Musement zabierze Cię w podróż po najlepszych tapas barach w Madrycie, które koniecznie musisz odwiedzić podczas swojej wizyty w stolicy Hiszpanii.
Wybranie się na tapas jest punktem obowiązkowym podczas każdej wizyty w Madrycie. Bary tapas są w rzeczywistości podstawowymi elementami życia towarzyskiego Madrytu. To w nich można spotkać się z mieszkańcami miasta i doświadczyć integralnej części hiszpańskiej kultury razem z lokalsami. Na ulicach miasta można znaleźć niezliczone bary tapas i aż trudno wybrać, w którym się zatrzymać się, aby doświadczyć pełnej kombinacji lokalnych przeżyć: świetnego jedzenia i tętniącej życiem atmosfery zabawy. Na szczęście sami zwiedziliśmy dobrze najpierw stolicę Hiszpanii w poszukiwaniu najlepszych barów tapas i teraz możemy się podzielić z wami naszym wyborem.
Oto osiem najlepszych tapas barów, do których koniecznie musisz zajrzeć podczas pobytu w Madrycie:
1. La Catapa
Niezależnie od tego, czy jesteś gościem baru, czy restauracji tej znanej madryckiej tawerny, możesz spróbować doskonałych tapasów przygotowywanych z produktów sezonowych. Tapasy zostały zaprojektowane tak, by jak najlepiej wykorzystać składniki wysokiej jakości. Od typowych solonych przekąsek pod szybkie piwo przed kolacją, takich jak ryby i mięso, po spokojniejsze dania – prawie wszystko w La Catapa można zamówić w pełnych lub w pół-porcjach.
Calle Menorca, 14
2. Laredo
Tawerna Laredo jest miejscem idealnie zlokalizowana przy stacji metra Ibiza, w najsłynniejszej dzielnicy tapas w Madrycie, a zatem jest dogodnym miejscem na przerwę podczas zwiedzania miasta. Znajdziesz tutaj dolną część z barem i wysokimi stołkami na tapas, podczas gdy górną część zajmuje restauracja. Krokiety z kraba pacyficznego, schab z serem, świeże małże… opcji w menu jest wiele, a jakość wszystkich dań jest na najwyższym poziomie.
Calle Doctor Castelo, 30
3. Docamar
Docamar reklamuje się jako – dom „najlepszych bravas w Madrycie od 1963 r.”, więc nie dziwi, że to patatas bravas znajdują się tu w centrum uwagi. Chociaż jest oddalony około 25 minut od centrum miasta, zawsze jest pełny, co oznacza, że odległość nie stanowi przeszkody, gdy w grę wchodzi dobre tapas. Ich codzienne menu zawsze zawiera soczyste sezonowe dania, takie jak napoleonki z bakłażana, pasztet z gęsich wątróbek z chłodnikiem salmorejo i arroz ciego z rybami i owocami morza.
Calle Alcalá, 337
4. Los Chicos
Jeśli jesteśmy już w temacie patatas bravas, nie możesz przegapić tych z Los chicos. Ten tętniący życiem bar tapas w dzielnicy Chamberí, nie rozczaruje cię, pomimo pozornej prostoty. W rzeczywistości oferują cztery różne odmiany bravas z pikantnymi sosami, które cieszą podniebienia ich wiernym klientów już od 70 lat. W menu możesz znaleźć także <3m>pincho moruno (kebab wieprzowy), morro a la plancha (grillowane świńskie ryjki), <3m>alitas de pollo (skrzydełka z kurczaka), oreja a la plancha (grillowane uszy świni) i wiele innych… dostępnych zarówno w wersji tapas i pełnych porcjach.
Calle Guzmán el Bueno, 33
5. Gonzalez House
AJeżeli zależy Ci na jak najbardziej autentycznym doświadczeniu kultury barów tapas w Madrycie, koniecznie odwiedź Casa González, założoną w 1931 roku w Barrio de las Letras. Urocza, zabytkowa fasada sklepiku zaprasza do środka, gdzie możesz znaleźć sklepik z delikatesami dla smakoszy i bar tapas z bogatą ofertą jedzenie w bezpretensjonalnym otoczeniu, które niewiele się zmieniło od dnia otwarcia. W menu znajdują się kiełbaski, przetwory i deski serów, a także duży wybór kanapeczek i porcjowanych dań.
Calle León, 12
6. Bodega de La Ardosa
Począwszy od tortilli w stylu madryckim z kukurydzą, smażonymi kałamarnicami i krokietów z wołowych ogonów aż po bakłażana w tempurze, w Bodega de la Ardosa, znajdziesz wszystko, na co masz ochotę. Położona w zabytkowej dzielnicy Madrytu knajpa, to wręcz lokalna instytucja. Bar z ponad pięćdziesięcioletnią historią urządzony jest w stylu retro. Możesz się tu spodziewać miłej i wydajnej obsługi, tradycyjnej atmosfery i wysokiej jakości tapas.
Calle Colón, 13
7. Melo’s
Bar Melo, znajdujący się w dzielnicy Lavapiés, zachował całą swoją autentyczną atmosferę z przeszłości: wciąż opierają się na marketingu szeptanym, płacić można wyłącznie gotówką, porcje są więcej niż hojne, a lista win zamyka się na wyborze czerwone czy białe. Na szczęście ich ceny również się nie zmieniły przez lata, więc jeśli szukasz prawdziwego, klasycznego doświadczenia z tapas, zajrzyj koniecznie też tutaj. Popisowe danie tego miejsca to la zapatilla, czyli bochenek chleba, łopatka wieprzowa i stopiony ser tetilla, czyli idealny sposób na przygotowanie żołądka pod wieczorne rozrywki.
Calle Ave María, 44
8. Los Chuchis
Najbardziej nowoczesny ze wszystkich, Los Chuchis to bar w dzielnicy Lavapiés z przytulnym wystrojem, który sprawi, że poczujesz się jak w domu. Ponieważ szef kuchni i właściciel jest Anglikiem, zobaczysz kilka potraw inspirowanych krainą Szekspira, takich jak wolno pieczona wieprzowina i ciasto rybne. Innymi interesującymi opcjami są angielskie kiełbaski z musztardą i jesienny gulasz. Dostępne jest także menu branchowe.
82 Amparo Street