Duitsland is van de grootste wijnproducenten van Europa en heeft een aantal prachtige wijnstreken. Musement heeft acht wijngebieden in Duitsland op een rijtje gezet.
Duitsland is een veelzijdig land met diverse landschappen en natuurgebieden, iconische monumenten, een gevarieerde keuken en een rijke geschiedenis. Maar wanneer je het over wijn hebt, is Duitsland misschien niet het eerste land dat in je opkomt. Binnen Europa worden de Duitse wijnen een beetje overschaduwd door de Spaanse, Italiaanse en Franse wijnen. Toch is Duitsland de vierde grootste wijnproducent binnen Europa.
In het land zijn er dertien kwaliteitswijnbouwgebieden en nog een aantal wijngaarden die tafelwijnen produceren. Dit maakt het dus een topbestemming voor wijnliefhebbers en mensen die op zoek zijn naar mooie landschappen. Omdat er genoeg te ontdekken valt, hebben we acht wijngebieden in Duitsland op een rijtje gezet.
1. Ahr
Deze wijnstreek ligt in het dal van de rivier de Ahr, in het noorden van Rijnland-Palts en een uur rijden ten zuiden van Keulen. Met zijn oppervlakte van ongeveer 540 hectare is het een van de kleinste wijngebieden van Duitsland. Het merendeel van de geproduceerde wijn is rood en de wijnen zijn voornamelijk halfdroog en droog. Naast het glooiende landschap op een grond van löss en vulkanisch gesteente, heeft de streek ook een aantal pittoreske dorpen, zoals het kleine Mayschoß.
Voor de wijntoeristen is de Rotweinwanderweg (rode wijn wandelroute) een echte aanrader. Dit pad van 35 kilometer neemt je mee langs wijngaardterrassen van Bad Bodendorf naar Altenahr. Onderweg geniet je van prachtig uitzicht en kun je de wijnboeren aan het werk zien.
View this post on Instagram
2. Baden
Het meest zuidelijke en tweede grootste wijngebied in Duitsland is Baden. Met een oppervlakte van 16.000 hectare produceert deze wijnstreek maar liefst een miljoen hectoliter wijn per jaar. Aangezien de streek uitgestrekt is over 400 kilometer, is er veel variatie in de bodem en het klimaat wat zorgt voor een grote diversiteit van wijnen. Een van de bekendste wijnen uit Baden is de Badisch Rotgold – een roséwijn.
Baden is niet alleen een bestemming voor wijntoerisme, maar je kunt er ook terecht voor idyllische steden als Heidelberg en Freiburg of de prachtige natuur van het Zwarte Woud.
View this post on Instagram
3. Mosel
De Mosel of de Moezel is een wijnstreek rondom de gelijknamige rivier die begint in Luxemburg en uitmondt in de Rijn bij Koblenz. Het wijngebied beslaat zo’n 9000 hectare en staat bekend als de Rieslingspecialist van Duitsland. Deze witte druif beslaat ongeveer twee derde van de wijnstreek en zorgt voor voornamelijk zoete en halfzoete wijnen. Het bijzondere aan de Mosel is dat ongeveer de helft van de wijnstokken op steile hellingen en terrassen staan.
De wijnstreek is niet alleen een uitstekende plek voor het proeven van het lokale product, maar je kunt er ook terecht voor lange wandelingen en historie in de oudste stad van Duitsland: Trier.
View this post on Instagram
4. Hessische Bergstraße
Met een oppervlakte van 430 hectare behoort Hessische Bergstraße tot de kleinste wijngebieden in Duitsland. De wijngaarden in deze streek liggen op de westelijke helling van het Odenwald gebergte langs de Rijn in het zuidwesten van het land. De Bergstraße, dat letterlijk bergweg betekent, loopt door de streek van Darmstadt tot Wiesloch en is 68 kilometer lang.
