O brunch em Londres pode assumir várias formas e tamanhos, com opções típicas de diversos lugares: dos Estados Unidos ao Oriente Médio.
Os americanos podem ter seu próprio brunch, mas isso não significa que é o único lugar que ostenta lugares para uma deliciosa refeição em um fim de semana. Aqui vão alguns dos nossos lugares favoritos em Londres, que não deixam nada a desejar para os melhores de Nova Iorque. Sem nenhuma ordem em particular, aqui vão os 12 melhores lugares para um brunch em Londres.
1. Wolseley
Gozando de um local na Piccadilly Circus junto a diversas outras instituições de Londres, tais como a livraria Harchard’s ou a Fortnum & Mason, o Wolseley combina o charme de uma cervejaria parisiense com a nostalgia de um café de Viena. Os ovos “Benedict” são obrigatórios, mas se você estiver podendo gastar, peça a omelete recheada com 30 gramas de caviar. Mayfair, site
2. Honey & Co.
Aberto por um casal israelense de Ottolenghi, o Honey & Co. se especializa em preparações do Oriente Médio. No brunch que custa £19.50 por pessoa você tem pães e pastas deliciosas, como labneh com zaatar ou um cremoso hummus, tudo para compartilhar na mesa, seguido por uma opção de um prato principal. Prove o Shakshuka. Onde? Em Bloomsbury, website
3. The Red Rooster
O restaurante do chef americano Marcus Samuelsson tem como destaque um menu de “brunch gospel” com pratos super gratificantes de sua terra natal, incluindo um frango frito com waffles ao estilo Harlem, tão deliciosos que você não será capaz de soltar mais o garfo. Isso sem contar a incrível preparação de costelas curtas com ovos “Benedict” cobertos com molho hollandaise de Tabasco. Fica em Shoreditch, Site
4. Milk Beach
Este restaurante e bar de vinho se inspira no Novo Mundo – o do hemisfério sul. Criação de um restaurador australiano, também campeão local de torra de café, o Milk Beach está num local arejado e bastante convidativo em um antigo armazém abandonado. O brunch inclui uma seleção de bowls, torradas de abacate com chili e queijo de cabra, e ovos preparados das mais diversas formas. Está em Queen’s Park, Site
5. Rovi
A mais nova aquisição ao respeitado repertório de locais de Ottolenghi, o Rovi se especializa em apresentar os processos da cozinha ao vivo: preparações e fermentações. O brunch tem uma inclinação bem vegetariana, com o toque oriental do chef aliado a outras influências exóticas. Os pratos incluem Shakshuka Verde e Pão de Milho de Jalapeño com ovos fritos. Em Fitzrovia, Site
6. The Good Egg
Outro brunch com toques do Oriente são os locais do The Good Egg, que apresentam dois menus de brunch: um padrão e outro vegetariano/vegano/sem glúten. Se delicie com a rabanada com pão babka, o shawarma de cabra e muito mais. Está em Soho e Stoke Newington, website
7. Gloria
Essa trattoria italiana busca inspiração na década de 70 e nos amados destinos da Campânia – Capri, Nápoles e a Costa Amalfitana. O menu de brunch conta com opções muito saborosas como ovos alla Fiorentina com espinafre, brioche e molho hollandaise, e preparações doces como a Big Boy French Toast. Em Shoreditch, Site
8. Chiltern Firehouse
Se você está em busca de uma experiência sofisticada em um cenário para ver e ser visto, visite o Chiltern Firehouse, no hotel Andre Balazs para um brunch. Escolha panquecas de buttermil, courgette okonomiyaki, ovox mexidos com trufas negras, omelete de caranguejo e muito mais. Fica em Marylebone, website
9. Balthazar
A filial londrina desta lendária instituição de Nova Iorque oferece um brunch maravilhoso no estilo americano, com steak & eggs, waffles de amêndoa e torradas de abacate com ovos mexidos. Além disso, também servem o café da manhã inglês clássico. Em Covent Garden, Site
10. The Modern Pantry
Esse restaurante super versátil de Clerkenwell tem um menu de brunch que agrada qualquer paladar. Desde doces e especialidades com frutas e grãos até pratos salgados como panquecas de framboesa e ricota, além de linguiças com rarebit de cheddar e mais várias opções de ovos. No bairro de Clerkenwell, Site
11. Granger & Co.
A fila permanente nesse local que não aceita reservas pode até ser intimidadora, mas caso você espere, verá que vale a pena. Desde frutas e grãos até preparações cozidas, como o icônico St. John, ou simples ovos e as sempre confiáveis panquecas de ricota. A Granger & Co. é sempre uma delícia. Em Notting Hill, Site
12. The Breakfast Club
Os locais do The Breakfast Club também estão sempre cheios e com fila. E elas começam logo cedo. De sanduíches de café da manhã até uma grande variedade de preparações com waffles ou panquecas, o local ainda oferece pratos como steak and eggs e burritos. O único problema é que você não vai saber como escolher apenas uma opção. Em Various locations, Site