Notre auteur local partage avec nous quelques uns des meilleurs endroits où dîner dans la capitale allemande.
Les meilleures choses à manger à Berlin ne relèvent pas forcément de la cuisine gastronomique. Berlin, comme beaucoup de villes cosmopolites, offre une grande variété de plats et de produits. Il y a bien évidemment les kebabs et falafels, arrivés dans la capitale allemande avec la vague d’immigration survenue après la deuxième Guerre Mondiale, mais aussi le typique Berliner Currywurst ainsi que d’autres plats traditionnels allemands.
Bien sûr, comme dans toute grande ville, la cuisine asiatique occupe une place de choix. Les berlinois adorent savourer un bon vietnamien autant que les new yorkais apprécient un bon restaurant chinois. Et si vous avez des restrictions alimentaires, vous n’aurez aucun problème à trouver de délicieuses choses à manger. En effet, Berlin offre également une vaste sélection de restaurants vegan!
Voilà quelques uns des restaurants que j’apprécie le plus depuis que j’ai emménagé ici, à découvrir aussi bien pour un déjeuner sur le pouce que pour une occasion un peu plus spéciale.
Neni Berlin – Méditerranéen/Perse
Pas très loin du populaire Monkey Bar et faisant partie du Bikini Berlin, Neni Berlin propose un délicieux menu. Il est impossible que vous trouviez quelque chose qui ne soit pas de votre goût et l’houmous d’agneau haché est sans aucun doute l’un des meilleurs plats que je n’ai jamais goûté à Berlin jusqu’à ce jour! (Budapester Straße 40, 25hours Hotel Bikini Berlin, website) foto: stephanlemke.com for 25hours Hotels
NENI Berlin
Katz Orange – Européen Contemporain
Dans ce restaurant, le chef Robert Kettner crée la décadence à partir de la simplicité en se concentrant sur la cuisine des saisons! Le meilleur choix que vous puissiez faire est le Family Feast, la sélection du chef de plats pour un minium de quatre personnes. Ils disposent aussi d’une excellente carte des vins et des cocktails. (Bergstraße 22, website)
Katz Orange, photo: John Brömstrup
Umami – Vietnamien
Presque toutes les personnes que je connais à Berlin m’ont recommandé ce restaurant et il mérite indubitablement sa réputation, la nourriture est délicieuse et l’ambiance est décontractée et amicale. (Bergmannstraße 97, Knaackstraße 16; website)
Yumcha Heroes – Chinois
Mon régal dans ce savoureux restaurant chinois occidentalisé est le plat de concombres et raviolis noirs de boeuf. (Weinbergsweg 8; website)
Yumcha Heroes
Clarchens Ballhous
Situé au coeur du quartier des galeries, Clarchens Ballhous est l’un des endroits les plus chaleureux que je connaisse. Comme vous l’aurez surement deviné étant donné son nom, la musique et la danse sont les spécialités, toutefois c’est aussi vraiment sympa de goûter à des plats typiques de la cuisine allemande. C’est super amusant, surtout si vous avez besoin de faire une pause à l’écart de la véritable vie nocturne berlinoise! (Auguststrasse 24, website)
Aiko – Japonais
Un pilier berlinois pendant plus d’une décennie! Des sushis et des teppanyaki de qualité, d’excellents cocktails, le tout allié à une atmosphère conviviale. Le menu change chaque jour. Aiko n’accepte que le cash; pas les cartes de crédits. (Brunnenstraße 193; website)
Aiko
Santa Maria – Mexicain
Tous les mexicains à Berlin, moi y compris, s’extasient devant ce restaurant. Ils ont une appétissante sélection de plats et j’y vais habituellement pour leur chilaquiles.(Oranienstraße 170, website)
Santa Maria
Dudu – Asiatique
J’ai eu droit aux plateaux de sushi les plus décadents auxquels je n’ai jamais goûtés dans ce restaurant asian fusion. Allez-y avec un groupe d’amis pour que vous puissiez choisir un certain nombre de rolls et de raviolis à partager de manière à pouvoir goûter à tout! Ils disposent de toute une liste de plats japonais et vietnamiens. (Torstraße 134; website)
Sipindler – Européen Contemporain
La majeure partie des plats sont grand public. Ils n’ont rien de vraiment compliqué à la carte mais tout est bien cuisiné. Ils disposent d’un superbe patio où vous pouvez déguster votre nourriture en été! (Paul-Lincke-Ufer 42/43, website)
Brauhaus Lemke – Allemand
C’est un endroit très sympa pour les spécialités allemandes, nourriture et alcool…ils ont même leurs propres bières! (Paul-Lincke-Ufer 42/43, website)
Décontractés et succulents:
Imrem – Libanais/Syrien
Si vous êtes à la recherche d’un kebab et que vous aimez la viande, Imrem est l’endroit idéal! Leurs kebabs d’agneau sont cuits à la perfection! (Karl-Marx-Straße 75)
AZZAM – Libanais/Syrien
Azzam ne propose pas seulement des kebabs remarquables mais ils ont aussi de délicieuses assiettes de spécialités syriennes et libanaises. Les portions sont extrêmement généreuses, un plat pour deux personnes est largement suffisant pour quatre personnes. Et surtout, tout est cuisiné devant vous! (Sonnenallee 54)
Markthalle Neun – Street food
C’est le meilleur marché de street food de Berlin! Il se tient tous les jeudis soirs de 17 heures à 22 heures et vous trouverez tout un tas de bonnes choses, des saucisses aux bretzels! (Eisenbahnstraße 42/43, website)
Markthalle Neun
Let it be – Crêperie vegan, Burger & Bar
En raison de la petite cuisine il peut y avoir un peu d’attente mais ça vaut la peine. L’ambiance enjouée et détendue se traduit parfaitement à travers la carte. (Treptower Str. 90, website)
TA Cabrón – Mexicain
J’ai été surprise quand j’ai aménagé à Berlin de trouver une vaste sélection de restaurants et TA Cabrón et l’un de mes préférés pour la nourriture mexicaine. Ce petit bouiboui fait de délicieux tacos et une Michelada à tomber! (Skalitzer Str. 60)