I posti migliori dove mangiare nella capitale tedesca secondo Tania, cittadina berlinese ormai da qualche anno.
I posti migliori dove mangiare a Berlino non sono necessariamente ristoranti sofisticati: Berlino, come la maggior parte delle città cosmopolite, offre una grande varietà di scelta, tra cui senza dubbio spiccano falafel e kebab (arrivati in Germania con le ondate migratorie successive alla Seconda Guerra Mondiale), e i piatti tipici come Berliner Currywurst, che più tedesco di così non si può.
Naturalmente in una grande città come Berlino non può mancare la cucina asiatica: i berlinesi amano il cibo vietnamita quanto i newyorchesi amano quello cinese! A Berlino ci sono anche numerosi ristoranti vegani, così chi ha necessità alimentari particolari non deve rinunciare a mangiare qualcosa di delizioso.
Ecco alcuni dei posti che mi sono piaciuti di più tra quelli che ho provato da quando mi sono trasferita qui, ottimi sia per occasioni speciali che per un pranzo al volo.
Neni Berlin – Mediterraneo/ Persiano
Vicino al famoso Monkey Bar e parte del Bikini Berlin, il Neni Berlin vanta un menù delizioso, dove troverai sicuramente qualcosa che ti stuzzichi. Il loro humus con agnello macinato è uno dei piatti più buoni che io abbia mai assaggiato! (Budapester Straße 40, 25hours Hotel Bikini Berlin) foto: stephanlemke.com for 25hours Hotels
NENI Berlin
Katz Orange – Europeo Contemporaneo
Lo chef Robert Kettner è in grado di creare piatti succulenti con ingredienti semplici e stagionali. La cosa migliore è provare il “Family Feast”, una selezione di pietanze scelte dallo chef, come minimo per quattro persone. Il ristorante offre anche vini e cocktail eccellenti. (Bergstraße 22)
Katz Orange, foto: John Brömstrup
Umami – Vietnamita
Chiunque abbia incontrato a Berlino, prima o poi mi ha consigliato questo ristorante; dopo averlo provato posso affermare con certezza che la sua buona reputazine è del tutto meritata. L’ambiente è amichevole e rilassato, e le pietanze sono ottime. (Bergmannstraße 97, Knaackstraße 16)
Yumcha Heroes
Il mio piatto preferito di questo ristorante cinese occidentalizzato sono i ravioli neri di manzo con cetrioli. (Weinbergsweg 8)
Yumcha Heroes
Clarchens Ballhous
Questo posto si trova nel quartiere delle gallerie d’arte e, come suggerisce il nome, la musica è la sua specialità. Tra un ballo e l’altro potrai assaggiare alcune pietanze tipiche tedesche. Ti divertirai un sacco, specialmente se vuoi prenderti una pausa dalla vita notturna berlinese!
Aiko – Giapponese
Con sushi di qualità, teppanyaki, cocktail eccellenti e atmosfera conviviale questo ristorante è un pilastro della città da più di dieci anni! Il menù cambia tutti i giorni e non si può pagare con la carta di credito. (Brunnenstraße 193)
Aiko
Santa Maria – Messicano
Ogni messicano a Berlino (me compresa) va matto per questo ristorante: i piatti sono appetitosi e di solito io prendo le chilaquiles. (Oranienstraße 170)
Santa Maria
Dudu – Asiatico
In questo ristorante fusion ho mangiato un sushi tra i più ricchi e deliziosi che abbia mai assaggiato. Ti consiglio di andarci con degli amici così potrete prendere diversi tipi di ravioli e involtini da condividere e assaggiare! Il ristorante propone anche piatti giapponesi e vietnamiti. (Torstraße 134)
Sipindler – Europeo Contemporaneo
La maggior parte dei loro piatti manda le persone in estasi; il menù non è particolarmente complesso, ma tutto è buonissimo. C’è anche un bel giardino dove mangiare in estate. (Paul-Lincke-Ufer 42/43)
Brauhaus Lemke – Tedesco
Il posto ideale per assaggiare cibo tipico tedesco, liquori e birra artigianale. (Dircksenstraße 143)
Deliziosi e informali:
Imrem – Libanese/siriano
Se vuoi assaggiare un buon kebab, questo è il posto giusto! Qui il kebab di agnello è semplicemente perfetto! (Karl-Marx-Straße 75)
AZZAM- Libanese/siriano
Non soltanto kebab meraviglioso, ma anche piatti di specialità siriane e libanesi. Le porzioni sono molto abbondanti – una porzione per due è sufficiente per quattro persone – e tutto viene cucinato davanti ai tuoi occhi. (Sonnenallee 54)
Markthalle Neun – Street food
Questo è il migliore mercato di street food della città! Viene allestito ogni giovedì pomeriggio dalle 17 alle 22 e potrai provare qualunque delizia, dalle salsicce ai pretzel. (Eisenbahnstraße 42/43)
Markthalle Neun
Let it be – Vegan creperie, Burger & Bar
La cucina è piccola e questo significa che dovrai avere un po’ di pazienza, ma ne varrà sicuramente la pena. L’atmosfera vivace, informale e allegra si riflette anche nel menù. (Treptower Str. 90)
TA Cabrón – Mexican
Quando mi sono trasferita a Berlino sono rimasta sbalordita dalla moltitudine di ristoranti della città, e questo è sicuramente uno dei miei ristoranti messicani preferiti. Consiglio di provare qui i tacos e la Michelada! (Skalitzer Str. 60)