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12 plats internationaux à cuisiner chez-soi

12 plats internationaux à cuisiner chez-soi

Assouvissez votre insatiable appétit de voyage avec l’un de ces 12 plats du monde que vous pouvez facilement préparer à la maison.

Bien que le confinement signifie que nous ne pouvons pas faire tourner notre fourchette autour de linguine au pesto dans les Cinq Terres, cela ne veut pas nécessairement dire que nous ne pouvons pas déguster de pesto fraîchement préparé chez nous. C’est pourquoi, nous vous avons concocté une liste de douze plats internationaux (accompagnés de recettes) que vous pouvez préparer chez vous.

1. Dhal

L’un des aspects les plus attrayants de la cuisine indienne est qu’il existe une myriade d’options végétariennes. Prenons le dhal, par exemple. Il s’agit d’un ragoût aromatique qui associe les lentilles rouges et différentes épices. Nous vous conseillons de l’accompagner de riz basmati et (si vous en avez à disposition) de naan. Voilà un plat incontournable en Inde comme à la maison! Recette

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My weekly diet is very lentil heavy 😂 I tend to make a huge lentil curry on a Sunday and enjoy it as packed lunches for work through the week. It keeps so well, is nutritious (full of iron and protein!) and is delicious! It’s a surprise I only have one lentil recipe on the blog, but seeing as many of us will be relying a bit more in our pantry ingredients over the coming weeks I’ll be adding a few different lentil recipes very soon! If you fancy this coconut lentil curry recipe, head to the blog 😋 . #recipe #lentils #lentilcurry #daal #dhal #easyrecipe #quarantinerecipe #isolationfood #isolation #quarantine #delicious #foodblog #foodies100 #foodblog #hintofhelen #slimmingworld #eatwell #protein #iron #immunity

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2. Pierogies

Ces raviolis fourrés au fromage et à la purée de pommes de terre sont un emblème de la Pologne ainsi que de certains de ses voisins d’Europe de l’Est. Absolument délicieux, surtout lorsqu’ils sont accompagnés d’oignons sautés et surmontés d’une cuillerée (ou deux) de crème aigre. Tentez votre chance – ils sont relativement faciles à faire, mais demandent juste un peu de temps pour préparer la pâte. Recette

3. Empanadas

Ces chaussons cuits au four très populaires en Amérique latine, plus précisément en Argentine, se déclinent en de nombreuses versions. Si les recettes varient, ils sont presque toujours farcis avec du bœuf, des oignons, des épices, des olives et des œufs durs. Recette

4. Tacos

Les tacos sont une excellente idée pour animer une soirée conviviale entre amis. On apprécie tout particulièrement la polyvalence de ce street food emblématique du Mexique: vous pouvez rester raisonnable ou les fourrer à ras bord, opter pour la version classique ou laisser votre création sans limite s’exprimer librement, les assortir, et en trouver un pour chaque goût et fantaisie. Recette

5. Humous

Cette purée de pois chiches, de tahini, de citron et d’ail est un incontournable sur les tables du Moyen-Orient. Bien sûr, vous pouvez y tremper des légumes crus, mais c’est encore meilleur avec du pain pita. Recette

6. Drunken Noodles

Du pad thaï au pad see ew, la Thaïlande propose certains des plats de nouilles les plus attrayants du monde. Les Drunken noodles, ou pad kee mao, sont de grosses nouilles de riz délicieusement épicées. Sautées au wok, elles sont aromatisées avec des légumes et différentes sauces. Chaque bouchée est encore plus savoureuse que la suivante. Recette

7. Spanakopita

Cette spécialité grecque, également connue sous le nom de tarte aux épinards, est une recette à base de pâte phyllo farcie de fromage et de légumes verts – croustillante, délicate, elle plaira à tout le monde. Recette

8. Pesto

L’arôme simple mais authentique de la fusion du basilic, avec l’ail, les pignons et le fromage peut facilement évoquer des souvenirs de la Rivieria italienne. Bien qu’il s’agisse sans aucun doute de la sauce pour pâtes estivale par excellence, le pesto est délicieux toute l’année. Dégustez-le avec des pâtes (sans oublier les haricots verts et les pommes de terre pour la version traditionnelle), tartinez-en sur de la focaccia ou encore, utilisez-le pour agrémenter votre minestrone. Recette

