Desde el Valle de Napa en California hasta Stellenbosch en Sudáfrica, pasando por La Rioja en España: he aquí 17 regiones vinícolas que harán las delicias de los amantes del vino.
La temporada de la vendimia, que va aproximadamente desde mediados de septiembre hasta mediados de octubre, es una época ideal para visitar viñedos y bodegas. Descubrir los hermosos paisajes engalanados con los colores típicos del otoño y degustar una buena selección de vinos, es una experiencia única para los cinco sentidos.
Para todos los viajeros enófilos a los que les apasiona descubrir destinos a través de la expresión de sus variados terrenos y viñedos, Musement ha confeccionado una lista con 17 regiones vinícolas a lo largo y ancho del planeta. Sigue leyendo y comienza a planear tu próxima escapada.
1. Valle de Napa, Estados Unidos
Gracias al clima cálido y mediterráneo, el Valle de Napa, en California, es una zona ideal para la viticultura. Las primeras vides se plantaron a mediados del siglo XIX, y en la actualidad hay más de 400 bodegas repartidas por todo el valle. Desde la década de 1970, esta región, en la que se cultiva principalmente cabernet sauvignon y chardonnay, es una de las principales zonas vinícolas del mundo. El Valle de Napa combina a la perfección naturaleza, lujo, vino y un ambiente tranquilo, así que no resulta extraño que se haya convertido en un popular destino turístico desde hace años. Para explorar sus paisajes, nada mejor que subir a bordo del Napa Valley Wine Train. Si tienes pensado alojarte en San Francisco, las excursiones de un día con cata de vinos incluida son una actividad muy recomendable.
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2. Kajetia, Georgia
Poca gente lo sabe, pero Georgia tiene una larga tradición vinícola que se remonta a más de 8000 años atrás, y es, probablemente, el productor de vino más antiguo del mundo. La zona vinícola más importante es Kajetia, donde se elabora el 70% de la producción total del país. El paisaje, los viñedos y los pintorescos pueblos te gustarán (casi) tanto como el vino. Si te alojas en Tiflis, la capital, aprovecha para visitar el Museo Nacional de Georgia. En su interior podrás ver hallazgos arqueológicos que repasan los más de 8000 años de historia vinícola. Estos objetos cuidadosamente conservados incluyen fragmentos de jarras usadas para conservar el vino que resalen al siglo VI a. C.
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3. Burdeos, Francia
La región de Burdeos es, sin duda alguna, uno de los destinos de enoturismo más famosos del mundo. Desde Saint-Emilion a la Ruta del Vino de Burdeos, esta región es la cuna de los mejores vinos añejos. Está situada al suroeste de Francia, y las características del terreno están influenciadas por los ríos Garona y Dordoña. En la actualidad hay más de 6000 bodegas y se producen casi 900 millones de botellas de vino de Burdeos al año. Si quieres aprender más sobre viticultura, la Cité du Vin es una visita obligada.
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4. Stellenbosch, Sudáfrica
En Stellenbosch se comenzó a cultivar la vid cuando los primeros colonos holandeses se establecieron en Ciudad del Cabo en 1659. Los terrenos, con un alto contenido de arcilla y gran capacidad para retener bien la humedad, son ideales para cultivar vino tinto. Aquí, la viticultura se toma muy en serio y, de hecho, la universidad tiene un departamento de viticultura y enología. También hay una Academia del Vino para los entusiastas que quieran conocer más a fondo el tema. Es el sitio perfecto para catar algunos de los excelentes vinos de Sudáfrica en un entorno realmente excepcional.
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5. Valle del Duero, Portugal
Los amantes de los vinos fortificados probablemente conocerán esta región vinícola, ya que en esta zona se elaboran los famosos vinos de oporto, aunque también se produce vino tinto y blanco. El paisaje, con los viñedos que crecen en las empinadas laderas a orillas del río Duero, es realmente precioso. La región debe su nombre a este río, que nace en España y desemboca en el norte de Portugal. Si tienes tiempo, después de visitar esta zona declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, acércate a Oporto, ¡no te defraudará!
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6. Toscana, Italia
Italia es, sin duda, uno de los principales productores de vino en el mundo. Cuando pensamos en la Toscana, probablemente una de las primeras cosas que se nos vengan a la cabeza sean los paisajes ondulados cubiertos de viñedos al atardecer. Hay varias regiones vinícolas en la Toscana, pero la más famosa es Chianti. La buena reputación de los vinos toscanos es indiscutible, especialmente desde que un vino de la Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri de 2015 fue votado el Mejor Vino del Mundo por Wine Spectator en 2018. En la capital de la región, Florencia, hay innumerables rutas del vino, así como muchas opciones para realizar degustaciones.
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7. Lavaux, Suiza
Aunque al hablar de Suiza es probable que no pienses inmediatamente en vino, en este país también puedes disfrutar de una buena copa de vino, especialmente en la región de Lavaux. En el siglo XI, los monjes benedictinos y cistercienses crearon terrazas en las montañas para plantar vides. Este paisane vinícola tan característico, con vistas al lago Lemán y catalogado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, bien merece una visita. Para una experiencia memorable, nada mejor que admirar los viñedos durante un paseo en barco por el lago.