Dankzij de vroege bloei van amandel- en fruitbomen wordt de streek ook wel de lentetuin van Duitsland genoemd. Aangezien het er warmer is dan in de omliggende gebieden, krijgt de streek ook de bijnaam de “Duitse Rivièra”. Voor de witte wijnen gebruikt men voornamelijk Riesling– en Müller-Thurgau-druiven. De streek produceert ook rode wijnen met Pinot noir en Dornfelder-druiven.
View this post on Instagram
5. Pfalz
Wijnstreek Pfalz of Palts is zo’n 23.000 hectare groot en is daarmee een van de grootste wijnproducenten van het land. Het gebied ligt tussen het Paltserwoud en de Rijn en grenst in het zuidwesten aan Frankrijk. De wijngaarden liggen voornamelijk langs de zogenaamde Deutsche Weinstraße.
Dankzij het grote aantal zonuren (meer dan 1800 per jaar) lijkt het klimaat haast mediterraan wat de wijnteelt enorm bevordert. De wijnproductie van Palts is voor twee derde wit en veertig procent rood. Ook hier is de belangrijkste witte druif de Riesling. Voor de rode wijn is de Dornfelderdruif steeds belangrijker. De echte wijnfans kunnen in deze streek ook terecht. In het dorp Bad Dürkheim vind je namelijk het grootste wijnvat ter wereld, met een inhoud van 1,7 miljoen liter, en een jaarlijks wijnfeest in september met 700.000 bezoekers.
View this post on Instagram
6. Rheinhessen
De grootste wijnproducent van het land is de streek Rheinhessen. Het heeft een omvang van maar liefst 26.200 hectare en in dit gebied alleen al zijn er 6000 wijnbouwers en 120 miljoen wijnstokken. De historie van het wijnbouwen gaat in deze streek ver terug de geschiedenis in. De oudste documentatie van een wijngaard dateert uit 742 en bevindt zich in Nierstein, een klein dorp in het oosten van Rheinhessen. Door het hoge aantal zonuren en weinig regen is het een erg gunstige locatie voor druiventeelt.
Mainz is sinds 2008 de wijnhoofdstad van het gebied wat de naamsbekendheid en het wijntoerisme in de streek bevorderd heeft. De omgeving is ook ideaal voor lange fietstochten door de glooiende heuvels, leuke dorpen en uitgestrekte wijngaarden.
View this post on Instagram
7. Franken
Langs de rivier de Main, ten oosten van de stad Frankfurt, vinden we wijngebied Franken. Het gebied is zo’n 6000 hectare groot en de meeste wijnbouw vindt plaats in de omgeving van Würzburg. Maar liefst 80% van de wijnproductie is wit en de wijn uit Franken staat bekend om zijn aparte fles: de Bocksbeutel. Deze fles heeft sinds 1989 een beschermde status en mag enkel voor Frankenwijnen gebruikt worden. De kruidige wijnen uit het gebied zijn voornamelijk droog en worden gemaakt met de Silvaner en Müller-Thurgau-druif.
View this post on Instagram
8. Sachsen
De meest oostelijke van de wijngebieden in Duitsland is Sachsen of Saksen. Deze streek is gevestigd rondom de rivier de Elbe en omvat ongeveer 410 hectare aan wijnbouwgrond. Daarmee is het ook de kleinste wijnstreek in de lijst. Ook in deze regio worden er overwegend witte druiven geteeld. Uniek voor deze regio is de zogenaamde Goldriesling en men produceert in Saksen ook veel Sekt, een mousserende wijn.
Naast wijntoerisme kun je in dit gebied ook terecht voor natuur en historie. De hoofdstad van de regio, Dresden, heeft een controversiële geschiedenis en een indrukwekkende barokke architectuur. Daarnaast is het Nationaal Park Sächsische Schweiz een van de mooiste natuurgebieden van Europa.
View this post on Instagram
Het ziet er zo mooi en aantrekkelijk uit.