Nuestro redactor local nos cuenta dónde encontrar algunos de los mejores restaurantes en la capital alemana
Los mejores restaurantes de Berlín no siempre son los más caros. Como la mayoría de las ciudades cosmopolitas, Berlín ofrece un amplio abanico de opciones. Hay, por supuesto, kebabs y falafel, como resultado de la fuerte inmigración posterior a la II Guerra Mundial, así como la exquisita Currywurst berlinesa, además de otros platos tradicionales alemanes. Sin embargo, una gran urbe como es Berlín quedaría incompleta sin una buena cocina asiática. Los berlineses aman un local vietnamita tanto como a los neoyorquinos les gusta un restaurante chino. Y lo mejor es que las limitaciones dietéticas no te impedirán encontrar comidas deliciosas. No en vano, Berlín también cuenta con una enorme selección de restaurantes veganos.
Sin ningún orden en particular, aquí están algunos de los restaurantes que más he disfrutado desde que me mudé a Berlín, desde los más informales hasta aquellos para una ocasión especial, sin olvidarnos de todas las opciones intermedias.
Neni Berlin
Situado junto al popular Monkey Bar y parte de Bikini Berlin, Neni Berlin cuenta con un sabroso menú con influencias persas, marroquíes, españolas e israelíes. No encontrarás nada que no sea de tu agrado. Es más, el hummus de cordero picado es probablemente uno de los mejores platos que he probado en Berlín hasta la fecha. (Budapester Straße 40, 25hours Hotel Bikini Berlin, página web)
Foto: stephanlemke.com para 25hours Hotels
NENI Berlin
Katz Orange
En este restaurante contemporáneo, el chef Robert Kettner enarbola la decadencia de la simplicidad con un enfoque en la estacionalidad. La mejor opción para comer es apostar por la Family Feast, una selección de platos del chef para cuatro o más personas. También tiene una excelente selección de vinos y cócteles. (Bergstraße 22, página web)
Katz Orange, foto: John Brömstrup
Umami
Casi todos mis conocidos en Berlín me han recomendado este restaurante vietnamita y, definitivamente, está a la altura de su reputación. Sirve deliciosa comida y permite que los comensales se diviertan en un entorno acogedor y relajado. (Bergmannstraße 97, Knaackstraße 16; página web)
Yumcha Heroes
Mis platos favoritos en este estupendo restaurante chino occidentalizado son la ensalada de pepino y las albóndigas de carne de res negra. (Weinbergsweg 8; página web)
Yumcha Heroes
Clarchens Ballhous
Situado en el concurrido barrio de las galerías, Clarchens Ballhous es uno de los lugares para aprovechar las buenas temperaturas. La música y el baile son su especialidad, al igual que sus diversos platos alemanes típicos. Es superdivertido, especialmente si estás buscando un respiro de la vida nocturna de Berlín. (Auguststrasse 24, página web)
Aiko
¡Uno de los pilares de Berlín desde hace más de una década! En este restaurante japonés te esperan sushi y teppanyaki de calidad, excelentes cócteles y un ambiente agradable. El menú cambia a diario. En Aiko solo se paga en efectivo, no aceptan tarjetas de crédito. (Brunnenstraße 193; página web)
Aiko
Santa María
Todos los mexicanos en Berlín (incluyéndome a mí) son amantes de este restaurante mexicano. Ofrecen una apetitosa selección de platos. Yo suelo ir por sus chilaquiles. (Oranienstraße 170, página web)
Santa Maria
Dudu
Algunas de las más decadentes fuentes de sushi que he probado en mi vida han sido en este restaurante asiático de fusión. Ve con un grupo de amigos para que puedas probar un poco de todo. Tienen una interesante variedad de platos japoneses y vietnamitas. (Torstraße 134; página web)
Spindler
La mayoría de los platos en este restaurante europeo contemporáneo son muy populares. En su menú no hay nada demasiado enrevesado, pero siempre es buena comida. Hay un coqueto patio donde puedes disfrutar de tu menú durante el verano. (Paul-Lincke-Ufer 42/43, página web)
Brauhaus Lemke
Se trata de un lugar divertido para comer y empaparse del ambiente alemán típico. ¡Incluso elaboran sus propias cervezas! (Dircksenstraße 143, página web)
Restaurantes informales donde comer bien:
Imrem
Si eres un entusiasta de los kebabs, ¡entonces Imrem es tu sitio! Los kebabs de cordero resultan deliciosos, no encontrarás ninguno mejor. (Karl-Marx-Straße 75)
AZZAM- cocina libanesa/siria
Azzam no solo ofrece deliciosos kebabs, sino también suculentos platos combinados de especialidades sirias y libanesas. Las porciones son extremadamente generosas. Por ejemplo, un plato para dos personas es más que suficiente para cuatro. Lo mejor de todo es que la comida se prepara delante de ti. (Sonnenallee 54, 12045 Berlin)
Markthalle Neun
¡Sin duda, el mejor mercado de comida callejera de Berlín! Cada jueves de 17.00 a 22.00 horas encontrarás todo tipo de delicias aquí: salchichas, pretzels, queso y mucho más. (Eisenbahnstraße 42/43, página web)
Markthalle Neun
Let it be- crepería vegana, hamburguesería y bar
Debido a su pequeña cocina, puede haber un poco de espera, pero merece la pena. El ambiente informal y lúdico queda reflejado a la perfección en el menú. (Treptower Str. 90, página web)
TA Cabrón- restaurante mexicano
Cuando me mudé a Berlín, quedé sorprendido por la impresionante variedad de restaurantes que hay, y TA Cabrón es uno de mis mexicanos favoritos. ¡Este pequeño lugar es genial para tacos y michelada! (Skalitzer Str. 60)