Um morador nos leva para dentro da Medina de Fez e mostra os lugares que você não pode perder.
Localizada no centro histórico de Fez, a antiga Medina é Patrimônio Mundial da UNESCO desde 1981 e é uma das mais famosas do Marrocos. Divididas em distritos, suas ruas estreitas são atípicas e levam os visitantes a uma viagem pelos gloriosos tempos dos nossos ancestrais. Você pode visitar vários souks e ver artesãos agrupados de acordo com suas especialidades em espaços abertos.
Porém, lembre-se que a maioria dos souks e cafés da medina de Fez fecham nas sextas-feiras.
1. Cooperativa de mosaicos e cerâmica
Parada obrigatória, na cooperativa de cerâmica, é possível descobrir todas as etapas da fabricação de objetos de cerâmica, como mesas, fontes e pratos. No local, também é possível observar a confecção de mosaicos zellige ao vivo.
2. As Mesquitas Al-Qarawiyyin e dos Andalusinos
Existem aproximadamente 350 mesquitas espalhadas pelos distritos da medina de Fez. Duas mesquitas remetem à criação da própria cidade, bem como à prática do Islã na medina: Al-Qarawiyyin e dos Andalusinos. Elas foram construídas pelos Kairouans da época e pelos Andalusinos.
3. Praça Nejjarine
Famosa pelos móveis e objetos feitos de madeira de cedro, a praça Nejjarine fica perto do museu de artesanato em madeira.
4. El Attarine Souk: a rua das especiarias
As inúmeras barracas de comida, temperos, tecidos e frutas frescas nesta animada rua do mercado costumam surpreender os visitantes. Se você gosta de cozinhar, terá a oportunidade de adquirir diversas especiarias para dar um toque marroquino à sua cozinha. Aqui, também é possível obter alguns produtos de esfoliação corporal, como o El Ghassoul (argila marroquina). E uma dica: prepare-se para pechinchar.
5. Souk Mejjadliene
Este é o mercado de tapetes e cintos de couro tradicionais.
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6. Henna Souk
O henna souk é um dos mercados mais antigos da medina, definitivamente merece a sua visita. O local era um hospital, mas acabou ficando fechado durante anos, dando espaço aos vendedores que se reuniam nas proximidades para vender hena e produtos farmacêuticos. Atualmente, é um souk onde é possível comprar cosméticos, corantes inclusive naturais, hena para cabelos e mãos, além de khol para maquiar os olhos e sabão preto.
7. Bab boujloud
A praça Boujloud é a principal de Fez. Em noites de festa, ocorrem eventos como o festival de música sacra, em que a praça é decorada com enfeites e luzes coloridas. Esses eventos ganharam espaço em Boujloud há alguns anos, de maneira semelhante a Jemaa el fna em Marrakech, com encantadores de serpentes, entretenimento de rua e atrações para entreter os visitantes.
8. Serrajine
O famoso mercado de babuches da medina de Fez é onde são vendidos diversos tipos de chinelos coloridos.
9. Souk Jeld: souk do couro
Neste mercado de produtos de couro, são vendidas carteiras, pufes, sapatos, sandálias e bolsas feitas de couro do curtume icônico da cidade.
10. Praça Seffarine: produtos de metal
Aqui, ficam as oficinas dos artesãos de metal, ferro, latão e cobre, onde são criadas obras de arte através de técnicas que permanecem iguais há séculos. Você pode comprar cerâmica decorada, utensílios de cobre e lindas jóias.
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11. Café Clock
Localizado no coração da medina, o café é o lugar perfeito para fazer uma pausa. Aqui, você pode experimentar comida marroquina e descobrir mais sobre a cultura diversificada do Marrocos através da culinária, arte e música. Também é possível assistir a aulas de culinária e aprender a preparar pratos marroquinos tradicionais.
12. Chez benkirane
Na antiga medina, você encontra muitas lojas que vendem mel, carne seca e doces marroquinos, como Chebakia. Na “Chez Benkirane”, uma das melhores, você pode escolher entre uma variedade de deliciosos tipos de mel e carne seca (khlii). Fez ainda é conhecida como a “capital da khlii” no Marrocos.
13. Os doces de Moulay Driss
Você não pode ir embora sem provar alguns doces coloridos feitos de amêndoas, diferentes sementes e amendoins. Eles custam poucos dirrãs e são vendidos por ambulantes.