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Non il classico #pesto #Ingredienti : 200g rucola 4 cucchiai di @granapadano 1 spicchio di aglio Pepe, sale q.b. 80g pinoli sgusciati @venturafruttasecca 4 cucchiai di olio evo #Ricetta : Lavate bene la rucola ed asciugatela. Per chi, come me, è sprovvisto di mortaio si può utilizzare il classico mixer. Quindi, frullate aglio e pinoli. Dopodiché, versate il parmigiano grattuggiato e mescolate. Unite olio e mixate. Alla fine, aggiungete le foglie di rucola assieme ad un pizzico di sale e pepe. Continuate a mixare finché non raggiungete la consistenza desiderata. Qualora fosse troppo denso, potete aggiungere un bicchiere d'acqua. #Consiglio : Questo pesto si può utilizzare per condire i vostri primi di pasta o riso. Può essere un'ottima salsa per insaporire i vostri secondi di carne e pesce. Ad esempio, a me piace spalmarlo sul pane tostato come spuntino spezza fame😋 ᔕEGᑌIᗰI ᑭEᖇ ᗩᒪTᖇE ᖇIᑕETTE👩🏻‍⚕️🍎 #pesto#rucola#healthy#fit#pane#cucinare#fantasia#dietista

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9. Poutine

En ces temps de confinement où la nourriture est l’un des seuls plaisirs qui nous est permis, on ne lésine sur la comfort food. La poutine québécoise par exemple, peut vite devenir une option pour remonter le moral des troupes en cas de mou. Qui ne se sentirez pas mieux après une bonne portion de frites arrosées de fromage fondu et de sauce brune. Recette

10. Mejadra

Cette préparation de riz et de lentilles agrémentée d’oignons frits est lui aussi un plat réconfortant, très apprécié au Moyen-Orient, que l’on trouve dans tous les pays arabes. Les épices, qui ajoutent du punch et de la profondeur à la saveur du plat, font du Mejadra l’un des plats les plus appétissants que vous ayez jamais goûtés. Recette

11. Madeleines

Les madeleines font partie de notre enfance à nous tous. Alors que la scène pâtissière parisienne regorge d’innovation et de réinvention, la version traditionnelle est très simple et rapide à réaliser. Il serait donc dommage de s’en priver au petit déjeuner, à l’heure du goûter ou en cas de petit creux. Recette

12. Lamington

Le Lamington, le gâteau national australien, est un sponge cake découpé en petits cubes recouverts d’un glaçage au chocolat enrobé de copeaux de noix de coco. Recette

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Lokum kıvamında olan bu minik kekcikleri cocuklarınız cok sevecek👌 3 adet yumurta 1 su bardagı şeker 1 su bardağı süt 1 cay bardagı sıvıyag 2 su bardagı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 portakal kabuğu rendesi (istege bağlı) Sosu için 1 su bardagı süt 1 yemek kasıgı seker 1 yemek kasıgı kakao 1 paket sütlü cikolata Bulamak için hindistan cevizi Sos için çikolata haricindeki malzemeleri tencereye alıp kaynayana kadar karıstırın. Altını kapatınca çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıstırın ve sogumaya bırakın Kek için yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın bu aşama cok önemli üsenmeyelim😊 sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın. Kuru malzemeleri mutlaka eleyin ve karısıma öyle ekleyin.isterseniz bu aşamada portakal kabugu rendesi ekleyebilirsiniz Dikdörtgen borcamı yaglayin ve harcı yayın. 180derecede önceden ısıtılmıs fırında pişirin. Soguyunca kücük küpler halinde dilimleyin. Her bir dilimi çatala batırıp önce sosa sonra da hindistan cevizine bulayın. Afiyet olsun #kek #kektarifleri #çikolatalıkek #portakallıkek#lokumkek #lamingtons #lamington#lezzet #lezzetlerim #enlezzetlitarifler #yemek#şahanelezzetler #kolaytarifler #pratiktarifler #nefisyemektarifleri #nepişirsem

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