Ontdek hier 10 van de tientallen wijngebieden van Spanje en maak een reis langs de rijke diversiteit van wijnsoorten van het land.
Spanje vormt samen met Frankrijk en Italië the big three van de Europese wijn. Het land wordt gevierd om zijn rijke wijnbouwgeschiedenis en kwaliteit van wereldklasse. Terwijl landen als Slovenië opkomen als interessante nieuwe spelers, onderscheidt Spanje zich door zijn diversiteit aan regio’s, klimaten en druivensoorten.
Het “Denominación de Origen” (D.O.) systeem zorgt voor kwaliteit en authenticiteit en beschermt het karakter van de wijnen van elke streek. Kun je een betere periode bedenken om ze te ontdekken dan het oogstseizoen? Van de robuuste rode wijnen uit La Rioja en Ribera del Duero tot de gedurfde Priorat-wijnen en frisse witte wijnen uit Galicië: ontdek 10 van de beste wijnstreken van Spanje. Salud!
1. La Rioja
La Rioja is ongetwijfeld de bekendste D.O. van Spanje op internationaal niveau. Het is dan ook niet verwonderlijk dat de regio 500 wijnmakerijen telt waaronder enkele van de oudste ter wereld, die zeker een bezoek waard zijn. Hoewel er verschillende soorten worden geproduceerd, worden Rioja-wijnen over het algemeen gekenmerkt door een aardse en fruitige smaak, het resultaat van de combinatie van de druivensoort tempranillo met garnacha of mazuelo. De wijnen uit deze regio worden ook gekenmerkt door hun lange rijping, variërend van 6 tot 10 jaar.
View this post on Instagram
2. Ribera del Duero, Castilla y León
Ribera del Duero behoort ook zeker tot de bekendste wijnstreken van Spanje. Deze regio ligt op een plateau in het zuiden van de provincie Burgos en strekt zich uit over de provincies Valladolid, Segovia en Soria. Er valt het hele jaar door matige regen, de zomers zijn droog en heet en de winters koud. Dankzij deze bijzondere klimatologische omstandigheden en bodemsoort hebben de wijnen van Ribera del Duero unieke kenmerken, worden ze beschouwd als uitmuntend en worden ze geproduceerd met albillo (witte druif), tempranillo (rode druif) en blends van malbec, merlot en cabernet sauvignon. Een wijntour door dit gebied is een ware droom voor iedereen die van goede wijn houdt.
View this post on Instagram
3. Rias Baixas, Galicië
Deze streek in Galicië staat bekend om zijn frisse en minerale wijnen, perfect voor liefhebbers van elegante witte wijnen. De belangrijkste druivensoort is de albariño, die hier een ideaal microklimaat vindt door de nabijheid van de Atlantische Oceaan. Albariño-wijnen staan bekend om hun fruitige aroma’s, met tonen van perzik, groene appel en citrusvruchten, en zijn vooral lekker bij vis- en zeevruchtengerechten. Een bezoek aan de wijnmakerijen in de regio is een leuke ervaring; wijnproeverijen en idyllische uitzichten, genesteld tussen oceaan en heuvels.
View this post on Instagram
4. Penedès, Catalonië
Penedès, op nog geen uur rijden van Barcelona, is vooral beroemd om zijn witte wijnsoorten, maar er worden ook uitstekende rode wijnen geproduceerd. De regio is het land van Cava, de beroemde Catalaanse mousserende wijn. En is bijzonder geschikt voor het bezoeken van wijngaarden en wijnkelders, waaronder de beroemde Codorníu en Freixenet, die ook architectonisch prachtig zijn. Hier leer je alles over het uitgebreide productieproces van deze heerlijke wijn en als je in september reist, kun je het Festa de la Filoxera bijwonen, een festival ter ere van Cava.
