Musement faz um tour pelas ruas da capital portuguesa para compartilhar com vocês oito dos melhores restaurantes de Lisboa.
Desde sua rica história, até suas praias ou seus belos fados – música típica portuguesa – a verdade é que amamos Lisboa. E amamos a culinária portuguesa. Então, decidimos dar uma volta pelos oito melhores restaurantes da capital onde você poderá experimentar o melhor de sua culinária.
1. Marisqueira Uma
A Marisqueira Uma, situada no bairro de Baixa, é um daqueles lugares normais onde as pessoas vão no dia-a-dia e que ficou famoso justamente por isso – um pequeno lugar que parece até ter parado no tempo. O destaque, sem dúvidas, fica por conta do arroz com frutos do mar. Molhadinho e bastante denso, será um dos melhores pratos com arroz que você já vai ter provado. É acompanhado por patas de caranguejo e caranguejo-aranha europeu. Além disso, o custo-benefício aqui é imbatível. Rua dos Sapateiros, 177, Baixa
2. Taberna Moderna
Com um visual muito mais moderno, como podemos imaginar pelo nome, a Taberna Moderna possui uma atmosfera tão aconchegante quanto chique. Especializados em cozinha sazonal e produtos de qualidade, os pratos variam desde croquetes de atum-tataki até polvo ao estilo galego e risoto de abóbora, além de outras opções típicas. Sugerimos o arroz de choco, a especialidade do restaurante. E se você estiver no clima de sair para beber à noite, o bar oferece 80 tipos diferentes de gin! Rua dos Bacalhoeiros, 18ª; website
3. Santa Clara dos Cogumelos
Situado no belo Mercado de Santa Clara, perto de onde é celebrada a popular Feira da Ladra, o Santa Clara dos Cogumelos é um restaurante micológico original. Em outras palavras, é um restaurante especializado em pratos à base de cogumelos. De fato, graças ao ótimo trabalho de seu chef com esse ingrediente principal, o restaurante ganhou o título de templo dos cogumelos de Lisboa. Eles oferecem principalmente vinhos e petiscos, mas servem também refeições, como o bacalhau confitado ou um raviolini com risoto de ragu e cogumelos. Mercado de Santa Clara; website
4. Cervejaria Ramiro
A Cervejaria Ramiro é um restaurante e cervejaria que vale visitar pela experiência completa que oferece. É importante avisar, porém, que o lugar costuma ter filas grandes, ainda que conte com 3 andares repletos de lugares. Quando já estiver lá dentro, prepare seus sentidos para assimilar o ambiente único desse estabelecimento mítico, enquanto saboreia um aperitivo, escolhe sua refeição e bebe uma bela cerveja. A especialidade da casa são frutos do mar, então aconselhamos que homenageie os camarões e caranguejos da região do Algarve. Peça um vinho verde para acompanhar. Avenida Almirante Reis, 1; website
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5. Carvoaria Jacto
Agora vamos deixar os frutos de mar de lado para conhecer a Carvoaria Jacto, especializada em carnes. Fundado em 1953, o restaurante foi reformado recentemente, mas ainda preserva uma atmosfera bastante autêntica, recebendo muitos moradores de Lisboa que buscam carne de qualidade a excelentes preços. Recomendamos especialmente o filé mignon, mas eles também oferecem carne Wagyu, carne Mirandesa e outros suculentos cortes servidos com uma variedade de acompanhamentos Rua Maria Andrade 6ª.
6. Cantinho Lusitano
Se você está buscando comer no estilo “tapas”, o Cantinho Lusitano é a pedida. Com uma ótima localização no centro da cidade, o restaurante fica aberto somente à noite, quando serve diversas tapas portuguesas feitas com os melhores ingredientes, desde queijo e carne curada até torradas e hambúrgueres. Como dizem seus fundadores, as múltiplas texturas e sabores são mesclados com a intenção de criar um ambiente amigável e aconchegante, onde os visitantes possam compartilhar momentos e experiências enquanto comemoram as coisas boas da vida. Rua dos Prazeres, 52
7. Tasca da Esquina
Na intenção de reinventar a cozinha portuguesa, a Tasca da Esquina oferece pratos típicos com um toque pessoal. Os três renomados chefs que administram o restaurante estão à altura desse objetivo. Os visitantes que desejem viver ao máximo a experiência gastronômica oferecida aqui, podem optar pelo menu degustação, o qual inclui sete pratos e sobremesas. Se não, algumas opções interessantes do cardápio são a sopa fria de abacaxi com camarão e o bacalhau com hommus. A extensa lista de vinhos e o ambiente convidativo são a cereja do bolo para um jantar fabuloso. Rua Domingos Sequeira, 41C; website
8. Go Juu
Para a nossa última recomendação, deixaremos a culinária portuguesa para explorar a gastronomia japonesa que Lisboa tem a oferecer. E não há lugar melhor para descobrir os sabores do oriente em Portugal do que o Go Juu – um espaço que homenageia tudo que está relacionado à cultura japonesa. Com um cardápio de almoço em dias úteis, um cardápio para jantar e outro para os finais de semana, comer no Go Juu transportará você de Lisboa para Tóquio logo no primeiro sashimi que você levar à boca. Rua Marques Sa da Bandeira, 16ª; website