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12 platos internacionales que puedes cocinar en casa

12 platos internacionales que puedes cocinar en casa

Sacia tu apetito viajero con uno de estos 12 platos de todo el mundo que puedes preparar tú mismo en casa.

Aunque el confinamiento nos impida disfrutar de un linguine al pesto en Cinque Terre, no quiere decir que no podamos saborear este delicioso plato en casa. He aquí 12 platos internacionales que puedes preparar durante esta cuarentena.

1. Dal

Uno de los aspectos más atractivos de la gastronomía india es que tiene una gran cantidad de opciones vegetarianas. Un plato muy popular es el dal, un guiso aromático que combina lentejas rojas y especias picantes. Recomendamos acompañarlo con arroz basmati y pan naan. ¡Un plato imprescindible en la India y en nuestra casa! Receta

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My weekly diet is very lentil heavy 😂 I tend to make a huge lentil curry on a Sunday and enjoy it as packed lunches for work through the week. It keeps so well, is nutritious (full of iron and protein!) and is delicious! It’s a surprise I only have one lentil recipe on the blog, but seeing as many of us will be relying a bit more in our pantry ingredients over the coming weeks I’ll be adding a few different lentil recipes very soon! If you fancy this coconut lentil curry recipe, head to the blog 😋 . #recipe #lentils #lentilcurry #daal #dhal #easyrecipe #quarantinerecipe #isolationfood #isolation #quarantine #delicious #foodblog #foodies100 #foodblog #hintofhelen #slimmingworld #eatwell #protein #iron #immunity

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2. Pierogi

Estos raviolis rellenos de queso y patata son un emblema de Polonia y de algunos de sus vecinos de Europa del Este. Absolutamente deliciosos, especialmente cuando se acompañan con cebollas salteadas y una cucharada (o dos) de crema agria. Son relativamente fáciles de hacer, aunque lleva un poco de tiempo prepararlos. Receta

3. Empanadas

Si bien hay diferentes tipos de empanadas en muchos países, una de las versiones más populares es la argentina. Aunque las recetas varían, casi siempre están rellenas de carne, cebolla, especias, aceitunas y huevos cocidos. Receta

4. Tacos

¡Nos encantan los tacos! La comida callejera más emblemática de México es muy sabrosa y versátil. Puedes optar por una versión simple o por un relleno contundente, mezclando y combinando tus ingredientes favoritos… depende de ti. Receta

5. Hummus

Este puré de garbanzos, tahini, limón y ajo es un clásico de la gastronomía de Oriente Medio. Puedes acompañarlo de vegetales crudos, aunque a nosotros nos gusta más con pan de pita. Receta

6. Fideos borrachos (Pad Kee Mao)

Tailandia sirve algunos de los platos de fideos más sabrosos del mundo. Los fideos borrachos, o Pad Kee Mao, son fideos de arroz anchos exquisitamente picantes. Salteados en un wok, se aromatizan con verduras y varias salsas. Receta

7. Spanakopita

Esta especialidad griega es básicamente un pastel salado de espinacas y queso. El relleno, a base de espinacas, cebolla, queso feta y huevo, se envuelve en varias capas de masa filo. ¡El resultado es súper sabroso!. Receta

8. Pesto

El simple pero auténtico aroma de la fusión de albahaca, ajo, piñones y queso te transportará a la Riviera italiana. Aunque sin duda esta salsa es más popular durante el verano, el pesto es delicioso en cualquier época del año. Disfrútalo con pasta (acompañado de judías verdes y patatas si quieres replicar la versión tradicional), saboréalo sobre una focaccia o úsalo para condimentar tu minestrone. Receta

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Non il classico #pesto #Ingredienti : 200g rucola 4 cucchiai di @granapadano 1 spicchio di aglio Pepe, sale q.b. 80g pinoli sgusciati @venturafruttasecca 4 cucchiai di olio evo #Ricetta : Lavate bene la rucola ed asciugatela. Per chi, come me, è sprovvisto di mortaio si può utilizzare il classico mixer. Quindi, frullate aglio e pinoli. Dopodiché, versate il parmigiano grattuggiato e mescolate. Unite olio e mixate. Alla fine, aggiungete le foglie di rucola assieme ad un pizzico di sale e pepe. Continuate a mixare finché non raggiungete la consistenza desiderata. Qualora fosse troppo denso, potete aggiungere un bicchiere d'acqua. #Consiglio : Questo pesto si può utilizzare per condire i vostri primi di pasta o riso. Può essere un'ottima salsa per insaporire i vostri secondi di carne e pesce. Ad esempio, a me piace spalmarlo sul pane tostato come spuntino spezza fame😋 ᔕEGᑌIᗰI ᑭEᖇ ᗩᒪTᖇE ᖇIᑕETTE👩🏻‍⚕️🍎 #pesto#rucola#healthy#fit#pane#cucinare#fantasia#dietista

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9. Poutine

En estos tiempos de confinamiento donde la comida es uno de los únicos placeres que se nos permite, no escatimamos en comida de confort. La poutine de Quebec, por ejemplo, puede convertirse rápidamente en una buena opción para levantarnos la moral. ¿Quién no se sentirá mejor después de una buena porción de patatas fritas rociadas con queso derretido y salsa? Receta

10. Mejadra

Este plato de arroz y lentejas con cebolla frita es también un plato reconfortante, muy popular en Oriente Medio y que se puede saborear en todos los países árabes. Las especias, que añaden fuerza y densidad al sabor del plato, harán que el mejadra sea uno de los platos más apetitosos que hayas probado jamás. Receta

11. Madeleines

La receta tradicional de estas magdalenas francesas es relativamente fácil y rápida de hacer. Un dulce ideal para disfrutar durante el desayuno o la merienda. Receta

12. Lamington

El lamington es el pastel nacional de Australia. Se trata de un bizcocho cortado en pequeños cubos bañados en chocolate y coco rallado. ¡Buenísimo! Receta

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Lokum kıvamında olan bu minik kekcikleri cocuklarınız cok sevecek👌 3 adet yumurta 1 su bardagı şeker 1 su bardağı süt 1 cay bardagı sıvıyag 2 su bardagı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 portakal kabuğu rendesi (istege bağlı) Sosu için 1 su bardagı süt 1 yemek kasıgı seker 1 yemek kasıgı kakao 1 paket sütlü cikolata Bulamak için hindistan cevizi Sos için çikolata haricindeki malzemeleri tencereye alıp kaynayana kadar karıstırın. Altını kapatınca çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıstırın ve sogumaya bırakın Kek için yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın bu aşama cok önemli üsenmeyelim😊 sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın. Kuru malzemeleri mutlaka eleyin ve karısıma öyle ekleyin.isterseniz bu aşamada portakal kabugu rendesi ekleyebilirsiniz Dikdörtgen borcamı yaglayin ve harcı yayın. 180derecede önceden ısıtılmıs fırında pişirin. Soguyunca kücük küpler halinde dilimleyin. Her bir dilimi çatala batırıp önce sosa sonra da hindistan cevizine bulayın. Afiyet olsun #kek #kektarifleri #çikolatalıkek #portakallıkek#lokumkek #lamingtons #lamington#lezzet #lezzetlerim #enlezzetlitarifler #yemek#şahanelezzetler #kolaytarifler #pratiktarifler #nefisyemektarifleri #nepişirsem

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