View this post on Instagram
5. Jerez, Andalusië
Andalusië is de thuisbasis van een historische D.O. die over de hele wereld bekend is: Jerez-wijn. De steden Jerez de la Frontera, Puerto de Santa Maria en Sanlucar de Barrameda zitten vol wijnmakerijen. Dus het is niet moeilijk om tijdens een bezoek de verschillende soorten sherry te proeven die ze produceren: droge, oloroso en zoete, gemaakt van Pedro Ximenez-, palomino- en muskaatdruiven. Neem deel aan een proeverij van sherry en tapas om te genieten van dit beroemde product perfect gecombineerd met lekkere hapjes.
View this post on Instagram
6. Castilla-La Mancha
Door zijn enorme omvang is het het grootste wijnbouwgebied ter wereld, met 600.000 hectare vol wijngaarden en wijnstokken. En toch wordt deze regio, onterecht, vaak over het hoofd gezien door wijnliefhebbers. En er zijn bijna 400 wijnhuizen, waarvan een groot deel te bezoeken is, inclusief proeverij. De populairste variëteiten in Castilla-la Mancha zijn garnacha en tempranillo, waarvan zeldzame wijnen worden gemaakt. Sommige vinos manchegos zijn zelfs biologisch, dankzij de goede gezondheid van de wijngaarden in de regio.
View this post on Instagram
7. Rueda, Castilla y León
Rueda, een gerenommeerd wijngebied in Castilla y León, is synoniem geworden voor witte wijnen van hoge kwaliteit Vooral de wijnen gemaakt van de verdejo-druif. Verdejo staat bekend om zijn frisse, aromatisch en fruitige eigenschappen, waardoor het ideaal is om op warme zomeravonden te drinken of een visgerecht mee te vergezellen. Het continentale klimaat van Rueda, met hete zomers en koele nachten, draagt bij aan de rijping. Rueda, met zijn wijngeschiedenis die teruggaat tot de middeleeuwen, is een leider in de Spaanse witte wijnen en een halte op je wijnroute zeker waard.
View this post on Instagram
8. Priorat, Catalonië
Het Priorat-gebied ligt in het zuidwesten van Catalonië, waar monniken in de middeleeuwen wijngaarden begonnen aan te planten. Naast het feit dat het een regio is vol charme, dankzij de traditionele sfeer (bezoek Gratallops vooraln en ruige landschappen, staan Priorat-wijnen bekend om hun volle smaak en hoge kwaliteit. De meest populaire druivenrassen zijn cariñena, grenache, syrah en cabernet sauvignon. Door de bijzondere geografie van de regio, wordt de wijn hier op terrassen verbouwd, wat uniek is in Spanje.
View this post on Instagram
9. Utiel-Requena, Valencia
De wijnen van Utiel-Requena worden geproduceerd in het westen van Valencia, in de districten Fuenterrobles, Camporrobles, Siete Aguas, Caudete de las Fuentes, Sinarcas, Villagordo de Cabriel en Venta del Moro om precies te zijn. In dit gebied, dat tussen 600 en 900 meter boven zeeniveau ligt, is bijna driekwart van de druiven afkomstig van de bobal-variëteit. De wijnen zijn vooral rood, hoewel er ook een aantal witte te vinden zijn. Een wijnroute of een excursie vanuit Valencia is de beste optie om ze allemaal te proeven.
View this post on Instagram
10. Canarische Eilanden
De Canarische Eilanden hebben een divers wijnerfgoed met elf oorsprongsbenamingen verspreid over de archipel. Vijf van deze D.O.’s zijn vernoemd naar hun respectievelijke eilanden: La Palma, El Hierro, Gran Canaria, La Gomera en Lanzarote. Tenerife heeft zijn eigen D.O.‘s, waaronder Abona, Tacoronte-Acentejo en Valle de la Orotava. De vulkanische bodems en microklimaten zorgen voor bijzondere, mineraalrijke wijnen.
Daarnaast is er een regionaal label, “Islas Canarias”, dat wijnen van hoge kwaliteit van alle eilanden omvat en hun unieke wijnbouwkarakter benadrukt. Kortom, waar je je ook bevindt op de Canarische Eilanden – er is altijd een uitstekende wijn te proeven.
View this post on Instagram