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Il giro del mondo in 15 modi di fare colazione

Il giro del mondo in 15 modi di fare colazione

Ecco 15 colazioni per iniziare al meglio la giornata ovunque nel mondo.

La colazione è il pasto più importante della giornata, specialmente quando si è in viaggio. Dall’Islanda all’Australia, passando per la Turchia e la Malesia: ecco 15 colazioni per iniziare al meglio la giornata ovunque nel mondo.

1. Pancakes allo sciroppo d’acero, Stati Uniti

Anche se non hai mai visitato l’America, avrai certamente visto degli americani gustare altissime pile di pancakes in numerosi film e programmi televisivi. Queste “crepes” spesse vengono solitamente servite con sciroppo d’acero e bacon, ma si possono scegliere anche altri abbinamenti, sia dolci che salati.

Who had pancakes these weekend? I made these healthy pancakes topped with blueberries and coconut butter👌 so yum and satisfying 😊(I'll leave the recipe below↓↓) I'm so excited that schools almost out😆, just gotta push through this last week and finals😌. Happy Monday! . . . My Pancake Recipe(serves 1) *1/3-1/2 cup almond milk *1 tsp apple cider vinegar *1/2 tsp vanilla extract *1/4 cup spelt flour *1/4 cup almond flour *1 tsp baking powder . Combine the almond milk and apple cider vinegar and let it sit for 10 min. Then add the vanilla extract. Combine the dry ingredients. Mix everything together, be careful not to over mix. Let the batter sit for 10 min. Heat nonstick pan and wait until edges seem dry before flipping. Cook for another 2 min. . . . . #blueberries #coconutbutter #pancakes #pancakestack #healthyrecipes #simplerecipe #veganrecipes #healthyeating #breakfastgoals #breakfastinspo #mealideas #inspiration #nourishyourbody #healthycuisines #gloobyfood #eeeeeats #bestofvegan #letscookvegan #foodpics #veganworldshare #foodshare #foodie #heresmyfood #whatveganseat #plantbased #dairyfree #beautifulcuisines #yum #comfortfood

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2. Porridge, Islanda

La gastronomia di un paese ha sempre un forte legame con la sua cultura. L’Islanda ne è un perfetto esempio. A causa del clima freddo, una colazione calda che aiuti a sopportare le bassissime temperature è l’ideale. Proprio per questo gli islandesi mangiano a colazione il porridge d’avena a cui si possono aggiungere diversi ingredienti: frutta, noci, marmellata e persino olio di pesce o di fegato di merluzzo. Quest’ultimo può non sembrare molto invitante, ma è un vero toccasana.

3. Mandazi, Kenya

Ti sei mai chiesto cosa mangiano i keniani a colazione? Questo popolo africano solitamente inizia la giornata con una tazza di tè Chai e con mandazi, dolci dalla forma triangolare simili alle ciambelle. Sono sempre freschi e molto gustosi.

4. Avocado toast, Australia

Gli australiani amano il buon caffè quanto amano l’avocado toast. Infatti, in città come Melbourne, a colazione non manca mai nessuno dei due. La colazione è un momento molto importante della giornata per gli australiani, che mangiano anche il pane con burro e Vegemite, una particolare crema salata non proprio adatta a tutti i palati, ma che si può imparare ad apprezzare con il tempo.

5. Pho, Vietnam

Una zuppa di noodles di riso a colazione non farà di certo venire l’acquolina in bocca a un occidentale, ma se ti trovi in Vietnam ti consigliamo di provarla (non necessariamente di prima mattina). È una pietanza tipica molto popolare, e puoi gustarla dove e quando vuoi. La adorerai!

6. Café au lait et croissant, Francia

Segui lo stile français ordinando un café au lait e inzuppaci il croissant à la parisiens. Se preferisci qualcosa con meno burro, opta per una tartine, una fetta di baguette calda e fragrante con un velo di burro o marmellata. Rendi la tua vacanza indimenticabile visitando le diverse boulangerie, e ricorda: i francesi portano le baguette sotto braccio!

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7. Nasi Lemak, Malesia

Se i francesi non possono fare a meno dei croissant, i malesi non possono fare a meno del Nasi Lemak. Questa colazione esprime l’incredibile varietà culturale del Paese: acciughe, uova, arachidi, cetrioli e salsa piccante, il tutto servito su una foglia di banana.

"This has to be the best loved Malay dish of all time; it’s considered the national dish of the country and although traditionally served for breakfast, you’ll find it available at any time of the day. There are tons of variations but essential to nasi lemak is the heap of fragrant coconut and pandan-scented rice, a large spoonful of sambal ikan bilis, toasted peanuts, a hard-boiled egg and slices or chunks of cucumber. From there, you might get a serve of curry, rendang or fried chicken on the side – there are endless possibilities, depending on the vendor." @lukenguyencooks 📸 @alan_benson_photographer 🎉 @lucytweedstylist 🙌 @teafortammi #nasilemak #malaysian #streetfood #homemade 👉 sbs.com.au/food/recipes/nasi-lemak

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8. Shakshuka, Israele

Gli israeliani non ci vanno certo leggeri con la colazione. Lo shakshuka mattutino, che letteralmente significa “mistura”, consiste in uova con salsa di pomodoro, pepe, cipolla e spezie varie, e può essere gustato anche piccante. Da provare intingendo il tipico pane croccante israeliano.

9. Baghrir con miele, Marocco

In Marocco non manca il tè alla menta a colazione, così come non mancano i baghrir, delle crepes marocchine con miele. Sono assolutamente deliziosi e adorati dai bambini.

10. Huevos rancheros, Messico

In Messico si curano i postumi della sbornia con una colazione a base di huevos rancheros. Le uova sono adagiate su uno strato di tortillas di mais e condite con salsa di pomodoro, formaggio, fagioli e guacamole. Se la sera prima hai bevuto qualche margarita di troppo, questa colazione ti rimetterà al mondo.

11. Kahvalti, Turchia

Kahvalti è il nome dato alla tradizionale colazione turca: una ricca scelta di pane, formaggi cremosi, olive, pomodori, cetrioli, salsiccia turca, marmellata e miele. Questo abbondante mix di ingredienti mediterranei può essere abbinato a proprio piacimento. Naturalmente la colazione viene servita con dell’eccellente tè e caffè turchi.

12. Colazione completa all’inglese, Inghilterra

La colazione completa all’inglese è un vero classico. Questa colazione, consigliata solo agli audaci che si svegliano con una fame da lupi (o con i postumi della sbornia), comprende uova, salsicce, bacon, fagioli cannellini, pomodori al forno, funghi e pane tostato. Naturalmente non può mancare del tè inglese.

13. Gallo pinto, Costa Rica

La “pura vida” del Costa Rica inizia al mattino con il Gallo Pinto: riso fritto con fagioli e verdure con salsa tipica Lizano. È possibile aggiungere uova, avocado, formaggio o ancor meglio, platani fritti. Questo piatto dal tocco tropicale ti darà energia per ore.

14. Cioccolata calda e churros, Spagna

A colazione o merenda, cioccolata calda e churros sono essenziali in inverno. Con una bella tazza di cioccolata e qualche churros croccante, la vita ha un sapore migliore, non trovi?

15. Arepas, Colombia e Venezuela

Le Arepas sono un piatto tipico in molti paesi del Sud America, come la Colombia e il Venezuela. Sostanzialmente si tratta di pane di mais fritto o al forno che è possibile farcire in diversi modi. Le combinazioni di ingredienti sono innumerevoli, benché le più popolari sono il formaggio e la carne.

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