De New-York à Saint-Pétersbourg en passant par Paris et Lisbonne, Musement vous donne un aperçu de dix des épiceries fines les plus renommées au monde.
Fauchon à Paris, Fortnum and Mason à Londres, Peck à Milan, ces temples de la gastronomie, véritables institutions locales, représentent des étapes incontournables pour tout épicurien en voyage. Que ce soit pour goûter au meilleur des spécialités locales et des produits haut de gamme sélectionnés pour trôner sur les étals de ces boutiques ou pour avoir un souvenir à ramener dans votre patrie, n’hésitez pas à ouvrir les portes de l’une des ces dix épiceries de luxe à travers le monde.
1. Agata & Valentina, New York
Agata & Valentina ce sont les noms d’une maman sicilienne et de sa fille mais c’est aussi le nom d’une épicerie fine new-yorkaise où vous trouverez toutes sortes de produits gastronomiques d’excellente qualité, italiens mais pas que. La première boutique a ouvert ses portes en 1993 dans l’Upper East Side, la deuxième en 2012 à Greenwich Village. Il est aussi possible d’y acheter des plats préparés sur place, l’idéal si vous êtes en voyage dans la Grande Pomme et que vous ne voulez ni aller au restaurant ni cuisiner.
2. Peck, Milan
Peck, le temple de la gastronomie italienne est une véritable institution à Milan. Cette épicerie fine qui est l’une des plus renommées d’Italie a été fondée en 1883 à deux pas du Duomo. Les fins gourmets y trouveront leur bonheur au milieu de la charcuterie, du fromage et du vin haut de gamme. Il est aussi possible de se restaurer sur place.
3. Fauchon, Paris
Fauchon, un grand nom de la gastronomie française connu de tous, abrite dans sa boutique emblématique du 30 Place de la Madeleine un traiteur, une épicerie, une cave, un confiseur chocolatier et un pâtissier proposant des macarons parmi les plus réputés de la capitale. En cette période de fêtes, il sera difficile de ne pas craquer sur l’un des nombreux coffrets cadeaux ou calendriers de l’Avant préparés pour l’occasion.
4. Fortnum and Mason, Londres
Savez-vous où la Reine Mère se fournit en délices gourmands? Chez Fortnum and Mason bien sûr! Cette boutique dédiée à l’art de vivre britannique existe depuis 1707 et son offre s’étend des produits frais, aux produits d’épicerie, en passant par le thé évidemment mais on y trouve aussi des articles pour la maison et des accessoires vestimentaires pour les hommes et les femmes.
5. Eliseevsky, Saint-Pétersbourg
Eliseevsky est un grand magasin russe somptueux qui ravira tous les gourmands en voyage à Saint-Pétersbourg. Le style néo-baroque kitsch et clinquant du palais en fait une étape incontournable pour les curieux épicuriens.
6. Fallon & Byrne, Dublin
Une épicerie fine, un marché proposant des produits frais et de saison, des restaurants de qualité, un traiteur, un bar à vin, le tout dans un seul et même lieu, bienvenue chez Fallon & Burn à Dublin!
7. Meinl am Graben, Vienne
Situé en plein cœur de Vienne, Meinl am Graben se développe sur trois étages tous consacrés à l’alimentation de luxe et divisés entre une épicerie fine traditionnelle et un restaurant particulièrement élégant à l’étage. Cerise sur le gâteau, l’endroit en lui-même est sublime et raffiné.
8. Manteigaria Silva, Lisbonne
Aux abords de la praça da Figueira à Lisbonne se trouve une petite boutique traditionnelle regorgeant de produits gastronomiques typiquement portugais. C’est une référence en ce qui concerne le jambon, le fromage et la morue bien sûr.
9. Løgismose, Copenhague
Løgismose propose un large éventail de vins, fromages, spécialités locales et d’ailleurs haut de gamme mais aussi de délicieux plats cuisinés à déguster dans les 700 mètres carrés sur place ou à emporter.
10. Múrria, Barcelone
C’est d’abord la devanture moderniste de cette épicerie fine qui vous interpellera. Les affiches centenaires en verre teinté de Ramon Casas ont été conservées à l’original et vous pouvez lire en lettres délavées “Queviures Múrria”, ou “ Épicerie fine Múrria”. L’adresse est centrale, idéale pour ramener un souvenir gourmand à la maison.