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10 dos melhores empórios e lojas gourmet do mundo

10 dos melhores empórios e lojas gourmet do mundo

De Nova Iorque e São Petersburgo a Paris e Lisboa, o Musement traz um vislumbre de 10 dos melhores empórios gourmet mais famosos do mundo.

Fauchon em Paris, Fortnum & Mason, em Londres, e Peck, em Milão – esses estabelecimentos locais e verdadeiros templos da gastronomia são bons exemplos de parada obrigatória para qualquer viajante. Não importa se a sua intenção é saborear as melhores especialidades locais e produtos de alta qualidade selecionados para embelezar as prateleiras das boutiques. Ou então, simplesmente comprar uma lembrança para um amigo ou parente que não pôde viajar junto. Fato é que você não pode deixar de conferir estes 10 empórios/lojas gourmet mundialmente famosos, que devem estar na lista de todo amante da gastronomia.

1. Agata & Valentina, Nova Iorque

Agata e Valentina foram uma famosa dupla siciliana formada por mãe e filha, mas também deram nome a uma loja em Nova York, onde você encontra todo tipo de produtos gourmet de alta qualidade, e não apenas itens italianos. A primeira abriu em 1993 no Upper East Side, e a segunda em 2012 em Greenwich Village. Também é possível saborear pratos preparados no local, ideal para quem não quer cozinhar ou ir a um restaurante.

2. Peck, Milão

Considerado o templo da gastronomia italiana, o Peck é um estabelecimento de Milão e um dos mais famosos da Itália. Foi fundado em 1883 e fica a poucos passos da emblemática Catedral de Milão. Amantes de produtos finos gourmet ficarão realizados com as carnes frias, queijos e vinhos de primeira linha vendidos aqui. E também é possível fazer refeições no local.

3. Fauchon, Paris

Nesta boutique emblemática, localizada na 30 Place de la Madeleine, em Paris, Fauchon, nome bem conhecido da gastronomia francesa, oferece serviços de bufê, trabalha com produtos de mercearia, adega, confeitaria de chocolates, doces e oferece um dos biscoitos mais famosos da capital. Durante as festas de fim de ano, fica difícil não se apaixonar pelas caixas de presente e calendários personalizados para a ocasião.

4. Fortnum and Mason, Londres

Sabe onde a Rainha compra suas iguarias gourmet? Na Fortnum and Mason, é claro! Esta boutique de Londres dedica-se ao estilo de vida britânico e existe desde 1707. Oferece uma ampla variedade de produtos frescos e itens de mercearia, sem falar dos chás, claro. Também trabalha com itens para o lar, bem como acessórios de vestuário para homens e mulheres.

5. Eliseevsky, São Petersburgo

A Eliseevsky é uma luxuosa loja de departamento russa que encanta os amantes de produtos gourmet que viajam para São Petersburgo. O estilo kitsch e neobarroco chamativo do palácio torna-o parada obrigatória para os connoisseurs de plantão.

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6. Fallon & Byrne, Dublin

Este estabelecimento oferece muitas coisas em um só lugar: delicatéssen, mercado de produtos frescos e sazonais, restaurantes de qualidade, serviço de bufê e bar de vinhos. Para quem está em Dublin!

7. Meinl am Graben, Viena

Localizada no centro de Viena, a Meinl am Graben é uma loja de três andares dedicada à comidas de luxo. Possui uma delicatéssen tradicional e um restaurante de luxo no primeiro andar. Entre um passeio e outro, é um dos melhores lugares para tomar um café.

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Nur die besten Aussichten! Looking forward #2018

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8. Manteigaria Silva, Lisboa

Nos arredores da Praça da Figueira, em Lisboa, este pequeno empório tradicional oferece produtos típicos gourmet portugueses. O local é referência para quem deseja comprar presunto, queijo e, claro, bacalhau.

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BACALAO (dried +salted cod) is pretty popular in the Dominican Republic (and some of our neighbors…) But did you know how HUGE it is in Portugal!? The Portuguese even proudly boast about their 1,000+ ways to cook their beloved Bacalhau. But the weird thing is…. its not native to either country…. it’s actually imported from Canada or Norway. So how did a cold water fish from FAR away become so widely popular here in Portugal…? 🤔🇩🇴 🇵🇷 And how did it reach DR/our neighbors if we also don’t have cod and weren’t Portuguese colonies? Well, on my food tasting tour with @suckmycod, I learned this method of preserving fish (salt+drying) meant that it could be stored for longer periods of times at room temperature without the concerns of harmful bacteria or mold. Cod, unlike their local fished Sardines, have low levels of oil/fat which helps in the salting process. Making it a good source of protein during the months’ long infamous voyages to the Americas and other parts of the world. This coupled with the salt process became a major stimulus for the "Age of Discovery"… (aka hundreds of years of slavery, genocide, stealing, plundering, killing their way through their newly colonized countries.) Man don’tcha love how that whole time is romanticized by glazing over it with a nice title like 😍🙌🏽like that? Anyway, so why DR? I couldn't find out EXACTLY… But the Dominican Republic being one of the first in the Americas to be conquered and colonized by Europeans, and as the major stop between mainland Americas and Europe and Africa… I think it's safe to assume that it was for similar reasons: dried food that can last through those long multi-continental voyages. Thank you @suckmycod for this cultural + food tasting tour!

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9. Løgismose, Copenhague

A Løgismose oferece uma ampla variedade de vinhos, queijos e especialidades locais. Além disso, também serve deliciosas refeições pré-prontas. Visitantes podem comer ali mesmo ou ao redor do complexo de quase 700 metros quadrados onde a loja está localizada, em Copenhagen. Quando estiver por essas bandas, não se esqueça de visitar também os incríveis restaurantes da capital dinamarquesa..

10. Múrria, Barcelona

A fachada modernista desta delicatéssen de Barcelona atrairá sua atenção assim que você a vir. Os pôsteres de Ramon Casas, presentes no local por mais de um século, foram preservados atrás do vido fumê e mantidos em sua forma original. É possível ler “Queviures Múrria” ou “Épicerie fine Múrria” em letras desbotadas. Está localizada no centro, o que a torna ideal para comprar lembranças.

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