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8. Tokaji, Hungría
La región vitivinícola de Tokaji está situada en el noreste de Hungría y también abarca una pequeña parte de Eslovaquia. La producción y la historia de los vinos de Tokaji se sitúan entre las más interesantes del mundo. Era el vino favorito de Luis XIV, quien lo llamaba vinum regum rex vinorum (el rey de los vinos y el vino de los reyes) y se hizo popular en Versalles. No te vayas de Hungría sin visitar las históricas bodegas de esta zona, como las que hay cerca del pueblo de Szegi. Nota importante: aquí se producen solo vinos blancos.
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9. Piamonte, Italia
Esta región al noroeste de Italia, con su bella capital Turín, es también una de las zonas vinícolas más importantes del mundo. Al pensar en los vinos del Piamonte italiano, quizás te vengan a la cabeza el barolo y el barbaresco, los dos tintos superestrella de la región. Pero, ¿has oído hablar alguna vez del timorasso? El timorasso es un atrevido vino blanco con más cuerpo que las variedades de uva blanca clásicas, especialmente apreciado por su potencial de envejecimiento. En esta región, como en el resto del país, también puedes recorrer la Strada dei Vini, una ruta oficial que ofrece a los amantes del vino la posibilidad de descubrir las bodegas locales.
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10. Valle de Hunter, Australia
El valle de Hunter, en Nueva Gales del Sur, situado al norte de Sídney, es una de las regiones vinícolas más antiguas de Australia y es una parada obligada para todo amante del vino y de la gastronomía que visita las antípodas. Aunque el clima de la zona es cálido, gracias a las refrescantes brisas marinas, esta región es apta para el cultivo de vino. Las uvas principales son chardonnay, semillón, shiraz y cabernet sauvignon.
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11. Santorini, Grecia
Con su suelo volcánico, condiciones climáticas extremas y prácticamente cero lluvias, los viñedos de Santorini deben cultivarse de acuerdo con un método tradicional de poda y trenzado llamado koulouri. Usada solo en Santorini y Pantelleria (Sicilia), esta técnica protege las uvas del viento y la luz solar directa, una peculiar manera de adaptarse a las condiciones del lugar. ¡Es una visita obligada en las islas griegas!
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12. Borgoña, Francia
Tierra de vino y gastronomía, la Borgoña siempre ha sido un destino emblemático para sibaritas de todo el mundo. Esta región, situada en el este del país, es conocida por el pinot noir y el chardonnay. Con nada más y nada menos que 29 500 hectáreas de viñedos, es un destino imprescindible si quieres probar algunos de los mejores vinos franceses. ¿Te gustaría explorar la zona sobre dos ruedas? Si es así, echa un vistazo a las excursiones en bicicleta por la Borgoña.
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13. Sicilia, Italia
Sicilia es un destino que no suele dejar indiferente a nadie. Sus viñedos ofrecen una paleta de vinos muy completa y diversa que rezuma carácter, cada uno expresando la autenticidad del terroir a su manera. Desde vinos secos del volcán Etna a vinos dulces producidos en Pantelleria y Marsala, el horizonte de hallazgos es interminable.
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14. Finger Lakes, Estados Unidos
Poco conocida en Europa, la región vitivinícola de Finger Lakes (al norte del estado de Nueva York, a dos horas de las cataratas del Niágara) tiene una reputación estelar al otro lado del Atlántico. Incluso fue votado Mejor Destino Enoturístico en 2015 por la revista Wine Enthusiast. Aquí tendrás la oportunidad de catar un chardonnay en barrica excepcional y algunos de los mejores rieslings de toda América del Norte.
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15. Champaña, Francia
Si eres un enófilo auténtico y aún no has peregrinado a la Champaña, seguro que lo tienes en la lista. Aquí, el enoturismo está muy desarrollado y los viticultores locales estarán encantados de guiarte por las casas y bodegas donde se producen los espumosos más famosos del mundo. Además de las bodegas, los preciosos paisajes son otro de los puntos fuertes de la región. Por si esto fuera poco, seguro que las ciudades de Reims, Troyes y Langres también de causarán una grata impresión. ¿Estás planeando visitar Champaña? Echa un vistazo a nuestras actividades en la zona, desde excursiones desde París hasta visitas guiadas en bicicleta eléctrica por los viñedos.
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16. Provincia de Mendoza, Argentina
Con más del 70% de los viñedos del país, Mendoza es la mayor provincia vitivinícola de Argentina. En el pasado, se cultivaba principalmente uva criolla y el consumo era local. Sin embargo, desde la llegada de variedades europeas como el chardonnay y el cabernet sauvignon, la calidad ha mejorado notablemente y los vinos argentinos se han ganado una buena reputación a nivel internacional. Ubicada al oeste del país, junto a la frontera con Chile y la cordillera de los Andes, ya puedes imaginar los increíbles paisajes que te esperan… ¡un viaje enoturístico incomparable!
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17. La Rioja, España
Además de ser una de las regiones vitivinícolas más antiguas de España, La Rioja produce algunos de los vinos más conocidos del país y está muy desarrollada en el ámbito del turismo del vino. Logroño y Haro son dos puntos de partida ideales para descubrir la zona. Alrededor de estas ciudades hay hasta 500 bodegas, muchas de las cuales están abiertas al público. Si no tienes claro cuando visitar La Rioja, ¡toma nota!: en septiembre se celebran las Fiestas de San Mateo en Logroño, sin duda, una ocasión muy especial para descubrir la ciudad.
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¿Te apetece descubrir estos destinos? Echa un vistazo a nuestras actividades y experiencias:
El vino puede llegar tal importancia que puede darle un gigantesco impulso a su ciudad como el caso de Burdeos u Oporto.
Muy bueno el post, felicidades!!