El día de San Patricio está a la vuelta de la esquina y en Musement hacemos un repaso por cinco de los mejores pubs de Dublín. Happy Paddy’s Day!
Cuando uno piensa en el Día de San Patricio, salir y beber es lo primero que suele venir a la cabeza. Si en cualquier rincón del mundo se celebra con una pinta o dos, Dublín no iba a ser diferente. La capital irlandesa está repleta de pubs: algunos antiguos, otros nuevos, algunos más tipo gastropubs y otros simplemente ideales para una Guinness. Como no hay mejor lugar para brindar por San Patricio que en su tierra, en este artículo repasamos cinco de los mejores pubs irlandeses de Dublín. Descarga nuestra aplicación en iTunes o Google Play para saber más.
1. L. Mulligan Grocer
El buen rollo está garantizado en este gastropub de Stoneybatter. No solo es el paraíso para cualquiera que aprecie la buena cerveza, sino también un buen sitio para comer. No es el típico pub en el que pasar la noche de pie en medio de la muchedumbre. No falta el ambiente social y alegre, no esperes encontrar los típicos platos de pub irlandés. El menú incluye platos de temporada, con especialidades de la zona como un buen filete de ternera Ballinwillin House steak con mantequilla de Connemara y otros como cerdo con huevos escoceses. Pásate por allí para tomar cervezas artesanas de calidad, así como jarras de cerveza de barril. ¿No te apetece cerveza? Entonces echa un ojo al menú de cócteles. El último domingo de cada mes organizan concursos de preguntas con fines benéficos. (18 Stoneybatter; +353 1 670 9889; página web)
2. Grogan’s
Grogan’s es mucho más que un pub. ¡Es toda una institución! Los dublineses llevan frecuentando este bar desde 1899, entre los que se encuentran un gran número de genios de la literatura y artistas. Se ubica en pleno centro de Dublín, así que no tienes excusa para pasar de largo. Entra y disfruta de una experiencia típicamente irlandesa y una Guinness (o dos). Aprovecha para pedir uno de sus famosos sándwiches tostados de jamón y queso irlandés. Aquí no hay televisión ni sistema de sonido, por lo que es un pub tradicional donde prima la conversación y el buen rollo. (15 Stoneybatter; +353 1 677 9320; página web)
3. The Gravediggers
Su verdadero nombre es John Kavanaugh’s y abrió sus puertas en 1833. El apodo de The Gravediggers («los sepultureros») le vino por la clientela que acudía al bar tras visitar o trabajar en el cementerio de Glasnevin, ubicado al otro lado de la calle. Hoy es la sexta generación de la familia la que lleva el que es el pub familiar más antiguo de Dublín. La decoración interior no puede ser más irlandesa y recuerda a la época victoriana. (1 Prospect Square; +353 1 830 7978)
¡Salud!
4. The Long Hall
The Long Hall se sitúa en la famosa George Street y abrió en 1766 en la antigua casa de un juez de primera instancia. En 1881 reformaron las instalaciones y así continúan desde entonces. Entrar en el bar es como viajar al pasado o al escenario de rodaje de una película antigua. La decoración del interior es ligeramente distinta a la que puedes ver en los pubs típicos de la época victoriana, con muebles de pino, suelos de moqueta, paredes rojas y espejos. Han incorporado antigüedades del primer dueño del local, como mosquetes, a la decoración y el reloj de la barra fue fabricado en Temple Bar en la década de 1880. (51 Stoneybatter; +353 1 475 1590; página web)
5. The Black Sheep
Si te encanta la cerveza artesana no te vayas sin pasarte por The Black Sheep, donde sirven 23 cervezas artesanas de barril, así como una selección de cervezas irlandesas y nacionales que va cambiando. Hay buen ambiente y la comida es buena. El menú incluye platos típicos de pub como fish and chips, hamburguesas, nachos o pollo frito. Es muy frecuentado por profesionales que salen de trabajar en busca de algo para cenar, buena cerveza y un sitio donde ver el fútbol. (61 Capel Street, +353 1 873-0013; página web)