Descubre 10 de las mejores regiones vinícolas de España y maravíllate con la rica variedad de vinos del país.
Junto con Francia e Italia, España forma parte del trío de los grandes productores de vino en Europa. El país es célebre por su rica historia vitivinícola y la alta calidad de sus productos. Mientras países como Eslovenia se perfilan como nuevos exponentes en el panorama vinícola, España destaca por la diversidad de territorios, climas y variedades de uva.
El sistema de Denominación de Origen (D.O.) garantiza la calidad, autenticidad y protege el carácter distintivo de los vinos de cada región. ¿Qué mejor momento para descubrirlos que durante la época de la vendimia? Desde los tintos con cuerpo de La Rioja y Ribera del Duero hasta los atrevidos vinos del Priorato y los refrescantes blancos de Galicia, descubre 10 de las mejores regiones vinícolas de España. ¡Salud!
1. La Rioja
Seguramente, Rioja es la denominación de origen española más conocida internacionalmente. No en vano, la región cuenta con 500 bodegas en todo el territorio, incluyendo algunas de las más antiguas del mundo, que bien se merecen una visita. Aunque se elaboran varios estilos de vino, los rioja se suelen caracterizar por su sabor terroso y afrutado, resultado de combinar uva tempranillo con maturana, garnacha o mazuelo, entre otras. Los vinos de esta zona destacan también por su prolongado envejecimiento, que oscila entre los 6 y los 10 años.
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2. Ribera del Duero, Castilla y León
Otra de las regiones vinícolas de España con más renombre es la de Ribera del Duero. Situada en una meseta elevada del sur de la provincia de Burgos, esta región se extiende por las provincias de Valladolid, Segovia y Soria, y goza de lluvias moderadas a lo largo del año, veranos muy secos y cálidos e inviernos fríos. Gracias a este clima particular y al tipo de suelo, los vinos de Ribera del Duero, que se elaboran con albillo (uva blanca), tempranillo (uva tinta) y mezclas de malbec, merlot y cabernet sauvignon, poseen unas características únicas y se consideran excelentes. Una ruta vinícola por esta zona es un sueño hecho realidad para los amantes del buen vino.
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3. Rías Baixas, Galicia
Esta región de Galicia es famosa por sus vinos frescos y minerales, perfectos para los amantes de los blancos elegantes. La principal variedad de uva es el albariño, que encuentra aquí un microclima ideal por su proximidad al océano Atlántico. Los vinos albariños tienen un aroma afrutado, con notas de melocotón, manzana verde y cítricos, y se maridan muy bien con platos de pescado y marisco. Visitar las bodegas de las Rías Baixas, enclavadas entre el océano y las colinas, es una experiencia divertida y agradable, durante la que disfrutar de una cata de vinos y admirar las bonitas vistas.
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4. Penedès, Cataluña
A menos de una hora en coche de Barcelona, el Penedès es famoso sobre todo por sus variedades de vino blanco, aunque también se producen algunos grandes tintos envejecidos en barrica. Esta zona es la tierra del cava y el punto de partida ideal para visitar viñedos y bodegas (como las míticas Codorniu y Freixenet) y aprender sobre el proceso de elaboración del conocido vino espumoso catalán. Si vas en septiembre, no te pierdas su celebración en honor al cava, la Fiesta de la Filoxera.
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5. Jérez, Andalucia
Andalucía acoge una D.O. histórica y conocida alrededor del mundo: Jerez. La misma ciudad de Jerez de la Frontera, Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda están repletas de bodegas, así que no te resultará difícil degustar los varios tipos de jerez: generosos, generosos de licor y dulces naturales, elaborados con uva Pedro Ximénez, palomina y moscatel. Para saborear este célebre producto y disfrutarlo con un buen maridaje, participa en una degustación de Jerez y tapas.
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6. Castilla-La Mancha
Su vasta extensión la convierte en la mayor región vinícola del mundo, con 600.000 hectáreas dedicadas al cultivo de la vid. Y, sin embargo, a menudo, es injustamente ignorada por los amantes del vino, a pesar de contar con 400 bodegas, muchas de las cuales realizan visitas con degustación incluida. Las variedades más populares de Castilla-la Mancha son garnacha y tempranillo, de las que se obtienen vinos sin igual. Algunos vinos manchegos también son ecológicos, gracias a la buena salud de que gozan los viñedos de la región.
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7. Rueda, Castilla y León
Rueda, la conocida región vinícola de Castilla y León, es sinónimo de vinos blancos de gran calidad, especialmente los elaborados con uva verdejo. El verdejo es conocido por sus notas frescas, aromáticas y afrutadas, ideal para beber en las cálidas tardes de verano o para acompañar un plato de pescado. El clima de la zona, con veranos cálidos y noches frescas, favorece la maduración perfecta de la uva. Con una historia vitivinícola que se remonta a la Edad Media, los blancos de Rueda se encuentran entre los mejores de España, así que no podían faltar en nuestro itinerario enológico.
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8. Priorat, Cataluña
La zona del Priorat se encuentra en el suroeste de Cataluña, donde ya en la Edad Media los monjes empezaron a plantar viñedos. Además de ser una región con mucho encanto gracias a su atmósfera tradicional (¡te recomendamos visitar la localidad de Gratallops!) combinada con paisajes agrestes, los vinos con denominación de origen Priorat presumen de tener mucho cuerpo a la vez que desprenden la mineralidad del terreno, lo que les otorga una alta calidad. Entre las protagonistas están las variedades de uva cariñena, garnacha, syrah y cabernet sauvignon. Debido a la particular geografía de la región, los vinos se cultivan en terrazas.
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9. Utiel-Requena, Valencia
Los Utiel-Requena se producen al oeste de Valencia, más concretamente en los municipios de Fuenterrobles, Camporrobles, Siete Aguas, Caudete de las Fuentes, Sinarcas, Villagordo de Cabriel y Venta del Moro. En esta zona, que se encuentra a una altitud de entre 600 y 900 metros sobre el nivel del mar, casi las tres cuartas partes de uva son de la variedad bobal. Principalmente se producen tintos, aunque es posible encontrar algún que otro blanco. Una ruta de vinos o una excursión desde Valencia es la mejor opción para catarlos.
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10. Islas Canarias
Las Islas Canarias cuentan con un patrimonio vinícola muy variado, con hasta 11 denominaciones de origen repartidas por todo el archipiélago. Cinco de ellas llevan el nombre de sus respectivas islas: La Palma, El Hierro, Gran Canaria, La Gomera y Lanzarote. Tenerife tiene varias D.O., como por ejemplo Abona, Tacoronte-Acentejo y Valle de La Orotava. Los suelos volcánicos y los microclimas favorecen la producción de vinos excelentes, ricos en minerales. También existe una etiqueta regional, «Islas Canarias», que incluye vinos de alta calidad de todas las islas y destaca su carácter vitícola único. Vayas donde vayas en Canarias, siempre habrá un vino excelente esperándote.
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