Un espace culturel dédié à l’œnologie, La Cité du Vin de Bordeaux est une destination passionnante mais aussi à portée de main pour tous les grands amateurs de gastronomie, histoire et culture.
Destination touristique plus que jamais en vogue, Bordeaux est sur toutes les lèvres. La ville a su en quelques années se réinventer, réaménager les quais de la Garonne et proposer de nouvelles offres pour les touristes du monde entier.
Lieu culturel unique au monde, la Cité du Vin consacre plusieurs espaces à l’univers de l’oenologie. Ludique et accessible à tous, il est un lieu passionnant pour les amoureux de gastronomie, d’histoire et de culture.
1. Une œuvre architecturale
Avec ses formes contemporaines, la Cité du Vin surplombe la Garonne avec audace. Le plus grand musée du monde consacré au vin bouleverse le paysage bordelais grâce à un design innovant rappelant à la fois les pieds de vigne noueux, le vin tourbillonnant dans un verre ou encore les remous du fleuve avoisinant. Toute la façade est faite de panneaux de verre et d’aluminium reflétant chaque jour une lumière différente. N’oubliez pas votre appareil photo!
2. Un parcours sensoriel
Avec votre billet pour la Cité du Vin de Bordeaux, entamez un voyage unique au cœur d’un lieu vivant et universel. Librement, vous pourrez traverser 20 espaces thématiques interactifs, accompagné d’un compagnon de voyage numérique idéal pour tout bien comprendre. Découvrez le vin dans tous ses états: ses utilisations dans les différentes civilisations, ses représentations dans les arts, ses légendes, ses techniques, ses évolutions de goûts, ou encore ses évolutions en produit tendance et moderne. Un parcours original et ludique à faire en famille !
3. Une cave-bibliothèque
La brasserie-bar à vin Latitude 20, sans aucun doute l'un des meilleurs bars à vins de Bordeaux, vous accueille dans un espace étonnant conservant des vins de plus de 70 pays, soit près de 800 références et 14000 bouteilles provenant d’Europe, d’Amérique mais aussi de Syrie, de Namibie, du Pérou ou bien de Tahiti. Une équipe de sommeliers-cavistes vous fera découvrir avec plaisir cette formidable bibliothèque sensorielle autour de dégustations qui accompagneront votre journée gourmande. Un snack bar est également à votre disposition pour déjeuner ou goûter sur l’agréable terrasse en bord de Garonne.
Bar à vins Latitude 20
4. Des ateliers oeno-culturels
La Cité du Vin aime vous surprendre, et pour ce faire, organise des ateliers découvertes. Avec « Prendre un verre aux marchés du monde » vous effectuerez un véritable voyage sensoriel, avec dégustation à l’aveugle, jeu d’odeurs et images à 360 degrés. (Re)découvrez également le terroir et vignoble bordelais, avec des vins qui ont façonné son identité et sa réputation. Enfin, un atelier vous permettra de découvrir le vin dans la littérature et la poésie de l’Antiquité à nos jours, une aventure fort enrichissante.
5. Un restaurant avec vue sur la ville
Rendez-vous au septième étage pour découvrir une cuisine mêlant recettes régionales et saveurs du monde. L’équipe du restaurant « Le 7 » élabore des plats grâce aux produits locaux tout en respectant le rythme des saisons. Accessible sans le billet d’entrée pour la Cité du Vin, et ouvert de 9h30 à minuit, l’établissement propose des menus adaptés tout au long de la journée, avec cours de cuisine et dégustation de vin. Parce que le spectacle n’est pas que dans l’assiette, vous pourrez aussi vous délecter d’une vue exceptionnelle sur toute la ville. Bon appétit!
6. Expositions et spectacles
Parce que le vin est un produit inspirant, créateur d’émotion, La Cité du Vin organise des conférences, des projections, des spectacles et des expositions tout au long de l’année. Dans le grand auditorium vos pourrez participer à des débats sur la santé et la culture, des rencontres avec des écrivains ou bien applaudir des représentations toujours autour du thème si vaste du vin. Un espace d’expositions temporaires est également ouvert pour se plonger dans l’interprétation artistique du vin à travers la photographie, la peinture ou la sculpture.
Une des nombreuses salles d’exposition à la Cité du Vin
ACCÈS ET HORAIRES D'OUVERTURE
- Du 02/01 au 31/03 ouvert tous les jours de 10h à 18h sauf le lundi (fermé le 01/02)
- Du 01/04 au 30/06 ouvert tous les jours de 9h30 à 19h
- Du 01/07 au 31/08 ouvert tous les jours de 9h30 à 19h30
- Du 06/11 au 31/12 ouvert tous les jours de 10h à 18h sauf le lundi (fermé le 25/12)
La Cité du Vin est ouverte tous les lundis pendant les vacances de Noël.