Close
10 świątecznych słodkości z całego świata

10 świątecznych słodkości z całego świata

Największą zaletą Bożego Narodzenia jest obfitość i różnorodność sposobów na świętowanie tego wyjątkowego czasu w roku. Musement przedstawia 10 różnych bożonarodzeniowych deserów znalezionych w różnych zakątkach całego globu.

Podczas gdy tradycje świątecznych posiłków – wieczerzy, śniadań i obiadów – z pewnością różnią się na całym świecie, łączy je jedna wspólna cecha, każdy świąteczny posiłek zakończony jest ważnym elementem: Deserem! Chociaż ostatnie danie może nieco się różnić w zależności od miejsca, zazwyczaj na każdym świątecznym stole, po skończonym posiłku pojawia się coś słodkiego. Musement przygotował dla was zestawienie dziesięciu najlepszych świątecznym deserów z całego świata.

1) Panettone z Włoch

TTen słodki chleb jest świątecznym przysmakiem typowym dla północnych Włoch, popularnym zwłaszcza w Mediolanie. Suszone owoce, które wyglądają niemal jak biżuteria przyozdabiają wnętrze tego szerokiego, cylindrycznego ciasta w kształcie grzyba, a kremowy serek mascarpone jest zwykle podawany na talerzyku z boku kawałka panettone, dzięki czemu możesz dodać dokładnie tyle, na ile akurat masz ochotę.


Panettone, słodki chleb typowy dla północnych Włoch

2)  Stollen z Niemiec

Wraz z końcem listopada, okna piekarni w Berlinie i innych niemieckich miastach wypełniają się aromatycznymi bochenkami Stollen. Ten zwarty, słodki chleb, który przypomina nieco irlandzki chleb sodowy, zwykle w środku wypełniony jest rodzynkami zanurzonymi w brandy, porzeczkami i wiśniami zapieczonymi w cieście, a wierzch posypany jest cukrem pudrem.


Stollen z Niemiec

3) Pan de Pascua z Chile

Mimo że nazwę tego wypieku tłumaczymy dosłownie na „chleb wielkanocny”, Pan de Pascua jest tradycyjnym bożonarodzeniowym deserem w Chile. Ciasto składa się z biszkoptu z miodem i imbirem oraz orzechów i kandyzowanych owoców, co czyni Pan de Pascua nieco podobnym chlebkiem do wspomnianych wyżej panettone i stollen.


Pan de Pascua z Chile

4) Melomakarona, Grecja

Jeśli odwiedzasz Ateny w sezonie zimowym, te świąteczne ciasteczka z orzechami prawdopodobnie przyciągną Twoją uwagę. Melomakarona to połączenie typowych świątecznych przypraw, takich jak gałka muszkatołowa, goździki i cynamon, oraz miękkiego, słodkiego środka, który uzyskuje się z połączenia miodu i skórki pomarańczy.


Świąteczne ciasteczka Melomakarona z Grecji

5) Saffransbullar ze Szwecji

Jeśli jesteś w Sztokholmie w grudniu, prawdopodobnie zauważysz w piekarniach wyjątkowe żółte bułeczki zawinięte w kształcie litery S. Saffransbullar(zwane również Lussebullar lub Lussekatter) to typowe szwedzkie bułeczki świąteczne wykonane z szafranu. Są one podawane nie tylko w Boże Narodzenie, ale także w niedzielne spotkania adwentowe, a także w dzień św. Łucji (13 grudnia).


Saffransbullar

6) Buñuelos z Meksyku

W Meksyku, a także w innych krajach Ameryki Łacińskiej, po świątecznym obiedzie rodziny będą się rozkoszować buñuelos. Te chrupiące smażone ciasteczka przybierają różne kształty, mogą przypominać spłaszczoną tortillę i mieć kształt naleśnika lub mogą być też bardziej zaokrąglone a nawet czasem występują w kształcie kwiatów, zawsze jednak są zwieńczone cynamonem i cukrem pudrem na wierzchu.


Buñuelos z Meksyku

7) Piernik polski

Polska bardzo poważnie podchodzi do Bożego Narodzenia, co widać na świątecznych drzewkach i na rynku w Krakowie, a piernik to typowy świąteczny deser w naszym kraju. Pierniczki można znaleźć na świątecznym jarmarku w formie ozdobionych lukrem ciasteczek, a w bardziej tradycyjnej, staropolskiej wersji, przypominającej ciasto o charakterystycznym smaku, który uzyskuje się dzięki długo dojrzewającymu zaczynowi, wypełnione śliwkowymi, domowymi powidłami, również na wigilijnych stołach.


Piernik, polski świąteczny deser

8)  Bûche de Noël z Francji

Jeśli wybrałeś się na spacer ulicami Paryża, które są jeszcze bardziej magiczne w okresie świątecznym, z pewnością zauważysz Bûche de Noël, zwanym też Yule Log, który pojawia się we wszystkich witrynach cukierni. Rolada ta jest tradycyjnie przygotowywana z żółtego ciasta biszkoptowego i kremowego nadzienia czekoladowego, ale istnieje wiele jej odmian, a także możesz ją kupić w mrożonej wersji, która przypomina zamarznięty pieniek.


Francuski Bûche de Noël, zwany też Yule Log

9) Beigli z Węgier

Beigii to słodkie ciasto w kształcie rolady typowe dla Węgier i zwykle jest wypełnione nadzieniem z orzechami włoskimi i makiem, a czasem towarzyszy im także dżem morelowy. Znajdziesz je w różnych piekarniach i sklepach w Budapeszciei poza nim.


Beigli, spiralny świąteczna rolada typowa na Węgrzech

10)  Banketstaaf z Holandii

Nie ma lepszego sposobu, aby poczuć świąteczny nastrój w Amsterdamie niż przespacerować się ulicami miasta, zajadając się Banketsaaf, czyli podłużnym ciastem z chrupiącą skórką, wypełnionym pastą migdałową.


Banketstaaf

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Close