrés et plus de 140 stands. Vous y retrouverez des produits frais, biologiques et gastronomiques tels que des fruits, des fleurs, du fromage mais il vous sera aussi possible de vous y arrêter pour manger un morceau et déguster des bières fraîches.
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5. Naschmarkt, Vienne, Autriche
Grâce à son offre culinaire internationale et ses bars branchés, ce célèbre marché viennois est devenu un lieu de prédilection pour la jeunesse locale. Avec environ 120 stands et bars, une atmosphère chaleureuse et le marché aux puces emblématique du samedi, le Naschmarkt est un incontournable de la visite de Vienne. Vous aurez l’embarras du choix avec des spécialités biologiques, Israéliennes, de fruits de mer et autrichiennes. Ne manquez pas de vous arrêter à Urbanek pour les fromages et les vins locaux et à Eisernen Zeit pour la cuisine viennoise typique. Et si, pour une raison ou une autre, vous avez déjà mangé, cela vaut toujours la peine de faire un tour au marché un soir d’été pour s’asseoir à une table, prendre un verre et observer l’agitation.
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6. Torvehallerne, Copenhague, Danemark
Un marché couvert avec des lignes épurées, des couleurs vives et beaucoup, beaucoup de nourriture ! Il n’est pas surprenant de voir ce célèbre marché danois figurer dans le classement, car Copenhague est devenu un haut lieu de la gastronomie, attirant chaque année des foules de visiteurs affamés à la recherche des saveurs les plus insolites. La Torvehallerne est un paradis pour les produits locaux, notamment le pain fabriqué de différentes manières, le fromage et le poisson frais. Pour un déjeuner rapide, vous devez essayer le Smorrebrod, le célèbre sandwich ouvert danois, éventuellement farci de hareng ou de saumon pour le rendre encore plus typique. Essayez également le frikadeller, les boulettes de viande, le cabillaud, les salades de crustacés et le Sommerbuk, une grillade de venaison au goût de genièvre. Quel délice !
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7. Marché San Miguel, Madrid, Espagne
Avec plus de 10 millions de visiteurs par an, le marché de San Miguel est considéré comme le temple de la gastronomie espagnole à Madrid depuis 2009. Le marché a été inauguré en 1916 comme halles et se démarque encore aujourd’hui par sa superbe architecture en fer – l’un des rares bâtiments de ce type dans la ville. Situé en plein cœur du vieux Madrid, il aura de quoi ravir vos papilles ! Les 30 stands présents vous feront découvrir des produits espagnols de grande qualité avec des tapas à base de fruits de mer, du fromage gourmet, de la viande et d’autres produits frais typiques de la cuisine espagnole. Et c’est sans compter les délicieuses glaces artisanales de Joan Roca, 3 étoiles au guide Michelin, qui ne vous feront certainement pas regretter votre visite !
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8. Leadenhall Market, Londres, Royaume-Uni
Un marché au cœur de Londres, à l’intérieur comme à l’extérieur, dans une merveilleuse architecture du 14e siècle, si magique qu’elle a inspiré Diagon Alley dans les films Harry Potter. Le Leadenhall Market, en plus d’être un plaisir pour le palais, est aussi un régal pour les yeux, et très photogénique ! Ce n’est pas exactement le marché de quartier typique, vous trouverez ici des bars, des boutiques et des restaurants branchés, où vous pourrez profiter de moments de détente en compagnie de vos amis et de votre famille et, bien sûr, de la bonne nourriture ! Le choix est international, des sushis au bibimbap coréen, des tortillas à la pizza, le tout accompagné d’excellents cocktails et bars à vins.
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9. Old Spitalfields Market, Londres, Royaume-Uni
Si vous cherchez un mélange qui allie à la fois des vêtements vintage, de la cuisine de rue et de l’art: vous le trouverez au marché Old Spitalfields dans l’est de Londres. Ce marché couvert accueille différents marchés depuis plus de 350 ans. L’association de marques branchées, de produits vintages et de street food sous un toit historique en fait un endroit spécial à visiter. Les 41 stands de nourriture et de boissons feront en sorte que vos papilles ne manquent de rien non plus. Des crêpes françaises aux boulettes chinoises en passant par la pizza napolitaine, vous pourrez faire le tour du monde en quelques heures. Le marché est ouvert tous les jours et le marché des antiquités a lieu le jeudi.
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10. Kauppatori, Helsinki, Finlande
L’un des marchés de rue les plus importants de Finlande se déroule sur la Kauppatori (place du marché) d’Helsinki. La place est bordée d’un côté par la mer Baltique et de l’autre par le parc de l’Esplanade. Il y a également plusieurs lieux d’intérêt tels que le palais présidentiel et l’hôtel de ville. Depuis la place du marché, vous pouvez aussi facilement prendre un bateau pour la forteresse de Suomenlinna et l’île de Korkeasaari. Mais la principale raison de venir ici est bien sûr la nourriture. Vous pourrez déguster le plus frais des saumons et harengs ou vous réchauffer avec une tasse de café chaud. Vous trouverez également d’autres délices finlandais, des fleurs et des souvenirs à ramener chez vous.
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*Méthodologie : 99 marchés alimentaires européens ont été considérés pour cette recherche (source : https://www.google.com/travel/things-to-do/). Pour déterminer le top 10 des marchés alimentaires les plus populaires en Europe, le nombre de posts Instagram tagués avec le nom complet du marché (par exemple, #boroughmarket, #laboqueria) a été analysé. Analyse réalisée en avril 2022.